Man kan verkligen säga att smoothies kan vara en snabb nyttig frukost, en grönare lunch eller ett näringsrikt mellanmål. En smoothies kan göras med både frukt och grönt och med ett varierande näringsinnehåll. För den som vill ha ett lågt innehåll av kolhydrater anpassas innehållet och det går till och med att göra smoothies som kan sägas vara LCHF eller Paleo anpassade. När vegetabilierna krossas blir näringen mer lättillgänglig för kroppen. Ett bra sätt att få i sej mera grönt helt enkelt. Även ett sätt att få barn att äta mera frukt och grönt. En smoothie är en riktig näringsdryck med de rätta ingredienserna.

Vill du veta mer om Rawfood och smoothies kan du anmäla dej till en Rawfoodkurs i södra Dalarna. Kursen kommer att läggas över en helg och övernattning kan bokas i mysig dalastuga. Plats för två husvagnar kan erhållas till en låg kostnad. Yoga eller annan träningsform kan utföras och det finns yogamattor. Vackra promenadstråk i naturen runt omkring stugan och platsen för kursen.

Mera information samt intresseanmälan, skriv till: info @ dalaglitter.nu

Kursledare är Kerstin Frost Erkers, Diplomerad Rawfoodkock, Kostkonsult.

Hur får man in mera frukt och grönt i vardagskosten? Hur får man barnen att äta mera grönsaker? Kan man hitta ett sundare godis alternativ? Svaret är kort, RAWFOOD.

I början på detta år bestämde jag mej för att fördjupa mej i ämnet Rawfood. Jag anmälde mej till en utbildning som skulle ge mej titeln ”Rawfood-kock”. Det blev ytterligare en nivå i min ”hälsoresa” 🙂

Rawfood är naturligt fri från gluten, mjölkprotein och laktos – matvaror som de flesta människor tål väldigt dåligt, kanske till och med utan att själva vara medvetna om det.

Mer än det man kallar råkost
Rawfood är inte bara det vi kallar råkost och som vi associerar med rivna morötter och sallader.
Inom rawfood bereder man de vegetabiliska råvarorna genom att torka, mixa och grodda och syra maten. Kosten består av naturliga frukter och grönsaker, groddar, örter, nötter, frön. Grönt är gott och man kan laga fantastiska måltider och härliga desserter. Ja till och med glass!

På utbildningen hade vi flera olika glassrecept och de var alla fantastiskt goda. Nu ska man självklart inte överdriva ätandet av rawfood godis och desserter men det är faktiskt ganska svårt att göra det för man blir nöjd med en betydligt mindre mängd då desserterna är rätt mäktiga. Det räcker med en mycket smal bit av en Rawfoodtårta eller en mycket liten kula Rawfoodglass. Rawfoodgodis och desserter är mycket mäktiga och man är nöjd med betydligt mindre.

Till våren planeras workshops och kurser inom ämnet Rawfood hos Dalaglitter i Ludvika. Intresseanmälan kan göras nu på
mejl: info @ dalaglitter.nu

För de som reser finns möjlighet till övernattning i mysig dalastuga. (sängkläder o handduk finnes)

VÄLKOMNA ❤️ önskar Kerstin

Det är något speciellt med gamla hus. I Dalarna finns många gamla hus som är målade i Falu Rödfärg, med eller utan vita knutar. I ”Knusselbo” är det utan vita knutar, för enligt ”legenden” så snålade man in på det då den vita färgen var dyr. Stugorna byggdes ursprungligen för att husera Grängesbergsgruvans förmän. De var egnahemsboenden som fick hyras av gruvanställda med lite högre status. Gruvarbetarna fick nöja sej med gruvarbetarbostäderna, fyrfamiljshus med två rum o kök. Men förmännen bodde i de små stugorna med två rum, två hallar, stort kök, källare och en liten tomt, belägna i Grängesberg i Ludvika kommun och kallades som sagt för ”Knusselbo”, eftersom man var för snål för att ha vita knutar på husen. Den lilla stugbyn heter även ”Bergslagsbyn” och den ligger efter samma väg som det berömda konserthuset ”Cassels”. Där ligger även ”Disponentparken” som varje sommar har ett café, mitt i all grönska, väl värt ett besök.

Grängesberg ligger nära de trakter som Dan Andersson bodde i. Det är samma kommun, Ludvika kommun. Under Dan Andersson veckan pågår aktiviteter i närheten och på några kilometers avstånd.

Det går ibland att hyra ett hus i ”Knusselbo” dygnsvis eller en hel vecka på Airbn. Titta in i ett av dem här! Ett hus byggt 1928, med bevarad charm och utan vita knutar :).
(utom på vissa tillbyggnader)

I Ludvika på Gammelgården har man en dag varje år i augusti kallad ”Nostalgidagen”. Man har bland annat uppträdanden av folkdanslag och en besöks-smedja som är välbesökt.

Några försäljare säljer olika saker t.ex hemgjord saft och sylt. Man kan även titta på olika hönsraser. Ett fint besöksmål i början på hösten. I år var även vädret toppen.

Smedjafrost hade öppet.

På Masesgården i Dalarna kan man äta vegetarisk mat alla veckans dagar.
Härligt vällagad ekologisk mat. Det finns också alltid glutenfria och mjölkfria rätter för den som önskar. Man kan åka förbi på en lunch/middag men även övernatta och deltaga i de aktiviteter som erbjuds. Utlver de fria aktiviteterna finns möjlighet att beställa massage, ansiktsbehandling mm. 

Här är ett utdrag ur den skrift man kan få där. Rekommenderar att man övernattar och får smaka på hela menyn, från morgon till kväll. Det finns inget kaffe men massor av goda teer, och kaffe kan man ju ha med sej på rummet ☺️


Det är ofta kurser i olika ämnen samt att man kan deltaga i aktiviteter på Masesgården i Dalarna

Sommaren går fort med aktiviteter runt om i Dalarna.
I södra delen av Dalarna är det en hel del på gång varje år. Midsommarfiranden finns på flera platser, bl.a i Söderbärke på Hagudden, i Smedjebacken på Gammelgården, i Säterdalen, på Ludvika Gammelgård.

Ludvikafesten i tre dagar hålls efter midsommar varje år, en stadsfest med flera artistuppträdanden. Även aktiviteter och uppträdanden för barn under dagtid.
Man kan gå dit varje dag och uppleva musiken, vimlet och alla andra arrangemang. Programmet Här

Dan Andersson veckan kommer i slutet av juli varje år, 50-års jubileum 2013. Många härliga artister och upplevelser.
Programmet Här

För mer info om vad som händer och vad som finns att se i trakterna, besök hemsidor i respektive kommun.
Se även Visit Dalarna

Hyr ett litet hus i Dalarna, se Airbnb

20130617-190149.jpg

Bild lånad från Dan Andersson veckans blogg

Jag har fått en vacker handsmidd ljusstake. En snirklad stjälk som avslutas med ett vackert löv med lätt förgyllning i brons pryder ena sidan.
En ljusstake för värmeljus eller små blockljus. Alltid vacker att titta på.

En sådan kan man beställa av Smedja Frost i Dalarna. Priset ligger på 500:- plus ev. frakt. Jag kan lova att den är värd sitt pris.

20130306-185348.jpg

20130306-185427.jpg

  1. I mitt Dalarna finns flera duktiga hantverkare och en av dem är smeden Joakim Frost, som är mycket duktig i sitt smideshantverk. Intressant är att man ser en mer vågad formgivning och modernare stil i hans skapelser i den så urgamla konsten att smida järn.

Spännande former, stora och små föremål, vissa med en ”organisk” touche.
Till de mindre föremålen hör de vackra halssmyckena på läderband, alla skiljer sej åt lite, trots samma ursprungsdesign då de inte är massproducerade av en maskin utan handsmidda på städ med smideshammaren.

En liten fin gåva eller julklapp till bästa vännen.
De kan beställas på mejladressen som finns på Smedja Frost hemsida, där man kan titta in i album med flera vackra smidesföremål. Halssmycken kostar omkring 200:- plus ev. frakt. Ljusstakar i alla modeller är en klar specialitet. Priserna ligger mellan 500-3000:- Det går även att göra beställningar av vissa föremål, .t.ex. halsband med namn eller annan text inslaget i järnet, (200-250:-)
Det här vill vi se mera av, svenskt hantverk när det är som bäst.

20121209-235953.jpg

20121210-000104.jpg

20121210-000156.jpg

Boka in en minnesvärd vecka i sommar. 27 juli- 5 augusti

Urklipp från hemsidan:

”Nu har det äntligen blivit år 2012! Vi har massor med spännande planer för årets Dan Andersson-vecka! Så boka in sommarens höjdpunkt redan nu: Dan Andersson-veckan 2012 genomförs lördag 28 juli – söndag 5 augusti. Det blir massor med program i förtrollande kulturmiljöer runt om i Ludvika, Dalarna, Sverige. Vi kan lova musik och poesi, konst och magi, dans och kulturmiljövård, litterära samtal och barnsliga lekar, bussresor och finnmarksvandringar, kolbullar och sommarfester mm. Allt i Dan Anderssons anda och fotspår.”

Program, pdf

Mer information på Hemsidan: Dan Andersson-veckan 2012

Hyr ett hus i närheten med plats för 6-8 personer under veckan, Info på e-postadress: solsidan123(@)gmail.com

;

Dan Andersson, bild lånad från Internet

Det finns otroligt många kreativa människor i mitt älskade Dalarna. Vi har en gemensam känsla för vårt landskap som visar sej i det vi skapar. I Dalarna finns hundraåriga traditioner av färg form och hantverk.

Idag syns mycket mera av detta i den moderna designen av både föremål, kläder m.m. Ett tema som går hem hos många tydligen då försäljningen bara ökar.

Vi svenskar vänder tillbaka till rötterna och det syns i våra hem, på våra kläder, väskor, på tavlor och smycken.

Titta in i Dalaliv och upptäck Dalarna, när det är som bäst.