oktober 2013


Selen fanns förr tillräckligt av våra jordar. Idag har de svenska och nordiska jordarna brist på selen varför importerade grönsaker innehåller mer selen än svenska. I djurfoder tillsätts alltid selen. Annars skulle djuren bli sjuka. Det är därför märkligt att inte vi människor får rekommendation att ta selen för att hålla oss friskare.
Selen skyddar mot en rad sjukdomar. Mineralet selen är viktigt för kroppens immunsystem och har en antioxidativ inverkan på kroppen. Selen är mycket viktigt för hjärtats funktion. Kombinationen Q10 och Selen har även visat sej kunna läka hjärtan efter infarkter. Läs mer på länken nedan.

Vi människor bör oftast också tillsätta selen till kosten. Man vet att det motverkar uppkomsten av cancer och i samverkan med E-vitamin blir selen ännu effektivare. En kost rik på selen och E-vitamin kan förlänga livet hos kvinnor, visar en amerikansk undersökning. En annan studie pekar på att mineral- och vitaminkombinationen förbättrar chansen att överleva prostatacancer.

Slutsats:
Höj friskfaktorn med selen
. En kost rik på selen håller dig frisk genom att motverka oxidationen av cellerna, en process som annars påskyndar åldrandet.
Man bör få i sej minst 50 microgram selen varje dag.
Enklaste sättet att öka selenintaget är att äta mer fisk och skaldjur, inälvsmat och magert kött, speciellt vilt eller via ett kosttillskott. Selen finns för det mesta i alla multivitaminpreparat men även som enskilt tillskott och är inte dyrt. Välj ett tillskott med selen och E-vitamin. Här finns ett lättupptagligt och bra Selentillskott

Ca 60 microgram selen finns i :
3 ägg
50 gram kalvnjure
300 g räkor
60 g paranötter
600 g ost
400 g kyckling
300 g sill
300 g makrill i tomatsås (= ca 3 burkar)

Vitaminer och kosttillskott på Vitamera

Läs om Q10 och Selen

20131028-082216.jpg

Annonser

Vi borde äta mera grönsaker får man ofta höra. Problemet är bara att odlingssäsongen i Sverige är kort och det är inte så roligt att äta en paprika som kan ha rester av 29 olika bekämpningsmedel, flera mycket farliga. Kunde man så skulle man ju odla sina egna grönsaker men idag är det inte många som kan eller vill göra det. För att bevara en del av den svenska skörden så finns det en gammal beprövad metod som nu är på väg att komma tillbaka, Mjölksyrningen. (klicka o läs mer)

Jag hittade en bok i ämnet som ger en enkel handledning i just konsten att mjölksyra. Nu ska jag köpa bl.a.  morötter och testa metoden. Hoppas flera upptäcker konsten att bevara våra grönsaker med mjölksyrning.

Lyssna på ett kort radioinslag om Mjölksyrning.

Boken finns på Bokus.com

Syra själv

Om alla män med magar bestämde sej för att lägga om kosten på allvar, så skulle många bördor lätta (tonvis) och de skulle få ett bättre, friskare och absolut längre liv.

Grabbar, vad väntar ni på??!!

Läs mina recept samt kategorin Må Bra.

En till som fått bort herrtuttarna på 5 1/2 vecka, den nye Marcus

Fler Tips på sidor med information, recept mm:

Kostdoktorn

Facebook.com – sök efter LCHF Gruppen, bli medlem. Här hjälper man varandra med tips o inspiration.

LCHF Recept

Mariannes LCHF

Magnus gjorde det!

20131017-181420.jpg

Delar en bra blogg. Titta även på övriga inlägg. Mycket att läsa!

Dirty Dozen and Clean Fifteen.

Så kom det fram i ljuset, hur gluten skadar oss och barnen. Vällingbarnen. Svenska barn mest glutenintoleranta i världen. Det är nog inte bara barnen som skadats av gluten. Enligt forskning har alla människor mer eller mindre skador i tarmarna och följdsjukdomar av detta.
Jag är enormt tacksam för att jag och min familj uteslutit allt spannmål, utom lite havre i mer än ett år nu. Och vi mår bra!
Det finns bra alternativ, vi saknar inget och nu kommer nog fler efter larmrapporten idag.
Nedan finns ett par länkar att titta på.
Pröva att ta bort all spannmålsföda och… Livet blir Så mycket Bättre!

Läckande tarm av gluten, forskning

SvD Nyheterna idag

Leversjukdom av gluten

”Jag fick diagnosen Celiaki

20131008-220857.jpg

På nyheterna idag: Livsmedelsverket höjer nivån för rekommenderad dagsdos av D-vitamin. Förr 10 microgram för barn, gravida och ammande och 7,5 microgram för vuxna.
De nya rekommendationerna är nu 20 microgram. En lite förbättring alltså.
USA och Kanada har redan höjt sina rekommendationer 2011. Finland höjde förra året. Mera riktigt vore att rekommendera 50 microgram, åtminstone under september till april. 50 microgram är 2000 IE.
Många sjukdomstillstånd beror på för lite D-vitamin som vi nordbor bara får tillräckligt av under en solig sommar men med solskyddskrämer blir även den dosen för liten.
Höjningen betyder att vi troligen inte kan få i oss tillräckligt genom maten varför ett tillskott behövs.
D-vitamin är bl.a viktigt för immunförsvaret, hormonsystemet och bildandet av benmassa. Benskörhet beror oftast på D-vitaminbrist.
D-vitamintillskott kan motverka nedstämdhet.
Män med brist på D bildar mindre testosteron.

Nyligen konstaterade man att D-vitaminupptaget i benmärg ökar markant tillsammans med K2-vitamin.
Även mineralen Magnesium samarbetar med D-vitamin. Därför är det bra att äta Magnesium i kombination med D vitamin. Det finns numera ett kosttillskott med D-vitamin med K2 tillsatt .

Läs mer: D-vitaminer
Nyheter idag, Svd

D-vitamin kan köpas här

Glöm inte att fylla på med vinterhalvårets viktigaste vitamin, D-vitamin eller sol på burk.
Refererar till tidigare artiklar. Glöm inte att det även behövs Magnesium för att D vitamin ska fungera optimalt.
Flera inlägg om D med länkar.
Må Gott och ”ät sol” !

Köp D-vitamin och Magnesium Här

D-VITAMIN, viktigare än man anar

20131002-211931.jpg
Solkatt

Nu har jag testat färdigt Bemer-madrassen Det var ingen riktig sensation för mej men kanske man ska prova mer än 3 gånger. Jag vill därför inte döma ut produkten helt.
Hittar dock ovanligt lite info på nätet för att vara en så pass sensationell produkt(?) Lite märkligt tycker jag. Om den botar diverse sjukdomar och kroppsliga besvär borde det skrivits mera om detta.

Jag vill ha mer övertygande bevis, fakta och information.
Det kanske kommer mer? Jag har inte släppt det helt så om det dyker upp mera så kommer jag att skriva om det.

Däremot vet jag en sak som fungerar och ökar må bra faktorn i kroppen.
Infrabastun! Finns i flera storlekar med plats för en, två eller flera.
Man värms upp av ett skönt rött ljus utan att det känns för bastuvarmt. Jag har själv svårt att vistas i en vanlig bastu men infra är inget problem. Värme och ljuset minskar värk, stimulerar och gör gott. Dessutom ger infraljuset en positiv verkan på huden som blir märkbart fräschare. Bra när man börjat se tecken på att man inte blir yngre med åren 😉
Infrabastun rekommenderas, varmt!!

Läs mer om Infrabastu här infrabastu

Det sägs även att Bemer ska motverka och t.o.m ta bort cancer. Samma sak här, varför hör eller läser man inget om det?? Jag vet att kostomläggning kan motverka cancer och minska samt även får bort tumörerna. Socker och kolhydrater är cancercellernas näring. De som svält ut sin cancer har i flera fall lyckats få bukt med den. Inget som har spridits så mycket det heller men söker man på Internet så finner man en del fakta. Idag ger man näringsdrycker med omkring 25-30% socker till cancerpatienter. Samtidigt som strålning och kemoterapi. Märkligt att man både göder och bekämpar cancern samtidigt.

Läs mera här: Forskning o Framsteg

 

 

20131001-212539.jpg