Jag har alltid en miniflaska olivolja med mej när jag äter lunch ute. Det är inte många restauranger som har olivolja, den är väl för dyr. Det finns mest billig skräpolja, om det ens finns någon olja alls. 

Olivolja innehåller fina fettsyror som håller kärlen mjuka. Man bör få i sej 2-3msk varje dag. 

Selen fanns förr tillräckligt av våra jordar. Idag har de svenska och nordiska jordarna brist på selen varför importerade grönsaker innehåller mer selen än svenska. I djurfoder tillsätts alltid selen. Annars skulle djuren bli sjuka. Det är därför märkligt att inte vi människor får rekommendation att ta selen för att hålla oss friskare.
Selen skyddar mot en rad sjukdomar. Mineralet selen är viktigt för kroppens immunsystem och har en antioxidativ inverkan på kroppen. Selen är mycket viktigt för hjärtats funktion. Kombinationen Q10 och Selen har även visat sej kunna läka hjärtan efter infarkter. Läs mer på länken nedan.

Vi människor bör oftast också tillsätta selen till kosten. Man vet att det motverkar uppkomsten av cancer och i samverkan med E-vitamin blir selen ännu effektivare. En kost rik på selen och E-vitamin kan förlänga livet hos kvinnor, visar en amerikansk undersökning. En annan studie pekar på att mineral- och vitaminkombinationen förbättrar chansen att överleva prostatacancer.

Slutsats:
Höj friskfaktorn med selen
. En kost rik på selen håller dig frisk genom att motverka oxidationen av cellerna, en process som annars påskyndar åldrandet.
Man bör få i sej minst 50 microgram selen varje dag.
Enklaste sättet att öka selenintaget är att äta mer fisk och skaldjur, inälvsmat och magert kött, speciellt vilt eller via ett kosttillskott. Selen finns för det mesta i alla multivitaminpreparat men även som enskilt tillskott och är inte dyrt. Välj ett tillskott med selen och E-vitamin. Här finns ett lättupptagligt och bra Selentillskott

Ca 60 microgram selen finns i :
3 ägg
50 gram kalvnjure
300 g räkor
60 g paranötter
600 g ost
400 g kyckling
300 g sill
300 g makrill i tomatsås (= ca 3 burkar)

Vitaminer och kosttillskott på Vitamera

Läs om Q10 och Selen

20131028-082216.jpg