november 2014


På Kostdoktorns sida har en läsare skickat in denna bild på Ica’s nya LCHF produkter.
Kul 😃

IMG_0609.PNG

Kostdoktorns sida

Annonser

Man vet ju att kosten har stor betydelse för blodsockret men problemet är att de flesta dietister idag förordar en mycket kolhydratrik kost vilket gör patienter mycket beroende av att ta bl.a Insulin eller Metformin i höga doser.
Dessa preparat omsätter en miljardindustri inom läkemedelsbranschen. Man brukar säga att dessa samt kolesterolsänkande medel är deras största ”kassako”.

Nu har det gått så långt så man som förälder till ett diabetessjukt barn kan bli anmäld till socialtjänsten om man inte gör som sjukvården säger. Jo det är sant! Det hände nyligen i Sverige.
Jag har slutat förvånas över hur vi styrs av alla instanser i Sverige, från vaggan till graven. För att nämna några ”värstingar” t.ex Socialsyrelsen och Livsmedelsverket.

Läs mera om fallet med 9-åringen med typ1 diabetes vars mamma blev anmäld.

”Diabetesmottagningen ville inte lyssna utan anmälde mig till socialen”

En bra blogg skriven av en tjej som ändrat sin kost och minskat sitt insulinbehov kraftigt.
”Diabetes typ1 LCHF

IMG_0551.JPG

Varför är MS vanligare i Sverige och andra västländer?
En läkare i USA fick sjukdomen MS och hamnade till slut i rullstol.
Idag är hon frisk. Se filmen och bli lika fascinerad som jag blev. Dr Terry Wahls berättar om sitt fantastiska tillfrisknande i denna film. Se den!

Bra kost med mycket frukt och grönt samt tillskott av D vitamin kan förbättra tillståndet för de med MS.
Man ska sköta om sina mitokondrier.

YouTube Terry Wahls

IMG_0358.PNG

IMG_0357.PNG

Jag har haft den stora äran att fått tillbringa en helg med Cathrine Schück, Kostexpert mm under min utbildning till Kostkonsult.
En mycket givande helg med en mycket trevlig kvinna. Cathrine har en blogg som jag varmt rekommenderar er att besöka. Hon har även gett ut ett antal böcker, både receptböcker och andra med hälsotema. .
Själv har jag nu ett signerat ex av ”Helhetsmetoden”. Rekommenderar även denna, se Böcker-Cathrine Schück.
Cathrine har regelbundet kurser och föreläsningar både i Sverige och i Spanien och hon är kunnig på dieter som t.ex LCHF o Paleo samt utbildad KBT terapeut.

Till Cathrines blogg

IMG_0333.JPG

Nilla's Kitchen

bönpasta svarta bönor, vitlök, broccoli, olivolja, glutenfritt, vegan

Är det någon som älskar eller har saknat smakkombinationen pasta-vitlök-olivolja-salt? Det är verkligen den enklaste av rätter och trots det en italiensk klassiker eftersom att det är svårslaget gott. Dagens lunch framkallade minnen av den typen av smaksensationer, men med bönpasta. Jag blev jag kär i direkt i den här bönspaghettin gjord på svarta bönor och jag mår riktigt, riktigt bra i magen efter att jag har ätit den. Jag gjorde en enkel och smakrik lunch med bönpasta, broccoli, vitlök, olivolja och salt. Lyxigt!

Bönpasta skrev jag om för ett par dagar sedan och det är en proteinrik glutenfri pasta med lågt GI. Det märke som jag har provat; a la eco är ekologiskt och även risentas bönpasta är också den ekologiskt producerad. A la eco har varianter gjorda på både sojabönor och svarta bönor medan Risentas är gjorda på sojabönor.

Bönpastan har inga andra ingredienser än bönor vilket betyder att…

View original post 123 fler ord