Kreativa Dalkullan

Tack Alla kära läsare för att ni besöker mina sidor o Tack för alla kommentarer! ❤️
Utan er vore inte denna blogg levande.

Jag önskar Er Alla ett Gott Friskt och Härligt År 2015.

Professor emeritus Stig Bengmark är före detta chefskirurg och klinikchef på Lunds universitet och har ägnat de senaste 30 åren på att forska på magens bakterier och hur maten vi äter påverkar kroppen. I dag är han föreläsare och rådgivare vid London University. Om du någon gång får möjlighet att gå på en av Stigs föreläsningar så gör det. Stig är en av de kunnigaste människorna i hela världen på matens inverkan på immunförsvaret och på vår hälsa.

Läs mer i denna blogg (följ länken nedan) om vad professorns forskning kommit fram till när det gäller gluten och mjölkprotein och vad det har gjort för skada på bland annat kroppens tarmflora.

Foodpharmacy.se

Stig finns även att hitta på bengmark.com (en utmärkt plats om du vill fördjupa dig i kliniska studier).

Jag blir enormt irriterad på de retuscherade bilder som skönhetsindustrin använder i sin reklam när de försöker få oss (kvinnor) att köpa krämer av alla sorter med priser på mellan 100:- upp till 1000:- eller mer. Tyvärr kan man inte påverka huden utifrån speciellt mycket och framförallt finns det ingen hudkräm som kan ta bort rynkorna.
Det som händer när man upplever en liten minskning av rynkor är en tillfällig svullnad orsakad av ämnen i krämen som kan ifrågasättas om de är så bra i längden. De kanske till och med förstör huden?
När man läser innehållsförteckningarna som i bästa fall är läsbara (med förstoringsglas) blir man lite rädd.
Forskare har även sett samband med bl a ledgångsreumatism och mineraloljor i hudkräm.
Skrämmande är också att de kan innehålla cancerframkallande ämnen. Nedan finns en länk till Sanna Edins sida där man kan läsa mer om detta.

Numera använder jag endast naturliga och helst ekologiska oljor som jag även skulle våga äta till min hudvård och efter en genomgången utbildning i ekologisk hudvård finns inget annat alternativ. Jag tror inte man mår så bra av att äta en burk ”Loreal Age Perfect”. Jag har inte testat.
Däremot kan jag äta både kokosfett eller olivolja utan problem.
Det finns många bra oljor som kan användas i hudvård och jag har mitt eget ”hemliga” recept till kroppsolja, rengöringsolja, dagolja och nattolja.
Fungerar otroligt bra! Min hud har aldrig mått bättre. När jag kom hem från min utbildning kastade jag de burkar jag hade, även om de var ekologiska. Det är ett säljtrick då de flesta så kallade ekologiska produkter innehåller från 25% ekologiskt. Vad är det i det övriga innehållet?? Det har man inte tänkt på. Detsamma gäller alla andra hygienprodukter såsom schampo, tvål mm.
100% ekologiskt är sällsynt.
Men självklart är det ekologiska ett bättre alternativ än de icke ekologiska produkterna!

Nästa år (2015) öppnar jag en salong med Ekologisk hudvård, Ansiktszonterapi mm. Som ett komplement kommer jag att ha Kostrådgivning då jag även gått en utbildning till Kostkonsult.
Intresset för att påverka hälsan, och inte minst huden, med kosten har lett fram till detta.
”Du är vad Du äter”.

❤️Ekologisk hudvård i Ludvika, södra Dalarna, Salong Dalaglitter dalaglitter.nu
Sanna Ehdin, om Skumma hudprodukter

Julianne Moore är vacker som hon är, oretuscherad!

Fikakulturen har gjort att fler bakar men med vanligt mjöl o socker kan det på sikt uppstå problem.
Jag har valt bort gluten o socker men bakar ofta eget bröd.
Sist bakade jag goda snabba scones enligt detta recept:

Havrescones, 8 bitar

90 g (ca 2,5 dl) havregryn
150 g (ca 2 dl) havremjöl
160 g (ca 2,5 dl) rismjöl
1 tsk finkornigt havssalt (eller rosa mineralsalt)
2 tsk bakpulver
1,5 tsk fiberhusk
2 msk sesamfrön
50 g smör eller kokosolja, ekologiskt smaklöst
3 dl havremjölk eller annan valfri mjölk
Gör så här:
Ugn 250°C.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Tillsätt smör eller kokosolja och finfördela det snabbt i mjölblandningen med fingrarna eller använd matberedare. Tillsätt ”mjölken” och rör snabbt ihop degen med en slev.
Låt degen svälla knappt 10 minuter.
Forma ett runt bröd och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
Skåra brödet i 8 delar med en kniv och nagga ytan med en gaffel. Strö sesamfrön på bröden.
Gräddas i ca 20-25 minuter i mitten av ugnen.
Varmluftsugn kan gå lite fortare.

Äts med fördel lite varma.

Jag läser ofta Jonas blogg och vill här dela hans fakta om komjölksprodukter.
Här följer ett klipp från hans sida, resten kan läsas om ni klickar på länken.
Jag rekommenderar varmt Jonas blogg.

”Efter att vi hettat ihjäl bakterier i maten, blir vi visserligen inte akut sjuka av den. Men det finns en baksida…

Mejeriprodukter är ingen mat som du fullt ut är genetiskt anpassad till. Inte komjölk i alla fall. Bröstmjölk är naturligtvis det mest naturliga för ett litet barn. Människans bröstmjölk innehåller mjölksocker (laktos) som bryts ner med hjälp av enzymet laktas. Detta klarar det lilla barnet av bra, men kroppens tillverkning av laktas avtar normalt efter den naturliga amningsperioden. Men beroende på en genetisk anpassning, hos bland annat de flesta av oss nordbor, förekommer laktastillverkning i tarmen även i vuxen ålder. Därför är människan faktiskt det enda däggdjuret som i vuxen ålder dricker mjölk. Och dessutom från ett annat djur. Laktosintolerans (dvs utebliven eller begränsad förmåga att bryta ner mjölksocker) är därför en utebliven genetisk anpassning till att dricka mjölk. ”
Läs mer på…
Jonas Bergqvist Blogg