Må Bra

Archived Posts from this Category

16 november, 2021

Varför vill man äta sådant?

Posted by Dooriz under Må Bra, Skriverier... | Etiketter: , , , , , , , , , , |
Kommentera 

Inte många kan stå emot när det bjuds på något sött och ”gott”. Människans sug på det söta har gett oss många av de s.k välfärdssjukdomarna vi idag lever med. Hjärt o kärlsjukdomar, högt blodtryck, diabetes, fetma, ökning av cancersjukdomar mm.

Det finns metoder att jobba bort sitt sötsug och den allra enklaste är vatten. Gärna citronvatten. Ekologisk koncentrerat citron på flaska eller en ekologisk citronskiva i ett stort glas vatten. Drick detta när suget kommer. Citron dämpar sötsuget effektivt.

Ett annat knep är att köpa hem morötter, skala och dela en morot i bitar. Lägg dem i en plastpåse och ha den i fickan. Ta ett par bitar då och då när suget kommer. Tillslut så avtar suget, vanligtvis efter ett par veckor.

Känslan är enormt skön när kroppen börjar må bättre av en mer stabil blodsockerkurva! Och du har just tagit ett stort steg bort från de här sjukdomarna 😇👍🏼

 

8 juli, 2020

Dags att plocka Älgört

Posted by Dooriz under Hälsa o sjukdomar, Naturens gåvor, Skriverier... | Etiketter: , , , , , , , |
Kommentera 

Älgört eller Älggräs
En ört som kan lindra magkatarr och sänka feber. Antiinflammatorisk.
Jag brukar ta en kvist i hett vatten när jag är lite sur i magen.

Älggräs innehåller stora mängder glykosider som omvandlas till salicylämnen i kroppen. Älggräs ger därför naturlig smärtlindring vid huvudvärk vid förkylning och influensa. Älggräs lindrar även ledvärk och muskelsmärtor samt hämmar inflammationer
Älggräs innehåller hög halt av quercetin som är en flavonoid vars egenskap hämmar inflammationer i kroppen. Den är antibakteriell och bidrar till läkning vid problem med inflammation i mage- och tarmsystem. Älggräsets verksamma växtämnen ger stöd till kroppen vid förkylningar och influensa, just för de antibakteriella och inflammationshämmande egenskaperna.
Blommorna plockas nu och torkas. Lägg dem på ett lakan eller liknande då de faller isär lätt.
Naturen är god❤️

 

5 juni, 2020

Årets skörd, nu har vi kört igång!

Posted by Dooriz under Naturens gåvor, Skriverier... | Etiketter: , , , , , , , , , , , , , |
Kommentera 

Björklöv och maskros, nu plockas det och torkas i torkapparaten. Vinterns ört-te måste skördas nu. Hallonblad och daggkåpa ligger också på listan nu.

Björklövs-te dricks som en kur i en vecka, exempelvis om man önskar detoxa eller mot urinvägsbesvär och då gärna i kombination med Rölleka, Maskros och Gullris.

Fakta om Maskros:

Tillhör korgblommiga växter och är mycket allmän i hela Sverige

Användbara växtdelar:

Maskrosens blommor, blad och rot

Aktiva växtämnen:

Bitterämnet taraxacin, kolin, organiska syror, kalium, kalcium, zink, järn, A-, B- och C-vitamin, eterisk olja, garvämnen, slemämnen, pektin, kolhydrater

Medicinsk användning:

Behandling vid problem med lever och galla. Stöttar levern. Ökar gallproduktionen för nedbryting av fett och ger stöd till dålig matsmältning. Utrensningskurer och urindrivande medel. Bra vid urinvägsproblem.

Fakta om Björk:

Allmän i hela Sverige och Europa i flera arter; vårtbjörk, glasbjörk och dvärgbjörk. Vanligast i nordligaste delen av Sverige och i fjällen är glas- och dvärgbjörken.

Användbara växtdelar:

Björkens löv, bark och sav. Saven tappas innan midsommar och kan frysas in. Rik på mineraler. Björkblad kan torkas och användas i te. För bästa näringsinnehåll plockas bladen helst före midsommar men spädare blad kan även plockas senare.

Aktiva växtämnen:

Flavonoider, saponiner, eterisk olja, garvämnen, C-vitamin, mineraler bland annat kalium

Medicinsk användning:

Milt urin- och svettdrivande. Underlättar vid blåskatarr och urinvägsinfektion samt balanserar urinens surhetsgrad. Renande kur och stimulans av njurfunktionen. Antiinflammatorisk och bakteriedödande verkan. Bra att använda vid milda detoxkurer. Drick björklövs-te varje morgon i en vecka, sedan uppehåll i en vecka och därefter dricker man te en vecka till. Kuren kan göras ett par gånger om året. Vid urinvägsbesvär kan björklöv blandas med maskros, rölleka och gullris. En eller flera av dessa. Drick i en vecka två gånger om dagen innan kl 15. Urindrivande. Antibakteriellt.

Giftighet:

Långvarig användning av stora mängder av björklöv kan irritera lever och njurar på grund av innehållet saponiner och garvämnen. Därför gör man helst kurer på en vecka i max två omgångar. Då är det ingen fara för lever o njurar.

 

9 maj, 2020

Morgon-te från Moder Natur

Posted by Dooriz under Naturens gåvor, Vitaminer o Mineraler-så viktiga | Etiketter: , , , , , |
Kommentera 

Tänk vilken gåva från naturen att kunna gå ut och plocka färska nässlor till ett morgon-te. Helt gratis 😇 Nässla innehåller både vitaminer och mineraler. Det går utmärkt att torka nässlor och ha till te över vintern. Man kan även ha nässla i en smoothie för att öka näringsvärdet. Plocka dem inte vid gödselstackar eller trafikerade vägar.

Nässlor innehåller mycket magnesium, zink och kalcium, vilket inte bara hjälper kroppen att reglera blodtrycket, utan även ämnesomsättningen. Dessutom hjälper både vitamin B1 och B5 till med förbränning av kolhydrater och omsättning av kroppens lagrade energi. Det höga järninnehållet gör att nässlor passar speciellt bra för vegetarianer som inte får i sig järn från kött. Nässlor innehåller även rikligt med vitamin B, C och K samt kisel.


Nässlan har länge använts som medicinalväxt, och traditionellt sett anses nässlor vara vätskedrivande, hjälpa mot problem i urinvägarna och dessutom vara renande för blodet för den som har allergier eller läckande tarm. Dessutom sägs de hjälpa vid infektioner och inflammationer.

 

7 maj, 2020

Smörgås med gratis grönt

Posted by Dooriz under Naturens gåvor, Skriverier... | Etiketter: , , , , , , |
Kommentera 

Kirskål, ett ogräs kanske men om man skördar det nu så är det ett av de nyttigaste grönsakerna man kan äta och det är ju gratis ☺️ och gott är det!

De späda vårbladen kan användas i sallad och som grönt på smörgåsen. Innehåller C-vitaminer och flera mineraler.

Glutenfri macka med kirskål o ruccola.
 

7 maj, 2020

Årets första skörd

Posted by Dooriz under Naturens gåvor, Skriverier... | Etiketter: , , , , , , |
Kommentera 

….av maskrosblad till te. Ett leverstärkande te.

Ett te på maskrosblad är bra för dig som har matsmältningsbesvär. Te på maskrosblad har en urindrivande effekt och är även bra att tvätta irriterad hud med, till exempel akne och eksem.

Ta 1 msk torkade eller 1 näve färska blad och häll över 2-3 dl kokande vatten.

Låt dra 5-10 minuter, sila och drick.

Maskroste hjälper och stimulerar lever & gallblåsa samtidigt som det är milt urindrivande. Det är även mycket bra för matsmältningen.

 

17 juli, 2019

Naturlig hjälp mot urinvägsinfektion

Posted by Dooriz under Hälsa o sjukdomar, Må Bra, Naturens gåvor, Skriverier... | Etiketter: , , , , , |
Kommentera 

Kvinnor drabbas ibland av urinvägsinfektion, vissa oftare än andra. Antibiotikakurer hjälper men rubbar hela tarmsystemet och ofta kommer infektionen tillbaka då immunförsvaret försvagas med antibiotikakurer.

Den mest effektiva och helt naturliga kur jag själv testat, och som fungerar, är ett ört-te av maskrosblad, röllekablommor, gullrisblommor och björklöv samt gärna några rödklöverblommor (bra för hormonerna). Ta en rejäl näve av varje och lägg i en tekanna häll på vatten så kannan fylls (eller en kastrull, låt dra under lock) . Låt dra i 15-20 minuter, tillsätt en nypa mineralsalt, rör om och drick detta te flera gånger under dagen, även när det kallnat. Gör en ny kanna varje dag i 7 dagar. Drick även om besvären försvunnit. Man kan även lägga i lite Älgört ibland. Älgörten är febernedsättande, smärtstillande och lokalbedövande. Bra mot huvudvärk, ledvärk och muskelvärk. Hämmar inflammationer i mage och tarm. Antiseptisk och desinficerande, och bra vid urinvägsproblem (blåskatarr).   Utvärtes sammandragande vid svårläkta sår.

Smörj även underlivet med virgin kokosolja varje dag efter tvätt med endast varmt vatten. Kokosoljan motverkar bakterier och vårdar. Motverkar även svamp.

Örterna i receptet finns nu i juli och augusti. Naturen är god ❤️

9F1E28CB-F40B-4B60-8BE7-856D9E8964E4.jpeg

GULLRIS (även kanadensisk gullris fungerar, bilden nedan)

59365814-E805-4E74-BA8E-162259DD430F

 

 

 

24 april, 2019

Kirskål, ett nyttigt ogräs

Posted by Dooriz under Alla möjliga RECEPT, Naturens gåvor | Etiketter: , , , |
Kommentera 

Detta fina recept hittade jag på Internet. Ett av alla ätliga ogräs är Kirskål. Sprängfyllt av nyttigheter. Smart att frysa in kakor!

 

25 september, 2018

Rödklöverns år

Posted by Dooriz under Alla möjliga RECEPT, Naturens gåvor | Etiketter: , , , , , , , , , , , , , , , , , |
Kommentera 

Det här året, 2018, upptäckte jag Rödklövern.

Hur har jag kunnat missa denna fantastiskt goda fina blomma. Ett ”ogräs” som jag mestadels har rensat bort. Men man kan ändra uppfattning snabbt 🙂 Nu är jag rädd om mina rödklöverblommor. Jag har plockat massor och torkat men även frusit in. Fortfarande kan man plocka fina färska klöverblommor men snart men snart kommer frosten och tar de få som blommar in i det sista.

Rödklövern är god i en sallad, gott på mackan och blir ett välgörande te om det får dra i varmt vatten.

Rödklövern sägs motverka PMS och klimakteriebesvär. Den innehåller vitaminer, mineraler och fint protein.

Men framförallt är den god, lite lätt sötma och en mild fräsch smak.

♣ Naturen är god ♣

 

21 augusti, 2018

Rölleka, en fin läkeväxt

Posted by Dooriz under Må Bra, Naturens gåvor | Etiketter: , , , , , , , , , , , , |
Kommentera 

Nu har jag plockat Rölleka blommor och torkat till te så det räcker hela vintern. Rölleka är bra vid mensvärk eftersom den är kramplösande, samt bra mot högt blodtryck. Den renar lever och njure samt är bra för matsmältningen och mot gaser och förstoppning.

Man kan även göra tinktur på Rölleka. Jag har gjort det och den används när min dotter har mensvärk. En tsk 2 gånger om dagen löser krampen. Det är då även bra att dricka varmt te med rölleka och hallonblad.

 

1 juni, 2018

Hälso-te

Posted by Dooriz under Alla möjliga RECEPT, Naturens gåvor, Små o Stora Tips | Etiketter: , , , , , , , , , , , |
Kommentera 

Nu kan man plocka blad till ett eget te. Naturens skafferi ger oss enormt med gåvor även nu på försommaren.

Här en burk med späda ljusgröna hallonblad, späda nässelblad, vinbärsblad och björklöv. Ett fantastiskt te för både morgon och kväll. Bladen kan förvaras i kyl i flera dagar. Torkar man dem har man te under lång tid. Det går bra att torka på en plåt på en luftig skuggig plats. Ännu bättre att göra en egen tork av en gammal spetsgardin som spänns upp på en gammal tavelram. Torka på en mörk men luftig plats och man kan ha en fläkt på lågt varv i närheten för bättre luftcirkulation men inte direkt mot örterna för då blåser de bort när de blir torrare 🙂

 

6 november, 2017

Ur verkligheten, Ett inlägg om kolhydrater och LCHF

Posted by Dooriz under Hälsa o sjukdomar, Skriverier... | Etiketter: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |
Kommentera 

Från bloggen ”Fet hälsa” har detta hämtats. 

”Rolf utvecklade sin diabetes typ 2 och sin hjärtsjukdom mycket senare än vad jag gjorde. Så när jag varit frisk i många år, tack vare en kostomläggning till ketogen kost LCHF, så blev min bror sjukare och sjukare. Han såg ju med egna ögon hur den naturligt feta och kolhydratsnåla kosten gjorde mig helt frisk men han kunde inte ta till sig det för egen räkning. Han vågade inte utmana läkarnas kostråd och kemiska tabletter som jag gjort. Han litade helt enkelt på sjukvården i Sverige men det hade han inget för.”

Läs hela inlägget

LCHF kosten kan nog rädda många liv men jag föredrar nog hellre alternativet Paleo, som är en bättre variant med mer rena råvaror. 

Läs mer om Paleo, den hälsosammare varianten LCHF. Jonas Bergqvist, expert på Paleo och författare till flera böcker i ämnet. (Bilden från Jonas sida) 

Paleo utesluter komjölksprodukter men tillåter lite frukter och rotfrukter i måttlig mängd, beroende på hur sockerkänslig man är. 

 

6 augusti, 2017

Naturens gåvor blir ett nyttigt te

Posted by Dooriz under Alla möjliga RECEPT, Naturens gåvor, Skriverier... | Etiketter: , , , , , , , , |
Kommentera 

Ett riktigt skogs-te eller sommar-te gör man själv.  
Nu ska man passa på att ta vara på naturens gåvor. Mycket har vi inte en aning om att vi kan använda.
Här är ett hälsosamt skogs-te med blåbärsblad, späda hallonblad, späda blad från Rallarros (mjölkört), en rödklöverblomma (ger även lite sötma). Hallonbladen lägger man i sist när temperaturen sjunkit lite då det inte ska vara för hett för dem för att få nytta av den höga C-vitaminhalten i bladen. Allt ska dra i 5 minuter.
Info:
*Hallonblad, mycket C vitamin, lugnande, bra vid amning då det stimulerar mjölkproduktionen. Bra till kvällen, ökar oxytocin.
*Blåbärsblad, mycket antioxidanter och C vitamin, bra för matsmältningen
*Rallarros, renande, kramplösande, bra vid magbesvär
*Rödklöver, bra mot klimakteriebesvär hos kvinnor, allmänt stärkande, bra vid artrit.

 

29 juni, 2017

Hallonblad, rogivande

Posted by Dooriz under Alla möjliga RECEPT, Naturens gåvor, Skriverier..., Små o Stora Tips | Etiketter: , , , , , , , , , , , , , , , , , |
Kommentera 

Hallonblad blir ett välgörande te som höjer oxytocinet i kroppen. Ett riktigt må bra te alltså. Bra att dricka även på kvällen då det är milt rogivande. Man kan ha de färska bladen i kylen i flera dagar. Det tar bara en solig dag att torka en plåt med blad. Jag blandar blad från äldre och yngre buskar. De äldre är ofta lite rosaskiftande och busken är taggig. Gravida mår bra av att dricka detta te från vecka 35. Bra att dricka även under amningstiden. Stöttar mjölkproduktionen.

Naturen är god❤️

 

4 juni, 2017

Att ta vara på naturens goda

Posted by Dooriz under Naturens gåvor, Skriverier... | Etiketter: , , , , |
Kommentera 

Nu har jag tagit vara på björklöv från fällda björkar på vår mark och torkat det till ett fantastiskt ört-te med detox verkan. Man kan ta björklövs-te som en kur i ca en vecka. Det motverkar celluiter och är allmänt utrensande. Drick 2-3 koppar om dagen en gång på förmiddagen och en eller två gånger på eftermiddagen. Björklövs te är urindrivande och ska inte drickas på kvällen. Det ska inte drickas varje dag annat än som en kur ibland, högst två veckor. Denna kur kan göras 3-4 gånger om året. Du kan dock gärna dricka björklövs-te några gånger i veckan. Det är virushämmande och även bra mot reumatiska besvär. 

Ta 2 tsk torkade eller 1 msk färska björklöv till 1 kopp hett vatten.  Låt dra i fem minuter. Tänk på att utrensande teer som björk-te inte är bra i kombination med blodförtunnande läkemedel.

 

19 oktober, 2016

Socker, fetma o lördagsgodis

Posted by Dooriz under BOK-tips, Må Bra | Etiketter: , , , , , |
Kommentera 


Idag är övervikt vanligt även bland barn. Vad kan man göra som förälder? 

Tips: Köp boken ”Smakäventyret-att lära små barn äta mat”

Författaren säger:  

Kära nyblivna förälder!

Den här boken är till dig. Det är den bok jag önskar att någon hade stuckit i min hand när jag skulle börja ge mina bebisar mat. För inte hade jag en aning om hur viktig det första årets smakträning är. När barn närmar sig 2-årsåldern blir de ofta vad forskare kallar för neofobiska de blir skeptiska mot ny mat. Då är det svårare att lära dem äta bra mat, som broccoli, leverpastej, ägg och lax. Därför behöver du ta tillvara din bebis nyfikenhet. Ni behöver ge er ut på ett äventyr tillsammans och utforska smak och konsistens bortom det söta och flytande.

Du känner kanske precis som jag även en rädsla för att barnet ska få i sig för lite näring eller för mycket salt. Det krävs en bra dos självförtroende och kunskap för att motstå industrins lobbying. För vem kom egentligen på att en pulverblandning av vetemjöl, skummjölk, palm- och rapsolja, koncentrerad fruktjuice och tillsatta vitaminer är bättre för bebisar än hemlagad mat?

Jag hoppas att denna bok ska inspirera till glädjefyllda upplevelser vid matbordet. Du kommer med säkerhet att behöva torka en del kladd. Se det som en investering i ditt barns hälsa.

Ann Fernholm
mamma, vetenskapsjournalist och fil. dr i molekylär bioteknik.

Boken finns här hos Adlibis


 

6 augusti, 2016

Skillnad på Mjölk 

Posted by Dooriz under Hälsa o sjukdomar, Skriverier... | Etiketter: , , , , , , , , , , , , , , |
Kommentera 

Det är skillnad på mjölk även komjölk. Själv tål jag bara A2 mjölk vilket inte vår komjölk består av. Jag får Rosacea (hudsjukdom) av vanlig mjölk och ost. För mej blir det då getmjölk och fårmjölk istället, alltså äkta fetaost och annan get/fårost. Det finns även getmjölk i vissa butiker.

I Sverige finns gamla koraser som producerar A2 mjölk t.ex vissa fjällkor. I Australien har man uppmärksammat A2 mjölk sedan år 2002 och det finns där ett mejeri med enbart A2 mjölk som expanderat snabbt och även börjat exportera sina mjölkprodukter. Forskning har visat att komjölk kan ha betydelse för vissa sjukdomars utveckling. I Finland pågår forskning på barndiabetes där en grupp barn har fått utesluta alla komjölksprodukter under sina första år. Resultatet kommer om något år. 

Man vet ju idag att mjölk inte ger starka ben utan tvärtom. Norden har högst förekomst av benskörhet och där dricks och äts mest mjölkprodukter. Även magnesiumbrist och D vitaminbrist kan påverka. Högt intag av mjölkprudukter ökar även risken för Prostatacancer och Bröstcancer. Även dessa sjukdomar finns nest i Norden. 

En artikel ur Landsbygdens Folk tar upp ämnet A2 och A1 mjölk. Läs mer via Länken

 

2 juli, 2016

Rätt PH i kroppen är viktigt

Posted by Dooriz under Hälsa o sjukdomar, Må Bra | Etiketter: , , , , , |
Kommentera 

De flesta människor är försurade inombords. Den mat många idag äter med mycket kött, chark, grillat och friterat ger mycket syra i kroppen vilket i sin tur ökar risk för olika typer av sjukdomstillstånd. Antibiotika kurer, socker, drycker med kolsyra är andra saker som ökar försurningen i kroppen.

Syran lagras i kroppen, vilket kan ge smärta, problem med organ eller leder. Försurning minskar även kroppens matspjälkningsförmåga, vilket ger näringsbrister, tarmproblem, candida samt trötthet, depression m.m. på grund av de näringsbrister som följer. Försurad miljö bryter ner muskulaturen och ger sämre syreupptag, vilket i sin tur ger syrebrist och ökad risk för cancer och candida. 

Du motverkar försurningen genom att basa upp kroppen med högkvalitativt bikarbonat, björksaska, PH-kalk eller liknande. Det är bra att äta mer grönsaker! 

Tips: 1tsk bikarbonat i ett glas vatten varje kväll precis innan läggdags tar ner syran och ger även bättre sömn. 

Mera om vilka produkter som hjälper mot försurning hittar du på PH Balans. De har även en poddradio man kan lyssna på här. Just nu får man rabatt på Ph-kalk  med koden ”sommar”.(se bilden)


 

1 juli, 2016

Periodisk fasta- en rensning i kroppen

Posted by Dooriz under Må Bra | Etiketter: , , , , |
Kommentera 

Idag hade vi en 16:8 dag. Det betyder att vi inte åt under 16 timmar av dygnet, i vårt fall ingen mat mellan kl 22 på kvällen till kl 14 dagen därpå. Vi drack bara ört-te utan koffein några gånger och tog en nypa salt. Det gick förvånansvärt bra och jag kan bara säga att vi mådde väldigt bra av det.
Till lunch (kl 14) blev det rökt lax med kokt sötpotatis och morot med en grönsallad med lite blötlaggda nötter och frön toppat med olivolja och en klick havre cremefraische (blandad med en sked av Ikeas senapssås på burk). Dryck, vatten med några frysta hallon. Det smakade mycket gott och jag blev snabbt mätt, orkade inte äta upp allt 😊

Fördelarna med att ta en kortfasta är många. Man minskar risken för sjukdomar, bl.a cancer. Organen avlastas, kroppen repareras och man känner sej piggare. Det kan även bidra till viktminskning om man gör det regelbundet och äter bra kost däremellan.  Bifogar en länk där ni kan läsa mer om periodisk fasta och dess fördelar. 

Bilden visar exempel på en bra lunch: Tonfisk med wookade morötter, grönsallad med blötlagda frön och valnötter, olivolja hälls över hela tallriken.

Mera om Periodisk fasta av Jonas Bergqvist.

Utdrag ur Jonas Bergqvists artikel:

”För vem lämpar sig inte Periodisk Fasta?
Periodisk fasta är okomplicerat och helt naturligt, men det förutsätter att du som provar inte har ett osunt förhållande till mat.
Periodisk fasta handlar om att hoppa över måltider – på ett hälsosamt sätt. Men om du har en sjukdom eller ett osunt förhållande till mat, så kan Periodisk Fasta förvärra dina symtom och fixeringen kring kalorier, vikt och kroppsideal.
I det läget är Periodisk Fasta inget för dig. Förmodligen inte heller om du idag är frisk, men tidigare varit sjuk eller haft ett osunt förhållande till mat. Då kan nämligen Periodisk Fasta trigga igång gamla osunda tankar, synsätt och beteenden.”

 

11 maj, 2016

Björklöv blir te

Posted by Dooriz under Naturens gåvor | Etiketter: , , , , , , , , |
1 kommentar 

Björklöven har nu börjat spricka ut och är i de flesta fall färdiga för skörd till ett stärkande och renande björklövs-te. Man river av de späda bladen. Har du inte egna björkar så fråga helst markägaren om du får riva löv. 

Dessa läggs på tork i tunt lager i solen. Kan blandas med annat löst te för mera smak. Bra som detox och kan hjälpa vid urinvägsproblem.
Man kan även koka färska blad. Efter midsommar har bladen mindre näring men kan användas hela sommaren. 

I Björkavkok dracks förr som en stärkande kur mot vintertrötthet. Idag inom alternativmedicin i renande kurer för att stimulera ämnesomsättningen och befria kroppen från gifter, t. ex. vid reumatism, gikt, hudsjukdomar och vätskeansamling. Det är galldrivande, svettdrivande och urindrivande. Fungerar även mot njursten. Effekten kommer av saponiner och flavoider. 

 

24 november, 2015

ADHD och Autism kan botas med mjölk och glutenfri kost

Posted by Dooriz under Hälsa o sjukdomar, Om mat och så'nt | Etiketter: , , , , , , , , |
Kommentera 

En svensk läkare berättar i en kort radio intervju om hur man sett i studier att mjölkfri-glutenfri kost minskar eller tar bort symptom av ADHD och Autism. 

Det är värt att pröva för redan efter ett par månader kan man märka av en bättring. 

I vår familj har vi en gluten och mjölkfri kost sedan länge. De positiva effekterna är bland annat: Rosacea försvann, acne minskade betydligt hos tonåringen, magbesvär borta, flera års hudbesvär försvann, allergi minskat betydligt, trötthet och utbrändhets symptom borta, värk i handleder borta, mycket mer morgonpigg-orkar mera, bättre hprkvalité mm mm. 

Det finns inget farligt i att ta bort komjölk och gluten. Den kalk man eventuellt går miste om kan enkelt inhämtas från exempelvis havregurt samt andra kalberikade mjölkersättningsprodukter. Broccoli har hög kalkhalt och ägg kan man äta varje dag om man vill. 

Spannmål ersätts med andra nyttiga mjölsorter, teffmjöl, majsmjöl(ekologiskt helst) mandelmjöl och havremjöl. Havre innehåller ej gluten. Det kan finnas spår av gluten i havre men spår påverkar inte i det här fallet. Det är bara de riktigt allergiska som bör använda havre från glutenfria sortimentet. Färdiga gida bröd finns fryst och fler kommer hela tiden. Glutenfritt är en trend som ökar då alltfler inser att de mår bättre av att undvika gluten. Komjölken idag är så förstörd och det protein som finns i mjölken har även satts i samband med barndiabetes. Firskning pågår i Finland då norden har högst antal fall av barnduabetes, typ1. Dock ej Island som har en fornnordisk konras där mjölken har ett annat protein, samma typ som människans. 

I dessa sidor kan du använda sökfunktionen och hitta fler artiklar om mjölk och gluten. Även recept finns. 

Må Gott!

Länk till Artikel med länk till radioprogram

  

 

26 september, 2015

Snabbfrukost

Posted by Dooriz under Alla möjliga RECEPT, Må Bra, Vitaminer o Mineraler-så viktiga | Etiketter: , , , , , , , , |
Kommentera 

* En mättande, energirik, vitamin o mineralrik frukost är denna snabba variant. Ja man kan ju tro att detta kan ge för högt blodsocker men jag testar mej o får bara 5,6 en timme senare men observera att man får ej äta något som innehåller fett till detta eller en timme före och två timmar efter då kombination fett plus frukt skjuter in fett i cellerna och höjer blodsockret.

Gäller all kombination av socker/kolhydrater och fett. Därför är McDonalds strips bland det sämsta man kan äta. 

Man är inte hungrig igen förrän ca 4-5 timmar senare. Vill man ha kaffe så ta en kopp efter en timme. 

Bra kickstart på dagen! Dadlar och selleri är dessutom blodtryckssänkande pga högt innehåll av kalium.  

  
En selleri-skivas tunt, 4 bananer, 5 färska dadlar, Womenkind te. 
Det tar en stund att sätta insej denna frukost men som sagt, mätt länge 😊

  
Näringsinnehåll: 
Banan – näringsvärde per 100 g (en banan väger ca 120g)
Vatten: 74,91 g
Energi: 89 kcal / kalorier
Protein: 1,09 g
Fett (lipider): 0,217 g
Fettsyror – totalt mättade: 0,112 g
Fettsyror – totalt enkelomättat: 0,032 g
Fettsyror – totalt fleromättade: 0,073 g
Kolesterol: 0,00 mg
Kolhydrater: 22,8 g
Fibrer: 2,60 g
Sockerarter: 12,2 g
Folat: 20.0 µg
Kalcium, Ca: 5,00 mg
Järn, Fe: 0,26 mg
Magnesium, Mg: 27,0 mg
Fosfor, P: 22,0 mg
Kalium, K: 358 mg
Natrium, Na: 1,00 mg
Zink, Zn: 0,15 mg
Vitamin A : 1µg
Vitamin B-1 (Tiamin): 0,031 mg
Vitamin B-2 (Riboflavin): 0,073 mg
Vitamin B-3 (Niacin): 0,665 mg
Vitamin B-6: 0,367 mg
Vitamin B-12: 0,00 mg
Vitamin C (Askorbinsyra): 8,70 mg
Vitamin D: 0,00 mg
Vitamin E (alfa-tokoferol): 0,100 mg
Vitamin K: 0,500 µg

Färska dadlar , 100 GRAM INNEHÅLLER: Kalorier 163 ca, vatten 52,37 g, kolhydrater 34,5 g
protein 1,2 g
fett 0,3 g
fosfor 30 mg
järn 1,3 mg
fibrer 1,3 g
kalcium 72 mg
vitamin A 4 mg
riboflavin(b2) 5 mg
askorbinsyra 10 mg
niacin 6 mg

Stjälkselleri
NÄRINGSVÄRDE PER 100 G
Energi 56 kJ
Energi 13 kcal
Protein 1 g
Fett 0,1 g
Mättade fettsyror 0 g
Kolhydrater 2 g
Fibrer 2 g
C-vitamin 7 mg
D-vitamin 0 mcg
Folat 9 mcg
Järn 0,4 mg
Zink 0,4 mg
Kalcium 70 mg

Läs Mera om:
Bananer
Stjälkselleri
Dadlar

 

24 augusti, 2015

Chaga och kaffe

Posted by Dooriz under Må Bra | Etiketter: , , , , , |
[4] Comments 

I mitt morgonkaffe har jag börjat tillsätta en sked Chaga, eller Björkticka som det heter på svenska. Det är en slags svamp som bara växer på björkar. Man säger att den finns på var 5000:e björk. Vill man så kan man leta på den i skogen men det finns även i pulverform och en dagsdos är ca en tesked. Det går att dricka som te men är ganska beskt. I kaffe döljs den beska smaken. 

Chaga innehåller höga halter av antioxidanter och har massor av positiva hälsoeffekter, ex

  • Stärkt immunförsvar
  • Bättre sömn
  • Positiv påverkan på stress
  • Motverkad trötthet
  • Förbättrad mental funktion
  • Positivt för muskler och nervsystem
  • Förbättrad resistans mot sjukdomar

Läs mer om Chaga och beställ här
  

 

22 juni, 2015

Kolesterolbluffen

Posted by Dooriz under Hälsa o sjukdomar, Skriverier... | Etiketter: , , , , , , , , |
Kommentera 

Kolesterol viktigt för kroppen och speciellt hjärnan. Demenssjukdom o minnesproblem är därför mycket vanligt hos de som äter kolesterolsänkade mediciner. De lever även kortare än personer med högt kolesterol och deras sista tid i livet är inte av bästa livskvalité.

Forskningen på 60-talet om kolesterolets förmodade skadlighet är en stor bluff, förmodligen att klassa som århundradets forskningsfusk. Läkemedelsindustrin säljer årligen kolesterolsänkande mediciner för mångmiljardbelopp. Därför döljs sanningen men fler läkare börjar inse skadeverkningarna varför den generösa förskrivningen av preparaten börjat sakta ner något.

Läs mer på Dr Ulf Ravnskogs sida

Se filmklipp o läs mer på Kostdoktorns sida

Mer att läsa på engelska

    

 

17 maj, 2015

MS- en sjukdom som ökar 

Posted by Dooriz under Hälsa o sjukdomar, Skriverier... | Etiketter: , , , , , , |
[3] Comments 

MS är en hemsk sjukdom men idag har man sett framgång med koständring o hög dos D vitamin. Vad många inte vet om är att läkemedelsindustrin årligen omsätter 21 miljarder dollar på bromsmediciner för MS. Inte så konstigt att forskning för att förhindra eller bota sjukdomen går så sakta. MS är vanligare i de rikare länderna.

Paleo, nästan som LCHF men mera grönt och nästan inget mejeri. Detta är en kost som många med autoimmuna sjukdomar mår bättre av. Vissa blir till och med symptomfria. Det betyder inte att man är fri från sjukdomen men att den kan kontrolleras med rätt kost.

Man bör välja ekologiskt så långt det är möjligt. Visst kan det vara lite dyrare men det är dyrt att vara sjuk också.

Att undvika eller helt avstå från komjölksprodukter har visat sej kunna minska eller hejda den pågående inflammationen i kroppen vid autoimmun sjukdom. Svensk komjölk innehåller mest av kasein A1 (betakasein A1) vilken ökar inflammationer i kroppen. I de allra flesta fall kan man dock äta lite av get, får, och buffel -mjölkprodukter som har ett annat protein, betakasein A2. Denna är samma som i modersmjölken.

Hur en koständring kan stoppa MS
Det finns en kort film med en amerikansk kvinnlig läkare med MS som blivit symptomfri. Från att ha varit rullstolsburen kan hon idag gå och leva ett riktigt normalt liv. Klicka på länken och se filmen.

”Maten är Din medicin ” Hipokrates

En Podcast att lyssna på om Paleo, Paleoteket

Filmen om Terry Wahls

 

Nästa sida »