Funderingar


Det pågår en häxjakt mot kosttillskott. Ingen har dött av kosttillskott här i Sverige. Det finns ett fåtal fall i världen registrerade och det handlar t.ex då om en mycket överdriven konsumtion av A-vitamin som kan skada levern.

Däremot har tusentals dött av biverkningar av de mediciner som är helt lagliga. För att inte tala om alla självmord utlösta av antidepressiva medel, jo ni läste rätt. Senaste exemplet är Robin Williams som hade tagit vissa läkemedel där man noterat en ökad benägenhet för självmord. Det skrivs inte om det på nyheterna men man kan läsa om det på andra sidor. Robin var bipolär.
Nyligen läste jag även om ett barn som fått hjärnskador av en epilepsimedicin som mamman åt. Medicin med ämnet valporat. Denna medicin ges även till bipolära.

Men varför får vi inte hålla oss friska med vitaminer???

Läs här om
Vitaminupproret.

Robin Williams självmord

Freja 5 år fick fosterskador av mammas medicin

Reklamen är intensiv för detta undergörande piller. Just nu, prova till halva priset!

De affärsmän som ligger bakom VitaePro har inte testat om VitaePro överhuvudtaget fungerar. De satsar istället stora pengar på reklam och att för en rund penning engagera aktiva kändisar som säger att det ”fungerar för dem” – och det verkar fungera bra för de har 150.000 prenumeranter.

Att engagera kändisar är något som även spelbolag och margarinindustrin (”kockens val”), använder sig av.

60 kapslar VitaePro kostar idag 338 kr plus porto 39 kr vilket blir summa 377 kronor som motsvarar 6,28 kronor per kapsel. För att påstå att Omega 3 påverkar hälsan krävs minst två kapslar per dag, vilket blir 12,56 kr per dag eller en förpackning á 377 kr per månad
Jag tror säkert att många upplever en viss förbättring, mycket pga placeboeffekten men ser man till innehållet i kapslarna så är det egentligen bara Astaxanthin som har viss betydelse. Övriga halter vitaminer, C, E och vitamin D är mycket lågt.
Ämnena Zeaxantin och Lutein finns i äggula och 1-2 ägg om dagen samt 3-4 matskedar blåbär ger tillräcklig mängd som bevisligen skyddar bl a mot ögonsjukdom.
Den lilla mängd C vitamin som finns i Vitaepro får man genom att äta 2 äpplen, en kiwifrukt eller två apelsiner.
E-vitamin finns exempelvis rikligt i sötmandel samt även i andra nötter och frön samt i rapsolja och avokadoolja. En liten näve sötmandel (hest ekologiska) täcker dagsbehovet. E vitamin finns även i ägg.
Astaxanthin kan däremot vara lite svårare att hitta. Det finns i vissa alger och är det som ger lax och öring den röda färgen. Man har sett inflammationshämmande effekter vid intag av högre doser Astaxantin. Idag finns kapslar med ren Astaxanthin i betydligt högre dos än vad som finns i Vitaepro och man kan nog inte ärligt säga att den lilla mängd av ämnet i dessa piller skulle ha någon större betydelse.
Vill man testa ett starkare tillskott med ämnet så kan man köpa Medica Nords Astaxanthin som finns hos Shopping4net.se
Den är betydligt bättre och räcker i två månader, en lagom lång tid för att märka om man får någon positiv effekt.
Övrigt innehåll i Vitaepro är en mindre mängd Omega fettsyror DHA och EPA. Det får vi i oss från fet fisk genom att äta sill, lax, eller makrill 2-3 gånger i veckan eller ännu enklare, ta 2 fiskoljekapslar om dagen om du inte äter fisk så ofta. Det finns storpack, säljs även bra Omega-3 på apoteken.

D-vitamin får vi från solen genom att sola lite på sommaren men vi som bor på norra halvklotet på jorden behöver äta tillskott på minst 2000ie eller 50microgram (ug), gärna 4000ie från september till april. Det är mycket viktigt med D vitamin då det behövs bl.a för immunförsvaret, (motverkar cancer) behövs för sårläkning, benstommen, hjärtat, hormonsystemet mm. I Sverige har vi ju hög förekomst av benskörhet och där har D vitamin stor betydelse. Det finns i kapselform i storpack, 120 kapslar (räcker i 2-3 månader) för 119:- Klicka D-vitamin.

Slutsats: Du kan äta mer frukt, fisk, mandlar och nötter, eller ta ett mer prisvärt tillskott. Den mörka årstiden bör man äta D-vitamin, som man får på sommaren av att sola i 20 minuter– ger 20.000ie D.
Så svaret är, Nej, Vitaepro är inte prisvärt.

Det går att plocka ihop mer effektfulla kosttillskott för vad Vitaepro kostar, ett mycket dyrt kosttillskott för så lite effektivt innehåll.
Man behöver idag en del kosttillskott, som ex. D-vitamin på vintern då maten inte innehåller tillräcklig näring och för vissa personer med stora brister kan ju de två kapslarna Vitaepro betyda en del och just Astaxanthinet kan tänkas förbättra hälsan något men mängden aktiva ämnen i Vitaepro är som sagt mycket låg. Möjligen kan placeboeffekten spela en roll. Om du köpt VitaePro och inte känner dej nöjd, avsluta prenumerationen. Du kan göra mycket annat för din hälsa för de pengarna, totalt ca 4.500kr om året.

Här är en till artikel som ifrågasätter VitaePro ”Hälsopillret gör dej sjuk
20140320-101335.jpgMycket bra tillskott på : Holistic kosttillskott

Tänkvärt men en sanning.
Det positiva är att man kan göra något åt det.
Du själv kan påverka ditt liv mot en ny riktning.

20140320-083747.jpg

Skickar er vidare till en annan sida som jag tycker ger oss en tankeställare om våra dagliga vanor. Titta även på filmen på sidan. Det är tänkvärda 20 minuter.

Klicka här

”Mitt nya liv”

20140228-104034.jpg

Idag dök ett (för mej) nytt ord upp i SVD, ”Flexitarian”. Ordet skvallrar lite om vad det betyder, man drar helt enkelt ner på animalisk mat och äter mer vegetariskt, ungefär 4-5 gånger i veckan.
En diet som jag skulle kunna tänka mej att följa. Jag känner att vegetarisk mat passar mej bättre då jag mår så mycket bättre av det.
Igår åt jag på en vegetarisk restaurang i Stockholm på Hornstull. Man betalade 125:- och plockade ihop sin tallrik från en varm och kall buffé, av ekologiska grönsaker, bönor, linser, falafel, rörör och mycket mera.
Olika smaksättning och vissa rätter riktigt kryddstarkt heta.
Mycket gott var det och jag var mätt hela eftermiddagen.
Inte blev jag trött efter någon timme som man kan bli efter lunchen vilket betyder att maten höll blodsockret stabilt länge.
De flesta rätter var glutenfria och mjölkfria.

Flexitarian, ja så får det bli 😄

Läs mera:
SVD 26/1-14

Livsmedel i Focus</strong>

20140126-204929.jpg

Vad har hänt?? Bottenrekord i sex?! I Sverige?!
Ser på TV och läser i bland annat Aftonbladet att vi ägnar mindre tid åt sex än någonsin.
Vad har hänt?! Jo, helt enkelt är det så att vi inte har tid för sex. Med storbilds-TV i sovrummet, dator i sängen, iPhone eller annan smartphone, iPad, alltid uppkopplad till Facebook eller Twitter, ja då hinner man inte med att ägna sej åt den som ligger bredvid i sängen, också lika upptagen med att kolla mejl, uppdatera Facebook, Instagram, Twitter, kolla senaste nyheter o.s.v.
Ja, det har till o med gått så långt att man chattar med varandra på Facebook fast man ligger bredvid varandra eller finns i samma hus/lägenhet. En del av oss skyller på stress och tidsbrist som anledning till att man inte orkar och har tid med sex men hur kan man då orka och ha tid att uppdatera på Facebook?? Där lägger man ut sina glada och lyckliga uppdateringar, som kanske inte är så lyckliga och glada som man ger sken av.
Det är inte alls bra med mindre sex. Man blir oftare sjuk, kvinnor får lägre östrogenhalter, männen lägre testosteron och detta i sin tur påskyndar åldrandet samt kan orsaka vissa sjukdomar och även leda till psykiska besvär.

En åldersgrupp i Sverige som hade ökad sex var i åldern 66-74. Pensionärerna fattar alltså bättre. Men dom är ju rätt pigga också.
**
Nya tiders kommunikation mellan människor sker via Internet, även i familjen för vi pratar ju även mindre med varandra där hemma.
Även barnen är upptagna i sina cybervärldar.
**
TIPS: Stäng av!! Rädda förhållandet, familjen, inför en eller flera teknikfria dagar.
Sätt mobilen i flygplansläge och vidarekoppla till den fasta telefonen, som sällan/aldrig ringer. Den kan ju behöva luftas lite 😉

Kortfilm: Mer sex hos 60+
Det är nyttigt med sex: Kurera.se

GLAD SOMMAR!

Läs mera här: Aftonbladet
TV4
Radio

Hälsan och sex: Prostatacancer
Må bra, ligg mer

20130530-094818.jpg

20130530-094834.jpg

20130530-094851.jpg

Vem ligger bakom forskning om sjukdomar? Man kan ju undra när miljarder läggs på forskning för att få fram nya mediciner och småpengar läggs på forskning för att motverka sjukdomarna eller hitta orsakerna till dem. Var tjänar man mest pengar?
Tänk om alla Insulinberoende diabetiker minskade sina sprutor från 5 till 2 om dagen som tjejen har gjort som skriver en blogg om LCHF och Diabetes typ1???
Vilken enorm förlust för läkemedelsbolagen!!

Läs här nedan, ett klipp ur hennes blogg men följ gärna bloggen via Bloglovin! Det gör jag. Hon skriver bra och tar med många goda recept-tips.

http://diabetestypettlchf.blogg.se/

2013-04-18 11:25:11
Blir så trött

KATEGORI: ALLMÄNT

Här är en studie som gjorts.
Fettrika måltider kräver större insulindos. Man tar ingen hänsyn till det naturliga och verkliga problemet för diabetiker nämligen KOLHYDRATER.
Vill poängtera att jag inte är emot forskning men ibland undrar jag vad de som forskar har för syfte och vilken läkemedelsföretag och tillverkare av insulin de samarbetar med.
Slänga ut pengar på en sådan studie när det självklara och naturliga för diabetiker är att undvika det som kroppen saknar förmåga att ta hand om. Men en sådan studie vill ingen göra för det resulterar ju i friskare och mer välmående diabetiker och de stackars läkemedelsföretagen förlorar på det.
Är syftet med forskning att kunna hjälpa människor eller som jag tyvärr ibland upplever att göra dem sjukare för att sedan kunna medicinera dom. Jag bara undrar?

http://diabetesportalen.se/arkiv-foer-nyheter/fettrika-maaltider-kraever-stoerre-insulindos/

Glad att jag forskat på mig själv!

Bloggen som alla typ 1 diabetiker borde läsa. I 15 år har jag vart offer för en stor skandal, nämligen kostråden för diabetiker typ 1.
Nu har jag gått över till LCHF kost och mår bättre än någonsin. En sån enkel livsstilsförändring men så otroligt stora vinster.
Jag kan helt enkelt inte hålla detta för mig själv utan känner att jag måste starta en blogg för att fler typ 1 diabetiker ska få upp ögonen för hur man kan behandla sin diabetes den enkla och naturliga vägen Kontakt : Jasmine83herhold@hotmail.com Instagram; diabetestypettlchf

20130513-103433.jpg

”Rökare är som vanliga människor, fast inte lika länge.”

”Vi tänker sällan på vad vi har, man alltid på vad vi saknar.”

”Erfarenhet är inte vad som händer dig, det är vad du gör med det som händer dig.”

”Förändra sig kan ingen – men bättra sig kan alla”

”Ju längre du sover, ju kortare blir livet.”

”Ingenting är omöjligt, bara mer eller mindre besvärligt.”

20120927-002015.jpg

20140409-084835.jpg

På bilden, jag med ett skov av Rocasea……..

Om att bli av med närmare 20-års lidande av hudsjukdomen Rosacea, och må bättre i övrigt…

”Efter Tio” med Malou, förmiddagar på TV4 brukar jag titta på  om jag har tid (kan även ses på TV4play i webben).  Malou har tagit upp mycket i sitt program om hälsa, träning och om hur kosten kan påverka oss. Jag har bl.a. tittat på ”De vita Gifterna” om Socker, Mjöl och Mjölk. Sockret vet ju alla att det inte är bra och att mjöl som finns i vitt bröd är sämre, men att all form av gluten (finns i vete, råg o korn) kan vara skadligt och att den typ av mjölk som vi har i Norden, (utom Island) och som våra vanligaste kor producerar kan skapa inflammationer i kroppen, det var nyheter för mej!

Det finns alltså två varianter av komjölksprotein, kasein A1 och A2. I Sverige och Finland har vi mjölk som innehåller mest av kasein A1. Våra kor är en muterad variant på den ursprungliga kon men fjällkorna har fortfarande A2 mjölk om de är renrasiga. På Island har man A2 mjölken då deras kor är av en urgammal art. Faktum är också att Island har en låg förekomst av diabetes typ 1. I Sverige och Finland ligger vi på världstopplistan för barn o ungdoms-diabetes, typ 1 och även högt på typ2.
Man forskar nu i Finland på en stor grupp nyfödda barn som inte får vanlig komjölksersättning och välling för att se om det kan påverka uppkomsten av diabetes i barndomen. Man nämner inget om hur man ställer sej till de olika mjölktyperna men liksom i Sverige har även Finland mjölk som innehåller mest av kasein A1 typen.

Även gluten misstänks öka risken för diabetes. Man ser ju att barn i länder som inte ger barnen gluten lika tidigt som vi har mindre fall av glutenintolerans och diabetes.

I stora delar av Europa innehåller mjölken mera av kasein A2. Det är även mindre diabetes typ 1 i övriga Europa men typ 2 ökar vilket förmodligen har med kostvanor och livsstil att göra.

Jag har nu slutat helt med komjölksprodukter och mina symptom på Rosacea har försvunnit !

Min berättelse:

Gluten har jag undvikit ganska mycket sedan ett par år och mått bra av det, (nu ska jag sluta helt med gluten), men mjölk i maten, grädde, smör, yoghurt, fil, keso, mums Bearnesås (med smör), och framförallt ost av alla sorter, det har jag ätit mycket av, varje dag.

Nu ville jag se hur min kropp reagerade om jag tog bort allt med komjölk eftersom det finns fakta om att komjölken skapar inflammationer i kroppen. Framförallt ville jag se om min Rosaceahud kunde bli bättre. Den har jag haft i närmare 20 år och för 12-13 år sedan började jag få riktiga skov med rödflammig inflammerad ansiktshud, akne och hetta. Jag fick salvor först och sedan antibiotikatabletter som jag ätit av periodvis några gånger om året. Besvären minskade något när jag slutade med socker. Intag av kokosfett har också varit positivt då huden fått en smörjning inifrån med ett bra fett samt att kokosfettet har en inflammationsdämpande effekt. D- vitamin hade också en positiv påverkan och likaså frånvaro av gluten. D-vitaminet har bl.a gjort familjen mer motståndskraftig mot infektioner.

Så slutade jag som sagt med komjölksprotein när jag märkte att jag hade ett skov på gång. Det börjar alltid med lite akne i pannan och på näsa och haka och så blir huden rödare och varmare. Färgad kräm är ett måste för att täcka den röda nyansen. Antibiotikatabletterna fanns i skåpet. Men denna gång tog jag inga tabletter. Jag valde istället bort mjölken, osten och filen.

Vad händer?! Efter några dagar ser jag en läkning på de akneutslag jag hade fått och inga nya uppstod och en vecka senare ser jag hur den röda nyansen har bleknat. Några dagar senare ser jag hur mina vanligtvis stora porer på näsan och kinderna krympt ihop och min hy ser märkbart friskare ut, t.o.m de mörka ringarna under ögonen har bleknat.

Efter denna nya erfarenhet vill jag dela med mej av detta till ”hela världen” och framförallt till andra som drabbats av Rosacea, och jag gör det därför här och nu 🙂 Om man på ett så enkelt sätt som att sluta med mjölkprodukter kan få ner symptomen och t.om kanske bli av med en s.k obotlig hudsjukdom som Rosacea är, ja då vill jag sprida det till andra som har samma besvär. Jag har även blivit bra i magen samt blivit av med andra små diffusa åkommor som heshet som bara dök upp ibland, tät i näsan utan att vara förkyld och värk i handlederna. När jag någon gång fuskar (glass är ju så gott på sommaren) så får jag lida lite för det, för mindre än ett dygn senare har jag ett par akneutslag, oftast riktiga ”gulingar” 🙂 och en lätt rodnad. Bevis nog för mej. Jag kan vara utan glass. Och det finns ju faktiskt havreglass och sojaglass 🙂

Det finns A1 fria mjölkprodukter

Men de är än så länge få i Sverige. I Australien och England har man börjat producera A2 mjölk och efterfrågan ökar. Vi får se om det kommer här i Sverige. Getost finns i flera varianter, Chevre och Fetaost- den äkta med fårmjölk och getmjölk som bara har mjölkprotein av typen kasein A2. Fårmjölk är även den av A1 typ. Min Rosacea reagerar inte på getost/fårost.

Annat mjölkfritt som fungerar bra: Havremjölk, mandelmjölk (gillar jag bäst) rismjölk, havre-yoghurt, (ibland sojayoghurt) samt havregrädde, någon gång sojagrädde ersätter mjölk och grädde till stor del. Man får pröva sej fram. Kokosmjölk är mycket god i grytor, soppor och såser. Ett alternativ till fil och yoghurt är alltså Havregurt och Sojayoghurt (välj ekologisk, GMO fri= icke genmodiferad sojayoghurt). Havregurt finns i två varianter, en naturell och en med jordgubbssmak. Kolhydrathalten är något hög men denna yoghurt kan gärna spädas med t.ex mandelmjölk. Den blir faktiskt lite godare och kolhydratvärdet blir lägre.

Man vet även att både mjölk och gluten inte är bra vid vid vissa andra autoimmuna sjukdomar som till exempel MS, reumatism och psoriasis. Personer med dessa sjukdomar har blivit mycket bättre eller helt bra av att sluta med mat innehållande komjölk och gluten.  Även magbesvär, IBS och Crohns sjukdom och fibromyalgi kan dämpas eller försvinna.

Även akne kan läka ut och försvinna när man slutat med framförallt komjölkskvaror. En god vän slutade nyligen med mjölken och bara ett par veckor senare hade hennes akne sedan flera år börjat läka ut och hyn blev mycket bättre. Så myten om att man får finnar av choklad kan ju stämma, när det gäller choklad med mjölkprotein. Ajaj Mmmarabou…..

Återkommande förkylningar, bihåleinflammationer och öroninflammationer både hos barn och vuxna kan också vara relaterat till komjölks-känslighet.

Vi har en liten kille som nyss fyllt ett år i släkten. Han drabbades av återkommande öroninflammationer en kort tid efter att han börjat få tillägg av modersmjölkersättning, Några månader gammal bara. Mamman misstänkte mjölken men det gick inte att få tag i annan ersättning utan att få recept av läkare och det såg man ingen anledning att skriva ut. Det blev penicillinkur på penicillinkur istället. När han var närmare ett år slutade mamman ge komjölksprodukter och vad händer, jo pojken blir fri från sina besvär och har nu varit det sedan mjölkstoppet. Ett par gånger har havremjölken varit slut och han har fått lite vanlig mjölk och bara några timmar senare blir han snuvig i näsan. Lika varje gång. Mamman är helt övertygad att det är mjölken och det är faktiskt ingen ny upptäckt för det finns läkare som ser ett samband mellan öroninflammationer och komjölk.

I Danmark har man kommit lite längre och speciellt nu efter ”Familjen Kärnfrisk” slog igenom med sin bok om deras nya livsstil, fri från bl.a mjölk, socker, gluten mm. Boken finns hos Adlibris, och det går att provläsa några sidor i webben.

I Kina och Japan är antalet fall av bröstcancer per år ca 10 000. Det bor över 35 miljoner människor i Japan. I dessa länder dricker man inte mjölk i samma mängd som hos oss. I Sverigen får ca 6 500 kvinnor om året diagnosen bröstcancer, (ca 9,5 miljoner innevånare i Sverige) Detta kan inte förklaras av att de har annurlunda arvsanlag. När asiatiska kvinnor flyttar till England, USA, Sverige, eller annat västländer där man konsumerar mycket mer mjölkprodukter, löper de lika stor risk att få bröst cancer som västerländska kvinnor. www.janeplant.com

Man ser ett samband mellan flera typer av cancer och mjölkdrickande och att de höga hormonhalterna i dagens mjölk kan påverka cancercellernas tillväxt.
Läs mer om detta på nedanstående länkar.

Det finns ingen annan art som dricker någon annan arts mjölk och djur slutar dia då de inte behöver mammans mjölk längre. Så logiskt sett är ju människan inte skapt för att dricka kornas mjölk. Den är ju skapt för kornas ungar, kalvarna.

Om du vill prova att ta bort mjölk, ge inte upp om du inte ser en snabb förändring. Det kan ta flera veckor innan kroppen rensat ut komjölkens negativa påverkan. Ät D-vitamin! När man tar bort mjölk tar man bort en D-vitaminkälla. Ät gärna Zink-tillskott. Det ger en bra läkning av Rosaceahuden. De flesta har zinkbrist och symptomen kan vara sköra naglar, vita prickar på naglarna, hudsprickor, sämre immunförsvar, ofta förkyld, men även nedsatt sexuell funktion hos män. Försök även minska ner på hög-glutenhaltiga livsmedel som bröd o andra bakverk med vetemjöl, pasta och annan mat med framförallt vetemjöl. Vill man gå hela vägen så tar man bort alla livsmedel med glutenhaltigt mjöl. Havre kan i de flesta fall gå bra.  Idag har man sett att allt fler personer med diffusa besvär från mage, tarmar, värk mm, misstänks vara glutenkänsliga. I Sverige ökar gluten allergin mest i världen.

En sak till, Man får INTE starka ben av mjölk, tvärtom, överskottet av kalcium gör skelettet svagt varför vi i Sverige och andra mjölkdrickande länder har den högsta förekomsten av benskörhet i världen. Brist på D-vitamin och Magnesium har en betydande roll Obalanser i förhållanden mellan dessa tre ämnen ger benskörhet och mjukt skelett, skolios mm.

Läs Mera om Benskörhet1  Benskörhet2

Några länkar:

Mera om Rosacea, mjölk o gluten

Malou på TV4, Efter Tio

Forskning o Framsteg

Rosacea

Läs om Autoimmuna sjukdomar (pdf)

Mer om mjölk o gluten

Mera om Mjölk och Cancer hos Män

En kvinna med Bröstcancer som slutade dricka mjölk

Cancer hos kvinnor
Cancer hos kvinnor och män, Anns Fetma var mjölkallergi

20121203-220829.jpg

Läs om Getmjölk

20130112-120901.jpg

Komjölken passar bäst för kalvarna

Skaffa En Egen Hemsida Här

20140409-084835.jpg

På bilden, jag med ett skov av Rocasea…

Om att bli av med närmare 20-års lidande av hudsjukdomen Rosacea, och må bättre i övrigt…

”Efter Tio” med Malou, förmiddagar på TV4 brukar jag titta på  om jag har tid (kan även ses på TV4play i webben).  Malou har tagit upp mycket i sitt program om hälsa, träning och om hur kosten kan påverka oss. Jag har bl.a. tittat på ”De vita Gifterna” om Socker, Mjöl och Mjölk. Sockret vet ju alla att det inte är bra och att mjöl som finns i vitt bröd är sämre, men att all form av gluten (finns i vete, råg o korn) kan vara skadligt och att den typ av mjölk som vi har i Norden, (utom Island) och som våra vanligaste kor producerar kan skapa inflammationer i kroppen, det var nyheter för mej!

Det finns alltså två varianter av komjölksprotein, kasein A1 och A2. I Sverige och Finland har vi mjölk som innehåller mest av kasein A1. Våra kor är en muterad variant på den ursprungliga kon men fjällkorna har fortfarande A2 mjölk om de är renrasiga. På Island har man A2 mjölken då deras kor är av en urgammal art. Faktum är också att Island har en låg förekomst av diabetes typ 1. I Sverige och Finland ligger vi på världstopplistan för barn o ungdoms-diabetes, typ 1 och även högt på typ2.
Man forskar nu i Finland på en stor grupp nyfödda barn som inte får vanlig komjölksersättning och välling för att se om det kan påverka uppkomsten av diabetes i barndomen. Man nämner inget om hur man ställer sej till de olika mjölktyperna men liksom i Sverige har även Finland mjölk som innehåller mest av kasein A1 typen.

Även gluten misstänks öka risken för diabetes. Man ser ju att barn i länder som inte ger barnen gluten lika tidigt som vi har mindre fall av glutenintolerans och diabetes.

I stora delar av Europa innehåller mjölken mera av kasein A2. Det är även mindre diabetes typ 1 i övriga Europa men typ 2 ökar vilket förmodligen har med kostvanor och livsstil att göra.

Jag har nu slutat helt med komjölksprodukter och mina symptom på Rosacea har försvunnit !

Min berättelse:

Gluten har jag undvikit ganska mycket sedan ett par år och mått bra av det, (nu ska jag sluta helt med gluten), men mjölk i maten, grädde, smör, yoghurt, fil, keso, Bearnesås (med smör), och framförallt ost av alla sorter, det har jag ätit mycket av, varje dag.

Nu ville jag se hur min kropp reagerade om jag tog bort allt med komjölk eftersom det finns fakta om att komjölken skapar inflammationer i kroppen. Framförallt ville jag se om min Rosaceahud kunde bli bättre. Den har jag haft i närmare 20 år och för 12-13 år sedan började jag få riktiga skov med rödflammig inflammerad ansiktshud, akne och hetta. Jag fick salvor först och sedan antibiotikatabletter som jag ätit av periodvis några gånger om året. Besvären minskade något när jag slutade med socker. Intag av kokosfett har också varit positivt då huden fått en smörjning inifrån med ett bra fett samt att kokosfettet har en inflammationsdämpande effekt. D- vitamin hade också en positiv påverkan och likaså frånvaro av gluten. D-vitaminet har för övrigt gjort hela familjen mer motståndskraftig mot infektioner när alla började ta detta.

Så slutade jag som sagt med komjölksprotein när jag märkte att jag hade ett skov på gång. Det börjar alltid med lite akne i pannan och på näsa och haka och så blir huden rödare och varmare. Färgad kräm är ett måste för att täcka den röda nyansen. Antibiotikatabletterna fanns i skåpet. Men denna gång tog jag inga tabletter. Jag valde istället bort mjölken, osten och filen.

Vad händer?! Efter några dagar ser jag en läkning på de akneutslag jag hade fått och inga nya uppstod och en vecka senare ser jag hur den röda nyansen har bleknat. Några veckor senare ser jag hur mina vanligtvis stora porer på näsan och kinderna krympt ihop något och min hy ser märkbart friskare ut, t.o.m de mörka ringarna under ögonen bleknade, (några månader senare) .

Efter denna nya erfarenhet vill jag dela med mej av detta till ”hela världen” och framförallt till andra som drabbats av Rosacea, och jag gör det därför här och nu 🙂 Om man på ett så enkelt sätt som att sluta med mjölkprodukter kan få ner symptomen och t.om kanske bli av med en s.k obotlig hudsjukdom som Rosacea är, ja då vill jag sprida det till andra som har samma besvär. Jag har även blivit bra i magen samt blivit av med andra små diffusa åkommor som heshet som bara dök upp ibland, tät i näsan utan att vara förkyld och värk i handlederna. När jag någon gång fuskar (glass är ju så gott på sommaren) så får jag lida lite för det, för mindre än ett dygn senare har jag ett par rejäla akneutslag och en lätt rodnad på kinderna. Bevis nog för mej. Jag kan vara utan glass! Och det finns ju faktiskt havreglass och sojaglass 🙂

Det finns A1 fria mjölkprodukter

Men de är än så länge få i Sverige. I Australien och England har man börjat producera A2 mjölk och efterfrågan ökar. Vi får se om det kommer här i Sverige. Getost finns i flera varianter, Chevre och Fetaost- den äkta med fårmjölk och getmjölk som bara har mjölkprotein av typen kasein A2. Fårmjölk är även den av A2 typ. Min Rosacea reagerar inte på getost/fårost.
Man får testa för det kan ju vara olika från person till person.
Rådet till att börja med är att vara totalt mjölkfri i ett par månader och se hur huden reagerar.

Annat mjölkfritt som fungerar bra: Havremjölk, mandelmjölk (gillar jag bäst) rismjölk, havre-yoghurt, (ibland sojayoghurt) samt havregrädde, någon gång sojagrädde ersätter mjölk och grädde till stor del. Man får pröva sej fram. Kokosmjölk är mycket god i grytor, soppor och såser. Ett alternativ till fil och yoghurt är alltså Havregurt och Sojayoghurt (välj gärna ekologisk, GMO fri= icke genmodiferad sojayoghurt, Alpro använder ej GMO i alla sina produkter). Havregurt finns i flera varianter, naturell och med smak. Kolhydrathalten är något hög men denna yoghurt kan gärna spädas med t.ex mandelmjölk. Den blir faktiskt lite godare och kolhydratvärdet blir lägre.

Man vet även att både mjölk och gluten inte är bra vid vid vissa andra autoimmuna sjukdomar som till exempel MS, reumatism och psoriasis. Personer med dessa sjukdomar har blivit mycket bättre eller helt bra av att sluta med mat innehållande komjölk och gluten.  Även magbesvär, IBS och Crohns sjukdom och fibromyalgi kan dämpas eller försvinna.

Även vanlig akne kan läka ut och försvinna när man slutat med framförallt komjölkskvaror. En god vän slutade nyligen med mjölken och bara ett par veckor senare hade hennes akne sedan flera år börjat läka ut och hyn blev mycket bättre. Så myten om att man får finnar av choklad kan ju stämma, när det gäller choklad med mjölkprotein. Ajaj Mmmarabou…..

Återkommande förkylningar, bihåleinflammationer och öroninflammationer både hos barn och vuxna kan också vara relaterat till komjölks-känslighet.

Vi har en liten kille på drygt ett år i släkten. Han drabbades av återkommande öroninflammationer en kort tid efter att han börjat få tillägg av modersmjölkersättning, Några månader gammal bara. Mamman misstänkte mjölken men det gick inte att få tag i annan ersättning utan att få recept av läkare och det såg man ingen anledning att skriva ut. Det blev penicillinkur på penicillinkur istället. När han var närmare ett år slutade mamman ge komjölksprodukter och vad händer, jo pojken blir fri från sina besvär och har nu varit det sedan mjölkstoppet. Ett par gånger har havremjölken varit slut och han har fått lite vanlig mjölk och bara några timmar senare blir han snuvig i näsan. Lika varje gång. Mamman är helt övertygad att det är mjölken och det är faktiskt ingen ny upptäckt för det finns läkare som ser ett samband mellan öroninflammationer och komjölk.
(Idag, år 2014 är pojken fortfarande mjölkfri och ett mycket friskt barn)

I Danmark har man kommit lite längre och speciellt nu efter ”Familjen Kärnfrisk” slog igenom med sin bok om deras nya livsstil, fri från bl.a mjölk, socker, gluten mm. Boken finns hos Adlibris, och det går att provläsa några sidor i webben.

I Kina och Japan är antalet fall av bröstcancer per år ca 10 000. Det bor över 35 miljoner människor i Japan. I dessa länder dricker man inte mjölk i samma mängd som hos oss. I Sverigen får ca 6 500 kvinnor om året diagnosen bröstcancer, (ca 9,5 miljoner innevånare i Sverige) Detta kan inte förklaras av att de har annurlunda arvsanlag. När asiatiska kvinnor flyttar till England, USA, Sverige, eller annat västländer där man konsumerar mycket mer mjölkprodukter, löper de lika stor risk att få bröst cancer som västerländska kvinnor. www.janeplant.com

Man ser ett samband mellan flera typer av cancer, exempelvis prostatacancer och mjölkdrickande och man misstänker att de höga hormonhalterna i dagens mjölk kan påverka cancercellernas tillväxt.
Läs mer om detta på nedanstående länkar.

Det finns ingen annan art som dricker någon annan arts mjölk och djur slutar dia då de inte behöver mammans mjölk längre. Så logiskt sett är ju människan inte skapt för att dricka kornas mjölk. Den är ju skapt för kornas ungar, kalvarna.

Om du vill prova att ta bort mjölk, ge inte upp om du inte ser en snabb förändring. Det kan ta flera veckor innan kroppen rensat ut komjölkens negativa påverkan. Ät D-vitamin! När man tar bort mjölk tar man bort en D-vitaminkälla. Ät gärna Zink-tillskott. Det ger en bra läkning av Rosaceahuden. De flesta har zinkbrist och symptomen kan vara sköra naglar, vita prickar på naglarna, hudsprickor, sämre immunförsvar, ofta förkyld, men även nedsatt sexuell funktion hos män. Försök även minska ner på hög-glutenhaltiga livsmedel som bröd o andra bakverk med vetemjöl, pasta och annan mat med framförallt vetemjöl. Vill man gå hela vägen så tar man bort alla livsmedel med glutenhaltigt mjöl. Havre kan i de flesta fall gå bra.  Idag har man sett att allt fler personer med diffusa besvär från mage, tarmar, värk mm, misstänks vara glutenkänsliga. I Sverige ökar gluten allergin mest i världen.

En sak till, Man får INTE starka ben av mjölk, tvärtom, överskottet av kalcium gör skelettet svagt varför vi i Sverige och andra mjölkdrickande länder har den högsta förekomsten av benskörhet i världen. Brist på D-vitamin och Magnesium har en betydande roll Obalanser i förhållanden mellan dessa tre ämnen ger benskörhet och mjukt skelett, skolios mm.

Läs Mera om Benskörhet1  Benskörhet2

Några länkar:

Mera om Rosacea, mjölk o gluten

Malou på TV4, Efter Tio

Forskning o Framsteg

Rosacea

Läs om Autoimmuna sjukdomar (pdf)

Mer om mjölk o gluten

Mera om Mjölk och Cancer hos Män

En kvinna med Bröstcancer som slutade dricka mjölk

Cancer hos kvinnor
Cancer hos kvinnor och män, Anns Fetma var mjölkallergi

20121203-220829.jpg

Läs om Getmjölk

20130112-120901.jpg

Komjölken passar bäst för kalvarna

Skaffa En Egen Hemsida Här

Vi har en vegetarian i släkten och ibland måste man hitta vegetariska alternativ som passar tillfället. Vid en träff skulle det bjudas på varmkorv. Finns det vegetariska korvar? Jo det finns. Sojakorvar har man hört om men nu är det quorn som gäller. En odlad svampmycel som jäser i stora tankar och av det gör man bland annat, just det, korv. Det är magert, proteinrikt, har låg halt av mättat fett, kolesterolfritt och fiberrikt. Låter väldigt fint. Det ultimata livsmedlet? Njae, det kan ju diskuteras. I innehållsförteckningen står följande:
INGREDIENSER
Svampprotein (47%), Rehydrerad Äggvita Från Frigående Höns, Veteprotein (Vetemjöl, Veteprotein, Vetestärkelse), Skorpor (Brödsmulor [Vetemjöl, Salt, Jäst]), Lök, Rapsolja, Smakämnen, Stabiliseringsmedel (Natriumalginat, Kalciumklorid, Pektin), Tapiokastärkelse, Ärtfiber, Mjölkprotein.

Jag tror inte att man bör äta denna ”korv” alltför ofta men det gäller ju alla former av korv.

Men, Quornkorven kanske ändå är ett bättre alternativ än den vanliga korven?? Men inte lämplig för de som undviker gluten och mjölkproteiner.

Men hur är det då med den ”vanliga” korven? Man har sett i undersökningar en viss ökning av cancer hos personer som äter mycket charkprodukter. Bukspottkörtelcancer samt mag/tarmcancer är de som misstänks ha ett samband med högre konsumtion av vissa charkvaror.
I en studie ökade risken för bukspottkörtelcancer med nästan 20 procent för varje 50 gram processat kött en person äter per dag. Det motsvarar ungefär en varmkorv. Det innebär att den som äter fem varmkorvar per dag fördubblar risken att drabbas. Denna cancerform är än så länge inte så vanlig, men den har ökat de senaste åren.

Vad ska man äta?! Vad törs man äta??
Mera grönsaker, fisk, kyckling, bär och lite frukt samt lite kött ibland, helst viltkött eller kött från naturbetande boskap. Grönsaker har en skyddande effekt, innehåller antioxidanter och väljer man ekologiskt i större utsträckning så slipper man bekämpningsmedlen. I Sverige har vi regelbundna kontroller av frukt och grönt och partier med för höga halter av bekämpningsmedel rensas ut. Vi kan därför mestadels även äta de icke ekologiska alternativen.
Två produkter där man helst bör välja ekologiskt är paprika och vindruvor. Just dessa två har de högsta halterna av bekämpningsmedel. I vindruvor har man hittat upp till 26 olika rester av bekämpningsmedel. Vindruvor bör ej ges till barn om de inte är ekologiska.

Länk till rapport om vindruvor
Bekämningsmedel i frukt o grönt

20120415-103932.jpg

20120415-104638.jpg
Ett gott recept, Klipp ur senaste nr av Expressens LCHF tidning, välj ekologiska paprikor

Länk: Barnen önskar sej mer tid med föräldrarna

Läser recensioner om boken ”Felicia försvann”
Kritiken är blandad.
Ännu en bok där författaren gör upp med sin barndom och i det här fallet med sin mamma Anna Wahlgren, hon som lärde oss med barn på 80-talet hur man skulle fostra barnen.
Man undrar nu hur hon egentligen var som mamma.
Hoppas mina barn inte vill skriva en ”arg-bok” om mej.
Men jag tror nog inte det, fast jag inte varit världens bästa mamma (finns hon?) så har jag gort så gott jag kunnat, och har idag ett gott förhållande till dem alla fem 🙂 *

20120113-145929.jpg

Boken finns på bokus.com

Länkar till två artiklar med recensioner:
Dalademokraten Kultur
Svenska Dagbladet Kultur

I Sverige dricker vi 5-6 koppar kaffe per person i genomsnitt, vi ligger 2:a i världen, Finland är etta.
Trots detta är bara 5% av kaffet vi dricker ekologiskt. Mycket märkligt för priset per kopp är bara ca 25öre högre för kravmärkt kaffe.
Man slipper dessutom få i sej rester bekämpningsmedel varav en del t.o.m är förbjudna i EU, alltså ganska giftiga. I ett test som gjordes 2009 visade det sej att billigt kaffe innehöll skyhöga halter av nickel. Allt kaffe innehöll nickel men de sämsta hade 7 gånger högre halt av tungmetallen nickel. Ekologiskt kaffe hade låga halter.
På naturskyddsföreningens hemsida kan man läsa om detta samt om mycket annat vi inte visste om maten och miljön.
Så varför snåla när man kan undvika att få i sej mer gifter för några ören om dagen och samtidigt bidra till att miljön skonas från tonvis av giftiga bekämpningsmedel.
Spara kan man göra på annat men varför vara ”dumsnål”??
Länkar Testfakta:
Naturskyddsföreningen

20120119-105822.jpg