På bilden, jag med ett skov av Rocasea…
Om att bli av med närmare 20-års lidande av hudsjukdomen Rosacea, och må bättre i övrigt…
”Efter Tio” med Malou, förmiddagar på TV4 brukar jag titta på om jag har tid (kan även ses på TV4play i webben). Malou har tagit upp mycket i sitt program om hälsa, träning och om hur kosten kan påverka oss. Jag har bl.a. tittat på ”De vita Gifterna” om Socker, Mjöl och Mjölk. Sockret vet ju alla att det inte är bra och att mjöl som finns i vitt bröd är sämre, men att all form av gluten (finns i vete, råg o korn) kan vara skadligt och att den typ av mjölk som vi har i Norden, (utom Island) och som våra vanligaste kor producerar kan skapa inflammationer i kroppen, det var nyheter för mej!
Det finns alltså två varianter av komjölksprotein, kasein A1 och A2. I Sverige och Finland har vi mjölk som innehåller mest av kasein A1. Våra kor är en muterad variant på den ursprungliga kon men fjällkorna har fortfarande A2 mjölk om de är renrasiga. På Island har man A2 mjölken då deras kor är av en urgammal art. Faktum är också att Island har en låg förekomst av diabetes typ 1. I Sverige och Finland ligger vi på världstopplistan för barn o ungdoms-diabetes, typ 1 och även högt på typ2.
Man forskar nu i Finland på en stor grupp nyfödda barn som inte får vanlig komjölksersättning och välling för att se om det kan påverka uppkomsten av diabetes i barndomen. Man nämner inget om hur man ställer sej till de olika mjölktyperna men liksom i Sverige har även Finland mjölk som innehåller mest av kasein A1 typen.
Även gluten misstänks öka risken för diabetes. Man ser ju att barn i länder som inte ger barnen gluten lika tidigt som vi har mindre fall av glutenintolerans och diabetes.
I stora delar av Europa innehåller mjölken mera av kasein A2. Det är även mindre diabetes typ 1 i övriga Europa men typ 2 ökar vilket förmodligen har med kostvanor och livsstil att göra.
Jag har nu slutat helt med komjölksprodukter och mina symptom på Rosacea har försvunnit !
Min berättelse:
Gluten har jag undvikit ganska mycket sedan ett par år och mått bra av det, (nu ska jag sluta helt med gluten), men mjölk i maten, grädde, smör, yoghurt, fil, keso, Bearnesås (med smör), och framförallt ost av alla sorter, det har jag ätit mycket av, varje dag.
Nu ville jag se hur min kropp reagerade om jag tog bort allt med komjölk eftersom det finns fakta om att komjölken skapar inflammationer i kroppen. Framförallt ville jag se om min Rosaceahud kunde bli bättre. Den har jag haft i närmare 20 år och för 12-13 år sedan började jag få riktiga skov med rödflammig inflammerad ansiktshud, akne och hetta. Jag fick salvor först och sedan antibiotikatabletter som jag ätit av periodvis några gånger om året. Besvären minskade något när jag slutade med socker. Intag av kokosfett har också varit positivt då huden fått en smörjning inifrån med ett bra fett samt att kokosfettet har en inflammationsdämpande effekt. D- vitamin hade också en positiv påverkan och likaså frånvaro av gluten. D-vitaminet har för övrigt gjort hela familjen mer motståndskraftig mot infektioner när alla började ta detta.
Så slutade jag som sagt med komjölksprotein när jag märkte att jag hade ett skov på gång. Det börjar alltid med lite akne i pannan och på näsa och haka och så blir huden rödare och varmare. Färgad kräm är ett måste för att täcka den röda nyansen. Antibiotikatabletterna fanns i skåpet. Men denna gång tog jag inga tabletter. Jag valde istället bort mjölken, osten och filen.
Vad händer?! Efter några dagar ser jag en läkning på de akneutslag jag hade fått och inga nya uppstod och en vecka senare ser jag hur den röda nyansen har bleknat. Några veckor senare ser jag hur mina vanligtvis stora porer på näsan och kinderna krympt ihop något och min hy ser märkbart friskare ut, t.o.m de mörka ringarna under ögonen bleknade, (några månader senare) .
Efter denna nya erfarenhet vill jag dela med mej av detta till ”hela världen” och framförallt till andra som drabbats av Rosacea, och jag gör det därför här och nu 🙂 Om man på ett så enkelt sätt som att sluta med mjölkprodukter kan få ner symptomen och t.om kanske bli av med en s.k obotlig hudsjukdom som Rosacea är, ja då vill jag sprida det till andra som har samma besvär. Jag har även blivit bra i magen samt blivit av med andra små diffusa åkommor som heshet som bara dök upp ibland, tät i näsan utan att vara förkyld och värk i handlederna. När jag någon gång fuskar (glass är ju så gott på sommaren) så får jag lida lite för det, för mindre än ett dygn senare har jag ett par rejäla akneutslag och en lätt rodnad på kinderna. Bevis nog för mej. Jag kan vara utan glass! Och det finns ju faktiskt havreglass och sojaglass 🙂
Det finns A1 fria mjölkprodukter
Men de är än så länge få i Sverige. I Australien och England har man börjat producera A2 mjölk och efterfrågan ökar. Vi får se om det kommer här i Sverige. Getost finns i flera varianter, Chevre och Fetaost- den äkta med fårmjölk och getmjölk som bara har mjölkprotein av typen kasein A2. Fårmjölk är även den av A2 typ. Min Rosacea reagerar inte på getost/fårost.
Man får testa för det kan ju vara olika från person till person.
Rådet till att börja med är att vara totalt mjölkfri i ett par månader och se hur huden reagerar.
Annat mjölkfritt som fungerar bra: Havremjölk, mandelmjölk (gillar jag bäst) rismjölk, havre-yoghurt, (ibland sojayoghurt) samt havregrädde, någon gång sojagrädde ersätter mjölk och grädde till stor del. Man får pröva sej fram. Kokosmjölk är mycket god i grytor, soppor och såser. Ett alternativ till fil och yoghurt är alltså Havregurt och Sojayoghurt (välj gärna ekologisk, GMO fri= icke genmodiferad sojayoghurt, Alpro använder ej GMO i alla sina produkter). Havregurt finns i flera varianter, naturell och med smak. Kolhydrathalten är något hög men denna yoghurt kan gärna spädas med t.ex mandelmjölk. Den blir faktiskt lite godare och kolhydratvärdet blir lägre.
Man vet även att både mjölk och gluten inte är bra vid vid vissa andra autoimmuna sjukdomar som till exempel MS, reumatism och psoriasis. Personer med dessa sjukdomar har blivit mycket bättre eller helt bra av att sluta med mat innehållande komjölk och gluten. Även magbesvär, IBS och Crohns sjukdom och fibromyalgi kan dämpas eller försvinna.
Även vanlig akne kan läka ut och försvinna när man slutat med framförallt komjölkskvaror. En god vän slutade nyligen med mjölken och bara ett par veckor senare hade hennes akne sedan flera år börjat läka ut och hyn blev mycket bättre. Så myten om att man får finnar av choklad kan ju stämma, när det gäller choklad med mjölkprotein. Ajaj Mmmarabou…..
Återkommande förkylningar, bihåleinflammationer och öroninflammationer både hos barn och vuxna kan också vara relaterat till komjölks-känslighet.
Vi har en liten kille på drygt ett år i släkten. Han drabbades av återkommande öroninflammationer en kort tid efter att han börjat få tillägg av modersmjölkersättning, Några månader gammal bara. Mamman misstänkte mjölken men det gick inte att få tag i annan ersättning utan att få recept av läkare och det såg man ingen anledning att skriva ut. Det blev penicillinkur på penicillinkur istället. När han var närmare ett år slutade mamman ge komjölksprodukter och vad händer, jo pojken blir fri från sina besvär och har nu varit det sedan mjölkstoppet. Ett par gånger har havremjölken varit slut och han har fått lite vanlig mjölk och bara några timmar senare blir han snuvig i näsan. Lika varje gång. Mamman är helt övertygad att det är mjölken och det är faktiskt ingen ny upptäckt för det finns läkare som ser ett samband mellan öroninflammationer och komjölk.
(Idag, år 2014 är pojken fortfarande mjölkfri och ett mycket friskt barn)
I Danmark har man kommit lite längre och speciellt nu efter ”Familjen Kärnfrisk” slog igenom med sin bok om deras nya livsstil, fri från bl.a mjölk, socker, gluten mm. Boken finns hos Adlibris, och det går att provläsa några sidor i webben.
I Kina och Japan är antalet fall av bröstcancer per år ca 10 000. Det bor över 35 miljoner människor i Japan. I dessa länder dricker man inte mjölk i samma mängd som hos oss. I Sverigen får ca 6 500 kvinnor om året diagnosen bröstcancer, (ca 9,5 miljoner innevånare i Sverige) Detta kan inte förklaras av att de har annurlunda arvsanlag. När asiatiska kvinnor flyttar till England, USA, Sverige, eller annat västländer där man konsumerar mycket mer mjölkprodukter, löper de lika stor risk att få bröst cancer som västerländska kvinnor. www.janeplant.com
Man ser ett samband mellan flera typer av cancer, exempelvis prostatacancer och mjölkdrickande och man misstänker att de höga hormonhalterna i dagens mjölk kan påverka cancercellernas tillväxt.
Läs mer om detta på nedanstående länkar.
Det finns ingen annan art som dricker någon annan arts mjölk och djur slutar dia då de inte behöver mammans mjölk längre. Så logiskt sett är ju människan inte skapt för att dricka kornas mjölk. Den är ju skapt för kornas ungar, kalvarna.
Om du vill prova att ta bort mjölk, ge inte upp om du inte ser en snabb förändring. Det kan ta flera veckor innan kroppen rensat ut komjölkens negativa påverkan. Ät D-vitamin! När man tar bort mjölk tar man bort en D-vitaminkälla. Ät gärna Zink-tillskott. Det ger en bra läkning av Rosaceahuden. De flesta har zinkbrist och symptomen kan vara sköra naglar, vita prickar på naglarna, hudsprickor, sämre immunförsvar, ofta förkyld, men även nedsatt sexuell funktion hos män. Försök även minska ner på hög-glutenhaltiga livsmedel som bröd o andra bakverk med vetemjöl, pasta och annan mat med framförallt vetemjöl. Vill man gå hela vägen så tar man bort alla livsmedel med glutenhaltigt mjöl. Havre kan i de flesta fall gå bra. Idag har man sett att allt fler personer med diffusa besvär från mage, tarmar, värk mm, misstänks vara glutenkänsliga. I Sverige ökar gluten allergin mest i världen.
En sak till, Man får INTE starka ben av mjölk, tvärtom, överskottet av kalcium gör skelettet svagt varför vi i Sverige och andra mjölkdrickande länder har den högsta förekomsten av benskörhet i världen. Brist på D-vitamin och Magnesium har en betydande roll Obalanser i förhållanden mellan dessa tre ämnen ger benskörhet och mjukt skelett, skolios mm.
Läs Mera om Benskörhet1 Benskörhet2
Några länkar:
Mera om Rosacea, mjölk o gluten
Läs om Autoimmuna sjukdomar (pdf)
Mer om mjölk o gluten
Mera om Mjölk och Cancer hos Män
En kvinna med Bröstcancer som slutade dricka mjölk
Cancer hos kvinnor
Cancer hos kvinnor och män, Anns Fetma var mjölkallergi
Läs om Getmjölk
Komjölken passar bäst för kalvarna
Skaffa En Egen Hemsida Här
19 september, 2014 at 16:58
Intressant att läsa! Eftersom jag läste att du är en glassälskare så kan jag tipsa dig om Gettergod Gelato, en supergod ny glass som är gjord på getmjölk och alltså inte en droppe komjölk i. Som du skrev så är getmjölken naturlig A2 mjölk så det kanske skulle kunna funka för dig? Du kan läsa mer om glassen på http://www.gettergod.se
Stort lycka till och hoppas verkligen att din kostomläggning gör susen!
28 september, 2014 at 19:15
Tack för tipset! Jodå, min kostomläggning har verkligen funkat bra. (Se senare inlägg:Positiva effekter…)Det var inte alls svårt all ändra på sin egen kosthållning. Värre är det när man är bortbjuden å betraktas som lite ”besvärlig” men jag brukar ta med mej eget fika o frukt. Gäller det mat så kan man diskutera lite innan. Jag väljer ju hellre att vara ”besvärlig” än att se ut som på bilden 🙂
9 september, 2014 at 09:34
[…] Vad kom först? Hönan eller ägget? Många fall av glutenintolerans/Celiaki upptäcks hos diabetiker Typ 1 men är även vanligt hos de med Typ 2. Man undrar över ett samband? Kan det vara så att gluten skapar inflammationer i kroppen (det vet man att det kan göra) och detta i sin tur leder till diabetes. Därefter kommer en konstaterad Celiaki. Oupptäckt glutenkänslighet är mycket vanlig, inte bara hos diabetiker. Det kan vara svårt att få en glutenkänslighet diagnosticerad. Det bästa är att prova med en glutenfri period på minst 4-5 veckor. Om man känner att man mår bättre så gör man bäst att avstå gluten i fortsättningen. Idag finns många bra alternativ till bröd, pasta o dy. Att baka brödet själv är ju allra bäst. Glutenkänslighet kan märkas som s.k ballongmage, magkatarr, i övrigt orolig mage, tarmfickor, trötthet, värk i kroppen mm. Dagens vete är inte som för 50-60 år sedan. Även komjölk kan vara inflammations skapande. Steg 2 är att ta bort allt med komjölk. Se även tidigare inlägg om mjölk o gluten. […]
26 augusti, 2014 at 15:31
[…] Mjölk och bröd, hur nyttigt egentligen […]
20 juni, 2014 at 16:35
Testa med KS och MSM det är bra
21 juni, 2014 at 15:55
Det är väldigt bra o vi anv det mer o mer.
16 november, 2013 at 23:36
Hjälps det om man byter till laktosfritt??? Jag funderar nämligen att prova det då jag har rosacea. Har läst på flera sidor på webben att folk bytt ut till det och att det hjälper.
13 december, 2013 at 18:42
Laktosfri mjölk innehåller fortfarande mjölkprotein och hormoner. Man bör vara helt komjölksfri om man ska få igång en läkning i huden. Idag finns många alternativ till mjölk. Jag gillar mandelmjölken, att dricka, i te och till havregrynsgröten, och havregrädden fungerar fint i mat, t.ex i potatisgratängen. Det är lite besvärligare att vara glutenfri men även där finns många alternativ idag och fler kommer. Värst är när man är bortbjuden. Jag brukar be om en frukt istället för fikabröd eller ha med mej eget. På café finns Sara Bernard mandelbiskvi och chokladbollar. Obs att för mycket sött även försämrar huden. Vitaminerna D, B (kombi) C och mineralet Zink är bra för huden.
30 juni, 2013 at 13:40
Hej, det här var väldigt intressant, jag hittade hit via en din länk på ett forum. Jag ska prova att börja hålla en mjölkfri kost, är värt ett försök men det blir verkligen en utmaning att tänka om… Stort tack för att du delar med dig av dina råd!
30 juni, 2013 at 14:10
Rocasea är besvärligt och väl synligt, kan ju även bli ett socialt handikapp då man gärna inte visar sej när man har skov/utbrott. Auotoimmuna sjukdomar blir ofta bättre av mjölk o glutenfri kost. Alltid värt att pröva o idag finns så många bra alternativ. Det kan ta lite tid men ofta märker man förbättring redan efter några veckor och en läkning startar ju ganska omgående när immunsystemet avlastas. Ta gärna de kosttillskott jag skrivit om, det stödjer läkningen.
Lycka Till, hör gärna av dej om hur det går.
1 juli, 2013 at 17:02
Stort tack för dina tips! Känner mig väldigt peppad och var och storhandlade idag för den nya kosten, ska bli spännande att se om det kan funka, man verkar ju må bättre hur som helst. Jag skulle vilja fråga dig om kokos, jag hittade kallpressad kokosolja, är det det som du menar att man kan äta 2 msk av? (Väldigt dyr, 100 kr för en burk på 425 ml, men det kanske gör susen 🙂 )
2 juli, 2013 at 13:33
Jag köper ibland ”budget” kokosolja på Bodystore, se länkar, den ena lagar jag mat med(smaklös) den andra(Virgin) tar jag ett par msk av o smörjer mej med ibland. Även Bra som solskydd 7-10solfaktor.
http://www.bodystore.com/cgi-bin/ibutik/AIR_ibutik.fcgi
8 juli, 2013 at 15:54
Hej! Nu har jag testat mjölk- och glutenfri kost i en vecka. Jag tycker att rosacean har lugnat sig, men samtidigt har jag också slutat med oljebaserade hudvårdsprodukter som en hudläkare tipsade om, så jag vet inte vad som gör det bättre (eller en kombination?) så jag vill ju definitivt fortsätta att ge denna kost en chans. Idag var jag på vårdcentralen, jag behöver ett kostintyg till jobbet. Men läkaren kunde inte skriva ut något, då han inte kände till några vetenskapliga bevis för detta. Har du läst något på nätet om forskning kontra rosacea, du som är insatt i detta?
9 juli, 2013 at 00:25
Testa kokosfett/kokosolja som hudkräm, Virgin, köp på tex bodystore. Den har en läkande effekt på huden men ät även några skedar om dagen. Fettet är mycket nyttigt.
I ditt fall tror jag att mjölkprodukter spelar en större roll än hudkräm med mineralolja. Glöm inte D vitamin, speciellt i höst vinter, starta i september. Googla på D-vitamin så förstår du varför 🙂
Dra ner på eller ta bort gluten så småningom. Men en sak i taget, man måste ge koständringar tid. Det är lite stressande att behöva vara ”den där besvärliga människan som inte äter vanlig mat” Men man är ju ”den där besvärliga personen som mår väldigt bra” 😉
Stå på dej, ta med alternativmat, frukt o glutenfria mackor när det är mat som inte är ok. Drick mycket vatten. Må gott!! //K
6 februari, 2013 at 10:53
[…] och frön, kokosfett, ägg, getost, fetaost (innehåller en bättre typ av mjölk, se tidigare om mjölk) samt en del frukter. Nu ska jag läsa om Paleo, en stenåldersliknande kost, lite moderniserad. […]
24 januari, 2013 at 12:06
[…] Läs mer om mina erfarenheter av mjölk o gluten. […]
5 januari, 2013 at 22:27
[…] till mina mest lästa inlägg under år 2012: ”Mjölk- Hur nyttigt egentligen?” ”Magnesium- Ett viktigt mineral” ”Så kom det upp igen- D-vitaminbrist ger […]
16 december, 2012 at 21:47
[…] Tillägg: numera är vi 100% mjölkfria och även glutenfria, läs varför: ”Mjölk, hur nyttigt egentligen?” […]
24 oktober, 2012 at 19:51
[…] Se även tidigare inlägg på länk: Om mjölk mm […]
29 augusti, 2012 at 00:00
[…] Länk: “Mjölk, hur nyttigt…? Rate this:Share this:TwitterFacebookE-postSkriv utGillaGillaBe the first to like this. This entry was posted on 23 augusti, 2012, in Recept, smått å gott med mindre kolhydrater and tagged komjölksfri, Lågt GI, proteinrik, räksallad, sallad. Bookmark the permalink. Lämna en kommentar […]
18 augusti, 2012 at 17:08
[…] Simmaren Lars Frölander från Dalarna är fortfarande på topp. Hemligheten ligger i en kostförändring där han tagit bort bl.a mjölk och mjöl (gluten). Innan var han ofta förkyld, hade bihåleinflammationer och var periodvis orkeslös. Trots det kämpade han vidare och hade framgångar inom simsporten men kicken kom när han träffade en kinesolog som rådde honom att testa en annan kost. Kika gärna på tidigare inlägg om mjölk… […]
2 juli, 2012 at 23:57
[…] Tillägg den 18/6-12: Numera är det äkta Fetaost och Getost som gäller för mej, se inlägg om Mjölk […]
19 juni, 2012 at 19:43
Japp, jag kommer höra av mej om uppdateringar : D
Jo, Ekologisk kokosfett har jag i perioder ätit av sen några år. Har den med smak nu men ska köpa den utan smak. Blir fort less att allt smakar kokos också : ) när man steker med det.
Ibland kan jag ta en klick och suga på som godis. Tycker det är gott men blir det för mycket kan man ju bli lätt sträv i halsen. Äter även tillskott av D vitamin 2000IE och magnesium. Så nu återstår inväntan på resultatet av att hålla mej från mjölkprodukter.
Vad tycker du om Ghee? Funderar på det också, men inte nu i början tror jag i såfall senare…vill verkligen hålla nollan helt från allt som har med mjölk att göra.
Kramis
/Annika
19 juni, 2012 at 15:06
Hej!
Hittade din blogg nyss. Ska följa den, intressant! Ett stort Grattis!!! Vad skönt att slippa dessa blemor. Jag vet hur det känns och hur mycket det kan ta psykiskt att ha det så. Att knappt våga se någon i ögonen när man pratade med någon och att hela tiden försöka sminka bort det. Mina problem försvann när jag flyttade från huset jag bodde i som hade den giftigaste mögelsvampen.
Skrev nyss i ett svar på ditt inlägg i kolhydraterifokus att jag själv tagit bort mjölkprodukter och det är 2 dagar sen. Kan det vara inbillning att jag redan tycker jag känner mej mindre svullen?! Mina problem är att jag har fått kräkas ofta under flera års tid och plockat bort och lagt till olika saker för att komma underfund med vad jag inte tål. Gluten tål jag inte, det vet jag….då kräks jag. Men eftersom jag fortfarande kräks fast inte lika ofta så funderar jag nu över mjölkprodukter. Det konstigaste av allt och det säger alla. Varför har jag inte gått ner i vikt?? Äta så lite mat som jag gör just för rädslan att kräkas och sen ändå kräkas upp mat. Jag borde vara smal som en kratta!
Jag läste någonstans på nätet om att en person som arbetade med kost och kbt att hennes klienter rasade ner i vikt när dem tog bort mjölkproteinet/alla mjölkprodukter ur kosten. Ska ju bli intressant hur det blir med den saken när det gäller mej : D
19 juni, 2012 at 15:13
GRATTIS! Jag ser fram emot att få höra av dej igen, Jag märkte ju snabbt att huden mådde bättre så det är nog ingen inbillning.Börja gärna med ett par skedar ekologisk kokos varje dag, (3msk) lättare att svälja ner med varm dryck, bra för huden och bränner dåligt fett.Läs mitt inlägg om kokos.Läs även om D-vitamin o Magnesium, viktigt för att må bra och även bra för huden. Kram från KullaGulla ❤