oktober 2014


Senaste numret av Aftonbladets bilaga ”Wellness” (10-2014) hade de detta inlägg.
Mer grönt alltså 😊

IMG_0114.JPG

IMG_0113.JPG

Nu kan man se den igen idag (25/10-14) filmen där en grupp människor får ett nytt liv med juicer som rensar ur, bygger upp och läker kroppen.
Mycket intressant film. Den ger en fingervisning om att vi nog bör äta lite mer frukt o grönt för att inte få de idag så vanliga sjukdomarna vilka ger ett livslångt medicinberoende.
Det är bara läkemedelsbolagen o dess aktieägare som gynnas av det.
På FMTV kan man se andra filmer o trailers i några dagar. Ett medlemsskap ger fri tillgång till alla filmer.
Det kostar inte många kronor o är enkelt att köpa med kort. (Säker E-handel)
Jag har även sett filmerna ”Food matters” o ”Second opinion”
Intressanta båda två. ”Food matters” kan man se gratis på tisdag.

Den som missar gratisvisning kan se trailers o teckna medlemsskap eller bara lämna mejladress o få framtida erbjudanden.

Se filmerna här

IMG_0051.PNG

IMG_4912.JPG

Denna snabba goda lunch kan man inte misslyckas med. Mjölkfri o glutenfri. , räcker till 2 portioner. (Eller 3 små portioner)

2 stora morötter
1 stor palsternacka
En halv rödlök
2-3 ägg
1 1/2dl havregrädde
Gurkmeja, örtsalt
Kokosolja (ekologisk) att steka i
Skalade Sesamfrön
Olivolja att ringla över

Skala morötter o palsternacka, skiva tunt. Hacka löken. Rör ihop ägg, havregrädde o gurkmeja i en skål. Lägg 2 msk kokosfett o smält i pannan. Fräs löken o lägg i rotsakerna som vänds under några minuter. Krydda med örtsalt. Sänk värmen o häll över äggröran.
Använd gärna lock. Peta i smeten ibland för att få ner den i botten om den ser lös ut.
Låt rätten stelna till lite men den ska ha en viss krämighet. Strö över sesamfrön.
Ringla över olivolja på slutet.

Ät med en grönsallad till.

IMG_4868.JPG

Klipp ur ”Min Hälsa” 10/2014

Ännu en kändis som mår bättre idag.
Fler o fler hoppar på en kostomläggning som de flesta av oss verkar må bra av. I USA har många kändisar följt detta i många år- ”inget eller mindre vitt” = socker, salt, mjöl, mjölk, då man märker att det gynnar både hälsan och utseendet.
Nu är svenskarna på gång vilket märks på att utbudet av mjölk o glutenfritt ökar i butikerna samt på caféer och restauranger.

Urklipp från Expressen:

IMG_4865.PNG
………

IMG_4862.PNG

IMG_4866.JPG

Fyndat på bokrea för 99:- (ICA Maxi)
Alla recept är gluten och mjölkfria.
Det enda jag vill anmärka på är att Josefine ibland kombinerar fett och sött vilket kan öka fettinlagringen i cellerna. Recept där ex avokado och banan ingår får man nog göra om lite. Även dadlar och fett förekommer.
I övrigt en bra bok med fina inspirerande bilder.
Om man någon enstaka gång kombinerar fett och sött så är det självklart ingen fara 🙂

IMG_4822.JPG

IMG_4823.JPG

IMG_4821.JPG