Kreativa Dalkullan

De flesta människor är försurade inombords. Den mat många idag äter med mycket kött, chark, grillat och friterat ger mycket syra i kroppen vilket i sin tur ökar risk för olika typer av sjukdomstillstånd. Antibiotika kurer, socker, drycker med kolsyra är andra saker som ökar försurningen i kroppen.

Syran lagras i kroppen, vilket kan ge smärta, problem med organ eller leder. Försurning minskar även kroppens matspjälkningsförmåga, vilket ger näringsbrister, tarmproblem, candida samt trötthet, depression m.m. på grund av de näringsbrister som följer. Försurad miljö bryter ner muskulaturen och ger sämre syreupptag, vilket i sin tur ger syrebrist och ökad risk för cancer och candida. 

Du motverkar försurningen genom att basa upp kroppen med högkvalitativt bikarbonat, björksaska, PH-kalk eller liknande. Det är bra att äta mer grönsaker! 

Tips: 1tsk bikarbonat i ett glas vatten varje kväll precis innan läggdags tar ner syran och ger även bättre sömn. 

Mera om vilka produkter som hjälper mot försurning hittar du på PH Balans. De har även en poddradio man kan lyssna på här. Just nu får man rabatt på Ph-kalk  med koden ”sommar”.(se bilden)

Idag hade vi en 16:8 dag. Det betyder att vi inte åt under 16 timmar av dygnet, i vårt fall ingen mat mellan kl 22 på kvällen till kl 14 dagen därpå. Vi drack bara ört-te utan koffein några gånger och tog en nypa salt. Det gick förvånansvärt bra och jag kan bara säga att vi mådde väldigt bra av det.
Till lunch (kl 14) blev det rökt lax med kokt sötpotatis och morot med en grönsallad med lite blötlaggda nötter och frön toppat med olivolja och en klick havre cremefraische (blandad med en sked av Ikeas senapssås på burk). Dryck, vatten med några frysta hallon. Det smakade mycket gott och jag blev snabbt mätt, orkade inte äta upp allt 😊

Fördelarna med att ta en kortfasta är många. Man minskar risken för sjukdomar, bl.a cancer. Organen avlastas, kroppen repareras och man känner sej piggare. Det kan även bidra till viktminskning om man gör det regelbundet och äter bra kost däremellan.  Bifogar en länk där ni kan läsa mer om periodisk fasta och dess fördelar. 

Bilden visar exempel på en bra lunch: Tonfisk med wookade morötter, grönsallad med blötlagda frön och valnötter, olivolja hälls över hela tallriken.

Mera om Periodisk fasta av Jonas Bergqvist.

Utdrag ur Jonas Bergqvists artikel:

”För vem lämpar sig inte Periodisk Fasta?
Periodisk fasta är okomplicerat och helt naturligt, men det förutsätter att du som provar inte har ett osunt förhållande till mat.
Periodisk fasta handlar om att hoppa över måltider – på ett hälsosamt sätt. Men om du har en sjukdom eller ett osunt förhållande till mat, så kan Periodisk Fasta förvärra dina symtom och fixeringen kring kalorier, vikt och kroppsideal.
I det läget är Periodisk Fasta inget för dig. Förmodligen inte heller om du idag är frisk, men tidigare varit sjuk eller haft ett osunt förhållande till mat. Då kan nämligen Periodisk Fasta trigga igång gamla osunda tankar, synsätt och beteenden.”