SVT visade i juni ”Uppdrag granskning- Det hemliga vinet”. Fattar nu varför man kan må lite dåligt, bara av ett par glas vin. Det var inte så trevligt att få veta sanningen om vinets innehåll. Inte ens de som distribuerar vinet känner till exakt vad det innehåller. Skrämmande. 

Alla andra livsmedel ska ju innehålls-deklareras men vin har ett undantag, trots att det kan innehålla upp till 65 olika tillsatser!! För ekologiskt vin är det upp till 45 tillsatser. Mest tillsatser är det i bag-in-box vin då det annars håller för dåligt. Efter bara ett par glas av Chill Out Sunset överskrids det dagliga gränsvärdet för svaveldioxid. Det är även lite av en trend just nu att tillsätta extra socker för att få en lite rundare smak. Men det innebär att man också måste tillsätta konserveringsmedlet sorbinsyra för att vinet inte ska börja jäsa igen. Vin är en sund och naturlig produkt, så det är synd att man måste stoppa i saker som egentligen inte skulle behövas. Testfakta visade upp analysresultatet för Dick Samuelsson, vinkemist med många års erfarenhet på Vin och Sprits laboratorium, och numera rektor på Vinkällan dryckesutbildningar. Han förvånas över de stora skillnaderna i mängden svaveldioxid. Ämnet lyder under strikta regler och är den enda tillsats som vinproducenterna måste deklarera. Svaveldioxid används bland annat för att ta bort illaluktande ämnen och missfärgningar, men kan vara allergiframkallande. Särskilt astmatiker bör vara försiktiga. I USA har man haft hårda krav på tillsatt svaveldioxid sedan tjugo år tillbaka efter flera dokumenterade dödsfall. Här i Europa är det först de senaste åren som vi fått striktare regler för att denna tillsats ska deklareras.  Halten svaveldioxid varierar mellan 24,7 mg per liter (Castillo de Anna) och 120 mg (Chill out Sunset). Vitt vin har mycket högre halt av svaveldioxid. (Ref. Testfakta)  

Jag har ju alltid valt ekologiskt vin under de senaste åren just för att jag trodde det var minimalt med tillsatser men man är grymt lurad. Jag har även märkt att vi får mer huvudvärk av vitt vin och då speciellt bag-in-box vin. Man har alltså blivit en aning förgiftad helt enkelt. Mousserande har mindre svaveldioxid då kolsyran har en konserverande effekt. 

Men det finns faktiskt ett bra alternativ. Naturvin, ett vin utan tillsatser. Jag köpte ett par flaskor naturvin för ett par år sedan för att jag ville prova. Det var dyrt, över 200kr per flaska. Smakade annorlunda, lite hemgjort. Nu förstår jag varför, det är ju inte maskerat med smakämnen av olika slag. Nyligen fick jag ett erbjudande från Vinguiden på ett naturvin, ”Maison Robert Olivier vin Naturel”. Beställde två lådor, 8st. Priset var bra, 109kr. Alkoholhalten lagom, 12%. 

Min bedömning är; Ett annorlunda och intressant vin, syrligt och med tydlig druva. Ett vin man tycker mer och mer om efter varje klunk man tar och som är som vin ska vara helt enkelt. Vinner på att luftas lite. Ett riktigt orginalvin med andra ord. Äkta vara. 

Nu har jag bestämt mej för i fortsättningen bara köpa naturvin och jag tror att efterfrågan kommer att öka då allt fler människor inser att det är bra att avlasta kroppen från påverkan av tveksamma tillsatser, även om de är EU godkända. Man kan ju undra varför olika immunologa sjukdomar ökar, och varför får så många cancer i allt lägre åldrar?  

Naturvinet vi köpt beskrivs här av Vinguiden.com: 

Naturliga viner, eller Vin Nature, är ett relativt nytt inslag i vinvärlden. Eller så kan man se det som en gammal företeelse som plockats upp på nytt då man arbetar efter ursprungliga metoder. I vårt fall innebär det att vinmakaren bakom Maison Robert Olivier arbetar med att ha en så pass liten påverkan på vinet som möjligt. Så naturligt som möjligt helt enkelt – och alltid i harmoni med naturen.

Vinet är en hantverksmässig produkt utan tillsatt svavel som passar de konsumenter som är måna om att få i sig så lite tillsatser som möjligt. Vinmakaren bakom Maison Robert Olivier har dessutom gått ännu längre och valt att certifiera vinet ekologiskt. 
Maison Robert Olivier är ett medelfylligt, mörkrött vin med smak av björnbär, örter samt plommon och med mycket karaktär gjort på druvan Merlot. Vinet lämpar sig mycket bra till olika sorters mat såsom klassiska rätter från det franska köket som exempelvis en boeuf bourguignon. För dig som föredrar vegetariskt är en grillad portobello burgare med sötpotatis pommes eller ångade buns med rödvinsbrässerad Oumph det perfekta valet till Maison Robert Olivier. Eller varför inte servera tillsammans med ett gäng goda ostar, såsom brie och lagrade hårdostar.

Länk till Äkta vara- Det hemliga vinet.



Kolesterol viktigt för kroppen och speciellt hjärnan. Demenssjukdom o minnesproblem är därför mycket vanligt hos de som äter kolesterolsänkade mediciner. De lever även kortare än personer med högt kolesterol och deras sista tid i livet är inte av bästa livskvalité.

Forskningen på 60-talet om kolesterolets förmodade skadlighet är en stor bluff, förmodligen att klassa som århundradets forskningsfusk. Läkemedelsindustrin säljer årligen kolesterolsänkande mediciner för mångmiljardbelopp. Därför döljs sanningen men fler läkare börjar inse skadeverkningarna varför den generösa förskrivningen av preparaten börjat sakta ner något.

Läs mer på Dr Ulf Ravnskogs sida

Se filmklipp o läs mer på Kostdoktorns sida

Mer att läsa på engelska

    

Vi har slutat med fluortandkräm sedan snart tre år tillbaka och hela familjen upplever en mycket bättre mun och tandhälsa.
Mer om det giftiga fluoret finns att läsa i denna blogg, se länkar nedan.

Idag prövade jag att göra egen tandkräm efter ett recept på Internet. Jag har modifierat det lite och använt björksocker istället för stevia då björksocker, som även kallas xylitol, har en stärkande effekt på tandemaljen.
Vidare tog jag Vademecum munvatten då jag inte hade eucalyptusolja hemma (gick utmärkt) och så använde jag det mineralrika Himalayasaltet istället för havssalt.
Jag är förvånad över att det blev så bra!
För att slippa använda sked eller doppa tandborsten i koppen så klippte jag en gammal tandkrämstub och stoppade i tandkrämssmeten i denna, stängde tuben med en påsklämma.
Tandkrämen påminner om Weledas salttandkräm vilket är en favorit för mej.
Efter testborstning kändes munnen otroligt ren och fräsch 😊
Kostnaden blir minimal.

Recept:
3 tsk bikarbonat
3 tsk Himalayasalt, 1 tsk björksocker,  3 tsk kokosolja (smaklös)  1/2tsk olivolja, Ca 15-20 droppar Vademecum
Rör om noga.

Det går även bra att förvara tandkrämen i en burk med lock. Sätt på en klick med en tesked på tandborsten o doppa inte en våt tandborste i smeten.
Ibland hårdnar blandningen lite, droppa då i några droppar olivolja o rör om så mjuknar det.

Läs mer här om Fluor och här
2015/01/img_5823.jpg

Originalreceptet….

2015/01/img_5741.jpg

Professor emeritus Stig Bengmark är före detta chefskirurg och klinikchef på Lunds universitet och har ägnat de senaste 30 åren på att forska på magens bakterier och hur maten vi äter påverkar kroppen. I dag är han föreläsare och rådgivare vid London University. Om du någon gång får möjlighet att gå på en av Stigs föreläsningar så gör det. Stig är en av de kunnigaste människorna i hela världen på matens inverkan på immunförsvaret och på vår hälsa.

Läs mer i denna blogg (följ länken nedan) om vad professorns forskning kommit fram till när det gäller gluten och mjölkprotein och vad det har gjort för skada på bland annat kroppens tarmflora.

Foodpharmacy.se

Stig finns även att hitta på bengmark.com (en utmärkt plats om du vill fördjupa dig i kliniska studier).

IMG_0886-0.PNG

På Facebook finns en grupp kallad ”Vaccinationers baksida”. Där delar man egna erfarenheter av vaccinering samt ifrågasätter vaccinering överlag.
Får vi ett skydd eller blir skyddet tveksamt och ger biverkningarna skador för livet?
Det ämnet diskuteras idag både av läkare och andra. En sida som följer uppdaterad information är ”Vaccin Me” (klicka så kommer du dit)

I ett av de senaste inläggen presenteras Doktor Suzanne Humphries, en amerikansk läkare och njurspecialist, och har under de senaste fem åren gjort en grundlig efterforskning i ämnet vaccination. I sitt arbete som läkare såg hon vaccinernas negativa effekter; patienternas hälsa kollapsade.

I menyn på sidan ”Vaccin.me” kan man söka olika ämnesområden. Mycket intressant att läsa. Man blir lite skakad.

I vår familj har vi avstått att vaccinera mot Svininfluensan samt mot livmoderscancer med Gardasil.
Det känns bra så här i efterhand.

IMG_4447.JPG

Åter igen har journalistiken överträffat sej själv med förvrängda rubriker sam ett artikelinnehåll med förvrängd fakta uppförstoring av dåligt underbyggd statistik. Sensationsjournalistik som säljer fler tidningar. Jag hänvisar till ett par sidor här nedan där ni kan läsa mera om ämnet.

Möjligen kan Omega 3 från växtriket vara sämre för människan än det från djurriket. Människan har svårare att ta upp den formen av Omega 3. Däremot kan vi äta ägg med Omega 3 från höns som fått foder med bl.a linfrön. I den processen har Omega3 blivit mer människovänlig s.a.s. Samma gäller för kött där djuren går fritt och betar ute. Fet fisk innehåller mest Omega 3 men odlad fisk har ett lägre innehåll. Välj därför sardiner och makrill ibland framför odlad lax.

Det finns mycket väl grundad forskning på att Omega 3 förebygger allergier hos barn och att det till och med kan få allergier att gå tillbaka. Jag har mej själv som ett gott exempel då jag i många år var både pollenallergisk samt allergisk mot katt och hund. Idag är jag så gott som helt fri från allergierna.  När jag började äta Omega-3 gick allergin tillbaka märkbart efter något år. Den absolut största förändringen kom när jag tog bort mjölk och gluten ur kosten. Så allergifri som jag är idag har jag inte varit sedan jag var barn. Jag fick mina första symptom vid 14 års ålder. Först på katt, senare damm och sedan pollen och vissa hundar. Jag åt medicin och använde inhalator för jag ville ju ha både katt och hund så jag valde att medicinera ner symptomen.

Efter något år blev jag mer tolerant mot mina egna djur men reagerade på andras. Medicinen fanns alltid till hands. Så kom Omega-3 och jag åt kapslar varje dag. Allergin gick tillbaka. Mjölk och glutenfri diet har ytterligare avlastat immunförsvaret. Samma gäller för min dotter som haft allergi mot pollen. Idag har hon endast jordnötsallergi men den kan vara svår att bli av med.

Länkar till mer att läsa om Omega 3:  1:Kostdoktorn   2:LCHF bloggen

Man kan alltså med gott samvete fortsätta att äta Omega 3 från fiskolja av god kvalité, eller via fet fisk från bra vatten, även om du är gravid. Barnet får då en bra utveckling av sin hjärna och du själv slipper bli alltför ”tom i skallen” efter förlossningen, eftersom barnet tar från mammans förråd om man inte fyller på via kost eller tillskott. Försök hålla en bra balans på Omega 3 och Omega 6. Båda är livsviktiga fettsyror men vi tenderar att få för mycket av Omega 6 vilket skapar inflammationer och andra problem i kroppen.

Man brukar säga att det var när våra tidiga förfäder började äta fisk som en utveckling av hjärnan kom igång

Artikel om varför vi behöver Omega-3 från Kostdoktorn 

 

Urklipp från ”Kostdoktorns sida”

Idag äter vi mer omega 6:

  • Djuren vi äter går numera sällan ute och äter gräs. Istället står de inomhus och utfordras med spannmål. Det betyder att istället för att köttätande ger oss omega 3 av högsta kvalitet så ger det mer omega 6.
  • Till råga på allt får många i sig enorma mängder omega 6 via modern industrimat. En stor del av fettet i den, samt i margariner och växtoljor (som solrosolja), kommer från industriellt framrenat omega 6-fett i form av exempelvis solrosolja, rapsolja eller majsolja.

Idag äter vi mindre omega 3:

  • Kött idag innehåller mindre omega 3 än förr, eftersom djuren inte ätit gräs och hö. Om du inte hittar dyrare kvalitetskött från gräsbetande djur förstås. Eller viltkött.
  • Industrimaten innehåller så lite omega 3 som möjligt. Sådant fett har nämligen kort hållbarhet och härsknar lätt i industrimat som står på hyllorna månader i sträck.
  • Fisken vi äter är oftast odlad idag. Då innehåller den inte lika mycket omega 3 som vildfångad fisk.

Resultatet är att medan våra förfäder fick i sig ungefär lika mycket omega 3 som omega 6 så kan man i dag i västvärlden ofta få i sig uppåt 20 gånger mer omega 6! Dessutom får vi vanligen i oss mindre omega 3 än förr.

baby på g

De flesta deodoranter innehåller aluminium. Man misstänker att aluminium kan vara skadligt men då försäljningen av deodoranter är enormt stor så tycks någon fakta om det ämnet inte riktigt komma fram. Man får leta själv. Man har även sett förhöjda halter i hjärnan av aluminium hos personer med Alzheimers. För mej räcker det med de här misstankarna. Jag avstår deodorant med aluminium och jag har hittat flera bra deo utan.

Jag hittade även ett recept på hemmagjord deodorant. Har inte provat men lägger ut receptet så den som läser kan prova. Jag ska göra det själv.

Receptet är enkelt ….

Ingredienser:

1/4 dl smält (flytande) (oraffinerat, ej det i matbutiken) virgin kokosolja vilket motsvarar 4 msk fast kokosolja (värm mycket försiktigt om kokosoljan är fast, den flyter vid temperatur över +21 grader)

1/4 kopp bakpulver

1/4 kopp majsstärkelse (Majzena)

10 droppar av eteriska oljor (t.ex. använde lavendel och tea tree oil)

Glasburk med lock

Så här gör du:

Lägg alla de torra ingredienserna i en skål.

Tillsätt den smälta kokosoljan och essentiella oljorna och rör om väl.

Det blir en väldoftande pasta som bör hällas i en burk innan den stelnar.

Låt den svalna naturligt innan du lägger den i kylskåpet för att bli hårdare.

Förvara i rumstemperatur för lättare applikation, men du kan också ha den i kylskåpet.

 

 

 

deo hemmgjord

Sista ordet

Om du undrar hur dessa ingredienser  fungerar – bakpulver absorberar lukter, majsstärkelse absorberar väta ochkokosolja är en antioxidant och en fuktkräm med anti-bakteriella egenskaper. De eteriska oljorna lägger till egenskaper de har. Här är tillsatt lavendelolja som en antiseptisk och doftande ingrediens och tea tree olja för sina antibakteriella, anti-svamp och antiseptiska egenskaper.

En deodorant som ger dej lyckliga armhålor!   Receptet från Wake Up World

 

 

 

Ibland finns det så bra artiklar skrivna att det känns fel att inte visa dem i sin helhet. Jag har här valt en bra artikel som beskriver hur det ligger till med nutidens komjölk. I Danmark ligger man lite före vad gäller forskning om mjölk. Men tilläggas kan att i Finland pågår en forskning om sambandet mellan diabetes typ1 och komjölk. Den är klar omkring 2015.

”Det var bättre förr” ligger rätt till i det här fallet. Våra ursprungliga kor hade en annan typ av mjölk som var bättre för människan. Vissa fjällkor har den mjölktypen fortfarande. Men att skaffa den mjölken är ju inte så lätt. Läs artikeln och fundera på om du ska fortsätta med mjölk, fil, ost o.s.v.
Jag blev själv fri från min Rosacea när jag slutade med komjölksprodukter.
Tips: Det går precis lika bra med getost. Jag använder själv Fetaost till gratänger mm. Det blir till och med godare! Må gott!

Ursprungligen publicerad i Miljömagasinet 24, 18 juni 2010

Cancer och diabetes av mjölk?

Fråga vem du vill – alla anser sig veta: Mjölk behöver vi för att få kalk till benstommen. Inget livsmedel har ett så gott anseende som mjölken. Vi uppfattar den som ren, ursprunglig, naturlig och därför nyttig! Att ”mjölk är hälsa” skulle nog de flesta skriva under på.
Av en helt annan uppfattning var majoriteten av det hundratal personer som deltog i seminariet Mælk og Sundhed om mjölken och hälsan på Landbohöjskolen i Köpenhamn den 19 maj. Det hade arrangerats av författarna till boken med samma titel: Ane Bodil Sögaard, Karen Østergaard och Troels V. Østergaard, alla tre välkända förkämpar för ekologisk föda i Danmark. Den har undertiteln Hvad er det du drikker? och anknyter därmed till författarnas förra bok Hvad er det du spiser? om ekologi, mat och hälsa. – När vi började arbeta på boken tänkte vi att vi skulle visa att ekologisk mjölk är bättre men vi hamnade på ett annat spår. Det var mer komplicerat än så. Vi tvingades fundera över vad det beror på att så många har problem med mjölken, inledde Ane Søgaard med att förklara.
Sedan kom Troels Østergaard som hade fått den kniviga uppgiften att kort presentera några av bokens centrala idéer. Det gjorde han genom att ta upp begrepp som beta-kasein, mjölkmorfin och IGF-1. Men det är i magen det hela börjar: När mjölken där ska brytas ner av enzymerna bildas ämnen som liknar morfin, kasomorfiner.
– Hjärtsjukdomar, diabetes, autism och andra sjukdomar hänger ihop med kasomorfinerna. Den dåliga nyheten är att det uppstår kasomorfiner när man dricker mjölk, den goda är att det inte gäller all mjölk, förtydligade Østergaard. Det finns A1-mjölk och A2-mjölk och det är den senare som är den ursprungliga. Modersmjölken är A2 liksom getmjölk, mjölk från jakoxar och vissa andra ko-raser. I all mjölk finns både A1 beta-kasein och A2 beta-kasein. Någon bestämd gräns för när mjölk kan kallas A2 finns inte men författarna föreslår att den får innehålla högst 10 procent A1 beta-kasein. Man räknar med att dansk mjölk har minst 50 procent A1 beta-kasein. Detta kan utsöndra ett kasomorfin som kallas mjölkmorfin. Här har vi boven i dramat. Men det finns fler. Kaseinet i kroppen ökar tillväxthormonet IGF-1 (Insulin-like Growth Factor-1) samt könshormonet östrogen och båda förhöjer risken för cancer.
De flesta ko-raser som numera används i Europa, USA, Australien och Nya Zealand ger A1-mjölk. På Island har man bevarat den gamla nordiska rasen. Det är samma ko som vikingarna förde över från Norge för 1100 år sedan. Det visar sig att det på Island bara finns hälften så mycket diabetes (typ 1) som i övriga Norden.
En internationell jämförelse mellan 16 länder med ungefär samma levnadsstandard visar en korrelation mellan frekvensen av diabetes och konsumtionen av A1-mjölk. Längst ner på skalan ligger Japan med färre än tre fall om året (per 100 000 invånare) och ett halvt gram A1 beta-kasein per dag. Vid skalans andra ända finns Sverige och Finland med 10 gånger fler diabetesfall och 3 gram per dag. Eftersom även djurförsök och andra samband pekar i samma riktning anser författarna att det ”inte råder något tvivel om att en stor del av vår diabetes faktiskt beror på den mjölk barnen har fått att dricka”.
Ett liknande diagram kan uppritas över förekomsten av hjärtinfarkt med dödlig utgång i förhållande till konsumtionen av A1-mjölk. Längst ner kommer Japan och Frankrike samt längst upp Finland och Irland som värst drabbade länder. Sverige hamnar också på kurvans övre del tillsammans med grannländerna.
– Med de nya kunskaperna om mjölk, kasein och tillväxthormonet IGF-1, som vi återgett på olika ställen i boken, tyder mycket på att mjölken bär huvudansvaret för många av västvärldens kroniska sjukdomar. Presentationen av boken på seminariet i Köpenhamn följdes av en lång och givande debatt. Två forskare hade bjudits in från universitetet, den ene för att försvara mjölken och den andre för att granska vetenskapligheten i framställningen. Den förste kom inte och den andre – Peter Sandö från ”Faculty of Life Sciences” – höll vad som skulle kunna vara en introduktionskurs för forskningsstuderande. Det blev alltså mycket Popper och falsifiering. Därmed ville han mana till tvivel på bokens hypoteser och kritiserade författarna för att de valt bort all forskning som betalts av mejerinäringen. Samtidigt som Sandö insisterade på vetenskaplighet drack han en halv liter mjölk ur en tetrapack.
Diskussionen dominerades av att den ene läkaren efter den andre steg fram ur publiken för att vittna om sina erfarenheter av mjölkens skadeverkningar och hur patienter tillfrisknat efter att ha slutat med mjölkprodukter. Någon hade haft anledning att undersöka hur mycket undervisning i näringslära blivande läkare får i Danmark: På de flesta håll ingen alls.
Dagen efter debatterades boken i dansk TV då Troels Østergaard ställdes mot TV:s egen näringsexpert Christian Bitz. Det var märkligt att se hur denne under det knappt sju minuter långa inslaget tre gånger lyfte sitt glas och tog sig en klunk mjölk. Hvad er det du drikker är en lättläst och spännande bok som snarast bör översättas till vårt språk. Den förmedlar viktig kunskap om något som berör oss alla men som branschens aktörer gör allt för att undanhålla allmänheten. Den som vill veta mer om detta hänvisas till lantbruksekonomen Keith Woodford. Läsaren får sig också till del något av en mjölkens kulturhistoria och det ges konkreta tips till exempel om att man kan ersätta grädden i såsen med havregrädde.
I Danmark har det liksom i Sverige på senare år skrivits mycket om kornas medansvar för klimatförändringen. Det har hävdats att den metangas som korna släpper ut är orsak till en tredjedel av den globala uppvärmningen och att vi därför bör sluta äta oxkött. Men det mesta av oxköttet kommer från mjölkkorna, påpekar bokens författare. Det är först när de är slaktade som de inte längre producerar metangas. Så länge de lever och mjölkas släpper de ut sin gas. Så om vi vill ta argumentet på allvar och göra något för klimatet, då ska vi sluta konsumera mjölk, fil, ost och köttprodukter som innehåller mjölkprotein!
Mejerinäringen har blivit en storindustri med överproduktionsproblem. Aldrig i historien har det konsumerats så mycket mjölk som i västvärlden av idag. Samtidigt dricker stora delar av jordens befolkning ingen mjölk alls. Troels Østergaard avslutade sin presentation med följande ord: – Det är den mest framgångsrika reklamkampanj jag vet: att man måste dricka mjölk för att få ett starkt skelett. Men japanska sumobrottare har aldrig fått någon annan mjölk än modersmjölken!
Bo Alvberger

Søgaard/Østergaard/Østergaard, Mælk og Sundhed. Hvad er det du drikker? ISBN 978-87-7691-403-5
Woodford, Keith, Devil in the Milk – Illness, Health and Politics of A1 and A2 Milk. Chelsea Green Publishing, 2009.
Se även: http://www.nomilk.dk

20130511-082646.jpg

Här är en länksamling om ämnet Gluten och mjölk.

USA, Sverige, Danmark och Finland toppar statistiken av sjukdomar såsom diabetes, hjärt o kärlsjukdmar, benskörhet, allergier, Autism, Celiaki, IBS, MS, Fibromyalgi med flera. Varför!? Finns svaret i att vi äter ungefär samma typ av mat i dessa länder? Titta i länksamlingen och fundera på saken. I min familj har vi blivit av med diverse besvär med mjölk o glutenfri kost. Vi mår bra och är mycket sällan sjuka, utan ”vårt dagliga bröd” och mjölken.

YouTube-Klipp om gluten

YouTube-Klipp om Mjölk

Här i bloggen finns inlägg om mjölk o gluten, erfarenheter av kostbyte och tips på böcker, länkar mm.

Sök på orden: mjölk, gluten, i bloggens egen sökfunktion, upptill i högra listen, så dyker det upp sidor ni kan läsa.

Välkommen att prenumerera på nya inlägg i bloggen, se höger sida, ”Följ bloggen via E-post”

Livet är nu, ta vara på det…

cow_sm2

Öh, fel barn eller….?? Muuuu..

Nedan har jag kopierat ett blogginlägg rakt av, som är skrivet av en son till en tandläkare, och jag är mycket glad över att vi redan slutat med fluortandkräm i familjen.
Min tandhygienist upplyste mej om riskerna att inte använda fluortandkräm eller fluorskölj , hon sa att det var hennes skyldighet att göra det till patienter som slutat använda fluor. Jag frågade om hon sett om dessa patienter fått mer karies. Hon svarade att det finns vetenskaplig grund och forskning på att fluor förebygger karies.
Jag frågade igen, om hennes fluorfria patienter hade mer karies……
(Kort paus) Nej, svarade hon.
Och det hade inte jag heller, konstigt nog?!
Mina tänder är dessutom vitare, mina tandfickor läkta, och jag har inga blödningar, blåsor, sveda på tungan mm, och trots att hon letade extra noga! så hittade hon inga fel. Konstigt 😉

*************************

Dags för riktigt friska och rena tänder – utan fluor?

Som tandläkar-son fick jag tidigt lära mig hur tandborstning skulle gå till, hur lång tid den skulle ta och när det var dags att byta borste. Dessa goda vanor har jag haft med mig, och tror att jag varit rätt duktig på att hålla rent mellan gaddarna. Men vad jag också fick med mig var att fluoret, natriumfluoriden, var min bästa följeslagare mot karies och för starka tänder. Fluortandkräm, fluortabletter, och fluortanter i skolan som grädde på moset. Men, efter att jag blev äldre och öppnade upp vissa av mina föräldraärvda självklarheter för granskning, så började jag fundera över fluoret, och stötte också på allt mer artiklar, forskning och upprop för att ta ner fluoret från dess piedestal.

Jag hade inte sett fluoret som ett gift. Vilket det ju i själva verket är. Ett av de allra starkaste till på köpet. Man hade emellertid upptäckt att barn i områden där det förekom mer fluor i dricksvattnet (särskilt i närheten av aluminiumsmältverk, som spyr ut fluor), hade färre hål i tänderna. Och visst verkar det vara så att fluoret kan återmineralisera tänder och ta död på kariesbakterier. Men till vilket pris? Det hävdas nämligen också att fluoret tar död på de enzymer i munnen som är det naturliga försvaret mot bakterier. Detta gör att fluoret med andra ord gör dig beroende av fluor, och att munnen mellan tandborstningarna blir mer utsatt. Dessutom finns det forskning som relaterar fluor till till cancer, muskelsjukdomar, fertilitetsproblem, och till och med negativ påverkan på intelligensen. Men så är ju också fluor faktiskt ett ämne som idag används i bekämpningsmedel, i aluminiumsmältverk och i tillverkningen av kemiska och biologiska vapen.

Läs gärna mer här om fluor på Vildas blogg.

Det finns tandkrämer på Internet o i Hälsokostbutiker som är helt fria från fluor (och från alla andra konstigheter som natriumlaurylsulfat, glycerin, stabiliseringsmedel, konserveringsmedel eller andra kemikalier).

Inlägget kopierat från Vildas Rosenblads blogg. ”Kiviks Lilla Råa”
**************************
Mer att läsa I Denna Blogg

Om Fluor

Video om fluor

Tandtvål istället för tandkräm

Fluorfri Tandkräm

20130202-075455.jpg

20140409-084835.jpg

På bilden, jag med ett skov av Rocasea……..

Om att bli av med närmare 20-års lidande av hudsjukdomen Rosacea, och må bättre i övrigt…

”Efter Tio” med Malou, förmiddagar på TV4 brukar jag titta på  om jag har tid (kan även ses på TV4play i webben).  Malou har tagit upp mycket i sitt program om hälsa, träning och om hur kosten kan påverka oss. Jag har bl.a. tittat på ”De vita Gifterna” om Socker, Mjöl och Mjölk. Sockret vet ju alla att det inte är bra och att mjöl som finns i vitt bröd är sämre, men att all form av gluten (finns i vete, råg o korn) kan vara skadligt och att den typ av mjölk som vi har i Norden, (utom Island) och som våra vanligaste kor producerar kan skapa inflammationer i kroppen, det var nyheter för mej!

Det finns alltså två varianter av komjölksprotein, kasein A1 och A2. I Sverige och Finland har vi mjölk som innehåller mest av kasein A1. Våra kor är en muterad variant på den ursprungliga kon men fjällkorna har fortfarande A2 mjölk om de är renrasiga. På Island har man A2 mjölken då deras kor är av en urgammal art. Faktum är också att Island har en låg förekomst av diabetes typ 1. I Sverige och Finland ligger vi på världstopplistan för barn o ungdoms-diabetes, typ 1 och även högt på typ2.
Man forskar nu i Finland på en stor grupp nyfödda barn som inte får vanlig komjölksersättning och välling för att se om det kan påverka uppkomsten av diabetes i barndomen. Man nämner inget om hur man ställer sej till de olika mjölktyperna men liksom i Sverige har även Finland mjölk som innehåller mest av kasein A1 typen.

Även gluten misstänks öka risken för diabetes. Man ser ju att barn i länder som inte ger barnen gluten lika tidigt som vi har mindre fall av glutenintolerans och diabetes.

I stora delar av Europa innehåller mjölken mera av kasein A2. Det är även mindre diabetes typ 1 i övriga Europa men typ 2 ökar vilket förmodligen har med kostvanor och livsstil att göra.

Jag har nu slutat helt med komjölksprodukter och mina symptom på Rosacea har försvunnit !

Min berättelse:

Gluten har jag undvikit ganska mycket sedan ett par år och mått bra av det, (nu ska jag sluta helt med gluten), men mjölk i maten, grädde, smör, yoghurt, fil, keso, mums Bearnesås (med smör), och framförallt ost av alla sorter, det har jag ätit mycket av, varje dag.

Nu ville jag se hur min kropp reagerade om jag tog bort allt med komjölk eftersom det finns fakta om att komjölken skapar inflammationer i kroppen. Framförallt ville jag se om min Rosaceahud kunde bli bättre. Den har jag haft i närmare 20 år och för 12-13 år sedan började jag få riktiga skov med rödflammig inflammerad ansiktshud, akne och hetta. Jag fick salvor först och sedan antibiotikatabletter som jag ätit av periodvis några gånger om året. Besvären minskade något när jag slutade med socker. Intag av kokosfett har också varit positivt då huden fått en smörjning inifrån med ett bra fett samt att kokosfettet har en inflammationsdämpande effekt. D- vitamin hade också en positiv påverkan och likaså frånvaro av gluten. D-vitaminet har bl.a gjort familjen mer motståndskraftig mot infektioner.

Så slutade jag som sagt med komjölksprotein när jag märkte att jag hade ett skov på gång. Det börjar alltid med lite akne i pannan och på näsa och haka och så blir huden rödare och varmare. Färgad kräm är ett måste för att täcka den röda nyansen. Antibiotikatabletterna fanns i skåpet. Men denna gång tog jag inga tabletter. Jag valde istället bort mjölken, osten och filen.

Vad händer?! Efter några dagar ser jag en läkning på de akneutslag jag hade fått och inga nya uppstod och en vecka senare ser jag hur den röda nyansen har bleknat. Några dagar senare ser jag hur mina vanligtvis stora porer på näsan och kinderna krympt ihop och min hy ser märkbart friskare ut, t.o.m de mörka ringarna under ögonen har bleknat.

Efter denna nya erfarenhet vill jag dela med mej av detta till ”hela världen” och framförallt till andra som drabbats av Rosacea, och jag gör det därför här och nu 🙂 Om man på ett så enkelt sätt som att sluta med mjölkprodukter kan få ner symptomen och t.om kanske bli av med en s.k obotlig hudsjukdom som Rosacea är, ja då vill jag sprida det till andra som har samma besvär. Jag har även blivit bra i magen samt blivit av med andra små diffusa åkommor som heshet som bara dök upp ibland, tät i näsan utan att vara förkyld och värk i handlederna. När jag någon gång fuskar (glass är ju så gott på sommaren) så får jag lida lite för det, för mindre än ett dygn senare har jag ett par akneutslag, oftast riktiga ”gulingar” 🙂 och en lätt rodnad. Bevis nog för mej. Jag kan vara utan glass. Och det finns ju faktiskt havreglass och sojaglass 🙂

Det finns A1 fria mjölkprodukter

Men de är än så länge få i Sverige. I Australien och England har man börjat producera A2 mjölk och efterfrågan ökar. Vi får se om det kommer här i Sverige. Getost finns i flera varianter, Chevre och Fetaost- den äkta med fårmjölk och getmjölk som bara har mjölkprotein av typen kasein A2. Fårmjölk är även den av A1 typ. Min Rosacea reagerar inte på getost/fårost.

Annat mjölkfritt som fungerar bra: Havremjölk, mandelmjölk (gillar jag bäst) rismjölk, havre-yoghurt, (ibland sojayoghurt) samt havregrädde, någon gång sojagrädde ersätter mjölk och grädde till stor del. Man får pröva sej fram. Kokosmjölk är mycket god i grytor, soppor och såser. Ett alternativ till fil och yoghurt är alltså Havregurt och Sojayoghurt (välj ekologisk, GMO fri= icke genmodiferad sojayoghurt). Havregurt finns i två varianter, en naturell och en med jordgubbssmak. Kolhydrathalten är något hög men denna yoghurt kan gärna spädas med t.ex mandelmjölk. Den blir faktiskt lite godare och kolhydratvärdet blir lägre.

Man vet även att både mjölk och gluten inte är bra vid vid vissa andra autoimmuna sjukdomar som till exempel MS, reumatism och psoriasis. Personer med dessa sjukdomar har blivit mycket bättre eller helt bra av att sluta med mat innehållande komjölk och gluten.  Även magbesvär, IBS och Crohns sjukdom och fibromyalgi kan dämpas eller försvinna.

Även akne kan läka ut och försvinna när man slutat med framförallt komjölkskvaror. En god vän slutade nyligen med mjölken och bara ett par veckor senare hade hennes akne sedan flera år börjat läka ut och hyn blev mycket bättre. Så myten om att man får finnar av choklad kan ju stämma, när det gäller choklad med mjölkprotein. Ajaj Mmmarabou…..

Återkommande förkylningar, bihåleinflammationer och öroninflammationer både hos barn och vuxna kan också vara relaterat till komjölks-känslighet.

Vi har en liten kille som nyss fyllt ett år i släkten. Han drabbades av återkommande öroninflammationer en kort tid efter att han börjat få tillägg av modersmjölkersättning, Några månader gammal bara. Mamman misstänkte mjölken men det gick inte att få tag i annan ersättning utan att få recept av läkare och det såg man ingen anledning att skriva ut. Det blev penicillinkur på penicillinkur istället. När han var närmare ett år slutade mamman ge komjölksprodukter och vad händer, jo pojken blir fri från sina besvär och har nu varit det sedan mjölkstoppet. Ett par gånger har havremjölken varit slut och han har fått lite vanlig mjölk och bara några timmar senare blir han snuvig i näsan. Lika varje gång. Mamman är helt övertygad att det är mjölken och det är faktiskt ingen ny upptäckt för det finns läkare som ser ett samband mellan öroninflammationer och komjölk.

I Danmark har man kommit lite längre och speciellt nu efter ”Familjen Kärnfrisk” slog igenom med sin bok om deras nya livsstil, fri från bl.a mjölk, socker, gluten mm. Boken finns hos Adlibris, och det går att provläsa några sidor i webben.

I Kina och Japan är antalet fall av bröstcancer per år ca 10 000. Det bor över 35 miljoner människor i Japan. I dessa länder dricker man inte mjölk i samma mängd som hos oss. I Sverigen får ca 6 500 kvinnor om året diagnosen bröstcancer, (ca 9,5 miljoner innevånare i Sverige) Detta kan inte förklaras av att de har annurlunda arvsanlag. När asiatiska kvinnor flyttar till England, USA, Sverige, eller annat västländer där man konsumerar mycket mer mjölkprodukter, löper de lika stor risk att få bröst cancer som västerländska kvinnor. www.janeplant.com

Man ser ett samband mellan flera typer av cancer och mjölkdrickande och att de höga hormonhalterna i dagens mjölk kan påverka cancercellernas tillväxt.
Läs mer om detta på nedanstående länkar.

Det finns ingen annan art som dricker någon annan arts mjölk och djur slutar dia då de inte behöver mammans mjölk längre. Så logiskt sett är ju människan inte skapt för att dricka kornas mjölk. Den är ju skapt för kornas ungar, kalvarna.

Om du vill prova att ta bort mjölk, ge inte upp om du inte ser en snabb förändring. Det kan ta flera veckor innan kroppen rensat ut komjölkens negativa påverkan. Ät D-vitamin! När man tar bort mjölk tar man bort en D-vitaminkälla. Ät gärna Zink-tillskott. Det ger en bra läkning av Rosaceahuden. De flesta har zinkbrist och symptomen kan vara sköra naglar, vita prickar på naglarna, hudsprickor, sämre immunförsvar, ofta förkyld, men även nedsatt sexuell funktion hos män. Försök även minska ner på hög-glutenhaltiga livsmedel som bröd o andra bakverk med vetemjöl, pasta och annan mat med framförallt vetemjöl. Vill man gå hela vägen så tar man bort alla livsmedel med glutenhaltigt mjöl. Havre kan i de flesta fall gå bra.  Idag har man sett att allt fler personer med diffusa besvär från mage, tarmar, värk mm, misstänks vara glutenkänsliga. I Sverige ökar gluten allergin mest i världen.

En sak till, Man får INTE starka ben av mjölk, tvärtom, överskottet av kalcium gör skelettet svagt varför vi i Sverige och andra mjölkdrickande länder har den högsta förekomsten av benskörhet i världen. Brist på D-vitamin och Magnesium har en betydande roll Obalanser i förhållanden mellan dessa tre ämnen ger benskörhet och mjukt skelett, skolios mm.

Läs Mera om Benskörhet1  Benskörhet2

Några länkar:

Mera om Rosacea, mjölk o gluten

Malou på TV4, Efter Tio

Forskning o Framsteg

Rosacea

Läs om Autoimmuna sjukdomar (pdf)

Mer om mjölk o gluten

Mera om Mjölk och Cancer hos Män

En kvinna med Bröstcancer som slutade dricka mjölk

Cancer hos kvinnor
Cancer hos kvinnor och män, Anns Fetma var mjölkallergi

20121203-220829.jpg

Läs om Getmjölk

20130112-120901.jpg

Komjölken passar bäst för kalvarna

Skaffa En Egen Hemsida Här

20140409-084835.jpg

På bilden, jag med ett skov av Rocasea…

Om att bli av med närmare 20-års lidande av hudsjukdomen Rosacea, och må bättre i övrigt…

”Efter Tio” med Malou, förmiddagar på TV4 brukar jag titta på  om jag har tid (kan även ses på TV4play i webben).  Malou har tagit upp mycket i sitt program om hälsa, träning och om hur kosten kan påverka oss. Jag har bl.a. tittat på ”De vita Gifterna” om Socker, Mjöl och Mjölk. Sockret vet ju alla att det inte är bra och att mjöl som finns i vitt bröd är sämre, men att all form av gluten (finns i vete, råg o korn) kan vara skadligt och att den typ av mjölk som vi har i Norden, (utom Island) och som våra vanligaste kor producerar kan skapa inflammationer i kroppen, det var nyheter för mej!

Det finns alltså två varianter av komjölksprotein, kasein A1 och A2. I Sverige och Finland har vi mjölk som innehåller mest av kasein A1. Våra kor är en muterad variant på den ursprungliga kon men fjällkorna har fortfarande A2 mjölk om de är renrasiga. På Island har man A2 mjölken då deras kor är av en urgammal art. Faktum är också att Island har en låg förekomst av diabetes typ 1. I Sverige och Finland ligger vi på världstopplistan för barn o ungdoms-diabetes, typ 1 och även högt på typ2.
Man forskar nu i Finland på en stor grupp nyfödda barn som inte får vanlig komjölksersättning och välling för att se om det kan påverka uppkomsten av diabetes i barndomen. Man nämner inget om hur man ställer sej till de olika mjölktyperna men liksom i Sverige har även Finland mjölk som innehåller mest av kasein A1 typen.

Även gluten misstänks öka risken för diabetes. Man ser ju att barn i länder som inte ger barnen gluten lika tidigt som vi har mindre fall av glutenintolerans och diabetes.

I stora delar av Europa innehåller mjölken mera av kasein A2. Det är även mindre diabetes typ 1 i övriga Europa men typ 2 ökar vilket förmodligen har med kostvanor och livsstil att göra.

Jag har nu slutat helt med komjölksprodukter och mina symptom på Rosacea har försvunnit !

Min berättelse:

Gluten har jag undvikit ganska mycket sedan ett par år och mått bra av det, (nu ska jag sluta helt med gluten), men mjölk i maten, grädde, smör, yoghurt, fil, keso, mums Bearnesås (med smör), och framförallt ost av alla sorter, det har jag ätit mycket av, varje dag.

Nu ville jag se hur min kropp reagerade om jag tog bort allt med komjölk eftersom det finns fakta om att komjölken skapar inflammationer i kroppen. Framförallt ville jag se om min Rosaceahud kunde bli bättre. Den har jag haft i närmare 20 år och för 12-13 år sedan började jag få riktiga skov med rödflammig inflammerad ansiktshud, akne och hetta. Jag fick salvor först och sedan antibiotikatabletter som jag ätit av periodvis några gånger om året. Besvären minskade något när jag slutade med socker. Intag av kokosfett har också varit positivt då huden fått en smörjning inifrån med ett bra fett samt att kokosfettet har en inflammationsdämpande effekt. D- vitamin hade också en positiv påverkan och likaså frånvaro av gluten. D-vitaminet har bl.a gjort familjen mer motståndskraftig mot infektioner.

Så slutade jag som sagt med komjölksprotein när jag märkte att jag hade ett skov på gång. Det börjar alltid med lite akne i pannan och på näsa och haka och så blir huden rödare och varmare. Färgad kräm är ett måste för att täcka den röda nyansen. Antibiotikatabletterna fanns i skåpet. Men denna gång tog jag inga tabletter. Jag valde istället bort mjölken, osten och filen.

Vad händer?! Efter några dagar ser jag en läkning på de akneutslag jag hade fått och inga nya uppstod och en vecka senare ser jag hur den röda nyansen har bleknat. Några veckor senare ser jag hur mina vanligtvis stora porer på näsan och kinderna krympt ihop och min hy ser märkbart friskare ut, t.o.m de mörka ringarna under ögonen har nu bleknat, (några månader senare) .

Efter denna nya erfarenhet vill jag dela med mej av detta till ”hela världen” och framförallt till andra som drabbats av Rosacea, och jag gör det därför här och nu 🙂 Om man på ett så enkelt sätt som att sluta med mjölkprodukter kan få ner symptomen och t.om kanske bli av med en s.k obotlig hudsjukdom som Rosacea är, ja då vill jag sprida det till andra som har samma besvär. Jag har även blivit bra i magen samt blivit av med andra små diffusa åkommor som heshet som bara dök upp ibland, tät i näsan utan att vara förkyld och värk i handlederna. När jag någon gång fuskar (glass är ju så gott på sommaren) så får jag lida lite för det, för mindre än ett dygn senare har jag ett par akneutslag, oftast riktiga ”gulingar” 🙂 och en lätt rodnad. Bevis nog för mej. Jag kan vara utan glass. Och det finns ju faktiskt havreglass och sojaglass 🙂

Det finns A1 fria mjölkprodukter

Men de är än så länge få i Sverige. I Australien och England har man börjat producera A2 mjölk och efterfrågan ökar. Vi får se om det kommer här i Sverige. Getost finns i flera varianter, Chevre och Fetaost- den äkta med fårmjölk och getmjölk som bara har mjölkprotein av typen kasein A2. Fårmjölk är även den av A1 typ. Min Rosacea reagerar inte på getost/fårost.

Annat mjölkfritt som fungerar bra: Havremjölk, mandelmjölk (gillar jag bäst) rismjölk, havre-yoghurt, (ibland sojayoghurt) samt havregrädde, någon gång sojagrädde ersätter mjölk och grädde till stor del. Man får pröva sej fram. Kokosmjölk är mycket god i grytor, soppor och såser. Ett alternativ till fil och yoghurt är alltså Havregurt och Sojayoghurt (välj ekologisk, GMO fri= icke genmodiferad sojayoghurt). Havregurt finns i två varianter, en naturell och en med jordgubbssmak. Kolhydrathalten är något hög men denna yoghurt kan gärna spädas med t.ex mandelmjölk. Den blir faktiskt lite godare och kolhydratvärdet blir lägre.

Man vet även att både mjölk och gluten inte är bra vid vid vissa andra autoimmuna sjukdomar som till exempel MS, reumatism och psoriasis. Personer med dessa sjukdomar har blivit mycket bättre eller helt bra av att sluta med mat innehållande komjölk och gluten.  Även magbesvär, IBS och Crohns sjukdom och fibromyalgi kan dämpas eller försvinna.

Även akne kan läka ut och försvinna när man slutat med framförallt komjölkskvaror. En god vän slutade nyligen med mjölken och bara ett par veckor senare hade hennes akne sedan flera år börjat läka ut och hyn blev mycket bättre. Så myten om att man får finnar av choklad kan ju stämma, när det gäller choklad med mjölkprotein. Ajaj Mmmarabou…..

Återkommande förkylningar, bihåleinflammationer och öroninflammationer både hos barn och vuxna kan också vara relaterat till komjölks-känslighet.

Vi har en liten kille som nyss fyllt ett år i släkten. Han drabbades av återkommande öroninflammationer en kort tid efter att han börjat få tillägg av modersmjölkersättning, Några månader gammal bara. Mamman misstänkte mjölken men det gick inte att få tag i annan ersättning utan att få recept av läkare och det såg man ingen anledning att skriva ut. Det blev penicillinkur på penicillinkur istället. När han var närmare ett år slutade mamman ge komjölksprodukter och vad händer, jo pojken blir fri från sina besvär och har nu varit det sedan mjölkstoppet. Ett par gånger har havremjölken varit slut och han har fått lite vanlig mjölk och bara några timmar senare blir han snuvig i näsan. Lika varje gång. Mamman är helt övertygad att det är mjölken och det är faktiskt ingen ny upptäckt för det finns läkare som ser ett samband mellan öroninflammationer och komjölk.

I Danmark har man kommit lite längre och speciellt nu efter ”Familjen Kärnfrisk” slog igenom med sin bok om deras nya livsstil, fri från bl.a mjölk, socker, gluten mm. Boken finns hos Adlibris, och det går att provläsa några sidor i webben.

I Kina och Japan är antalet fall av bröstcancer per år ca 10 000. Det bor över 35 miljoner människor i Japan. I dessa länder dricker man inte mjölk i samma mängd som hos oss. I Sverigen får ca 6 500 kvinnor om året diagnosen bröstcancer, (ca 9,5 miljoner innevånare i Sverige) Detta kan inte förklaras av att de har annurlunda arvsanlag. När asiatiska kvinnor flyttar till England, USA, Sverige, eller annat västländer där man konsumerar mycket mer mjölkprodukter, löper de lika stor risk att få bröst cancer som västerländska kvinnor. www.janeplant.com

Man ser ett samband mellan flera typer av cancer och mjölkdrickande och att de höga hormonhalterna i dagens mjölk kan påverka cancercellernas tillväxt.
Läs mer om detta på nedanstående länkar.

Det finns ingen annan art som dricker någon annan arts mjölk och djur slutar dia då de inte behöver mammans mjölk längre. Så logiskt sett är ju människan inte skapt för att dricka kornas mjölk. Den är ju skapt för kornas ungar, kalvarna.

Om du vill prova att ta bort mjölk, ge inte upp om du inte ser en snabb förändring. Det kan ta flera veckor innan kroppen rensat ut komjölkens negativa påverkan. Ät D-vitamin! När man tar bort mjölk tar man bort en D-vitaminkälla. Ät gärna Zink-tillskott. Det ger en bra läkning av Rosaceahuden. De flesta har zinkbrist och symptomen kan vara sköra naglar, vita prickar på naglarna, hudsprickor, sämre immunförsvar, ofta förkyld, men även nedsatt sexuell funktion hos män. Försök även minska ner på hög-glutenhaltiga livsmedel som bröd o andra bakverk med vetemjöl, pasta och annan mat med framförallt vetemjöl. Vill man gå hela vägen så tar man bort alla livsmedel med glutenhaltigt mjöl. Havre kan i de flesta fall gå bra.  Idag har man sett att allt fler personer med diffusa besvär från mage, tarmar, värk mm, misstänks vara glutenkänsliga. I Sverige ökar gluten allergin mest i världen.

En sak till, Man får INTE starka ben av mjölk, tvärtom, överskottet av kalcium gör skelettet svagt varför vi i Sverige och andra mjölkdrickande länder har den högsta förekomsten av benskörhet i världen. Brist på D-vitamin och Magnesium har en betydande roll Obalanser i förhållanden mellan dessa tre ämnen ger benskörhet och mjukt skelett, skolios mm.

Läs Mera om Benskörhet1  Benskörhet2

Några länkar:

Mera om Rosacea, mjölk o gluten

Malou på TV4, Efter Tio

Forskning o Framsteg

Rosacea

Läs om Autoimmuna sjukdomar (pdf)

Mer om mjölk o gluten

Mera om Mjölk och Cancer hos Män

En kvinna med Bröstcancer som slutade dricka mjölk

Cancer hos kvinnor
Cancer hos kvinnor och män, Anns Fetma var mjölkallergi

20121203-220829.jpg

Läs om Getmjölk

20130112-120901.jpg

Komjölken passar bäst för kalvarna

Skaffa En Egen Hemsida Här

20140409-084835.jpg

På bilden, jag med ett skov av Rocasea…

Om att bli av med närmare 20-års lidande av hudsjukdomen Rosacea, och må bättre i övrigt…

”Efter Tio” med Malou, förmiddagar på TV4 brukar jag titta på  om jag har tid (kan även ses på TV4play i webben).  Malou har tagit upp mycket i sitt program om hälsa, träning och om hur kosten kan påverka oss. Jag har bl.a. tittat på ”De vita Gifterna” om Socker, Mjöl och Mjölk. Sockret vet ju alla att det inte är bra och att mjöl som finns i vitt bröd är sämre, men att all form av gluten (finns i vete, råg o korn) kan vara skadligt och att den typ av mjölk som vi har i Norden, (utom Island) och som våra vanligaste kor producerar kan skapa inflammationer i kroppen, det var nyheter för mej!

Det finns alltså två varianter av komjölksprotein, kasein A1 och A2. I Sverige och Finland har vi mjölk som innehåller mest av kasein A1. Våra kor är en muterad variant på den ursprungliga kon men fjällkorna har fortfarande A2 mjölk om de är renrasiga. På Island har man A2 mjölken då deras kor är av en urgammal art. Faktum är också att Island har en låg förekomst av diabetes typ 1. I Sverige och Finland ligger vi på världstopplistan för barn o ungdoms-diabetes, typ 1 och även högt på typ2.
Man forskar nu i Finland på en stor grupp nyfödda barn som inte får vanlig komjölksersättning och välling för att se om det kan påverka uppkomsten av diabetes i barndomen. Man nämner inget om hur man ställer sej till de olika mjölktyperna men liksom i Sverige har även Finland mjölk som innehåller mest av kasein A1 typen.

Även gluten misstänks öka risken för diabetes. Man ser ju att barn i länder som inte ger barnen gluten lika tidigt som vi har mindre fall av glutenintolerans och diabetes.

I stora delar av Europa innehåller mjölken mera av kasein A2. Det är även mindre diabetes typ 1 i övriga Europa men typ 2 ökar vilket förmodligen har med kostvanor och livsstil att göra.

Jag har nu slutat helt med komjölksprodukter och mina symptom på Rosacea har försvunnit !

Min berättelse:

Gluten har jag undvikit ganska mycket sedan ett par år och mått bra av det, (nu ska jag sluta helt med gluten), men mjölk i maten, grädde, smör, yoghurt, fil, keso, Bearnesås (med smör), och framförallt ost av alla sorter, det har jag ätit mycket av, varje dag.

Nu ville jag se hur min kropp reagerade om jag tog bort allt med komjölk eftersom det finns fakta om att komjölken skapar inflammationer i kroppen. Framförallt ville jag se om min Rosaceahud kunde bli bättre. Den har jag haft i närmare 20 år och för 12-13 år sedan började jag få riktiga skov med rödflammig inflammerad ansiktshud, akne och hetta. Jag fick salvor först och sedan antibiotikatabletter som jag ätit av periodvis några gånger om året. Besvären minskade något när jag slutade med socker. Intag av kokosfett har också varit positivt då huden fått en smörjning inifrån med ett bra fett samt att kokosfettet har en inflammationsdämpande effekt. D- vitamin hade också en positiv påverkan och likaså frånvaro av gluten. D-vitaminet har för övrigt gjort hela familjen mer motståndskraftig mot infektioner när alla började ta detta.

Så slutade jag som sagt med komjölksprotein när jag märkte att jag hade ett skov på gång. Det börjar alltid med lite akne i pannan och på näsa och haka och så blir huden rödare och varmare. Färgad kräm är ett måste för att täcka den röda nyansen. Antibiotikatabletterna fanns i skåpet. Men denna gång tog jag inga tabletter. Jag valde istället bort mjölken, osten och filen.

Vad händer?! Efter några dagar ser jag en läkning på de akneutslag jag hade fått och inga nya uppstod och en vecka senare ser jag hur den röda nyansen har bleknat. Några veckor senare ser jag hur mina vanligtvis stora porer på näsan och kinderna krympt ihop något och min hy ser märkbart friskare ut, t.o.m de mörka ringarna under ögonen bleknade, (några månader senare) .

Efter denna nya erfarenhet vill jag dela med mej av detta till ”hela världen” och framförallt till andra som drabbats av Rosacea, och jag gör det därför här och nu 🙂 Om man på ett så enkelt sätt som att sluta med mjölkprodukter kan få ner symptomen och t.om kanske bli av med en s.k obotlig hudsjukdom som Rosacea är, ja då vill jag sprida det till andra som har samma besvär. Jag har även blivit bra i magen samt blivit av med andra små diffusa åkommor som heshet som bara dök upp ibland, tät i näsan utan att vara förkyld och värk i handlederna. När jag någon gång fuskar (glass är ju så gott på sommaren) så får jag lida lite för det, för mindre än ett dygn senare har jag ett par rejäla akneutslag och en lätt rodnad på kinderna. Bevis nog för mej. Jag kan vara utan glass! Och det finns ju faktiskt havreglass och sojaglass 🙂

Det finns A1 fria mjölkprodukter

Men de är än så länge få i Sverige. I Australien och England har man börjat producera A2 mjölk och efterfrågan ökar. Vi får se om det kommer här i Sverige. Getost finns i flera varianter, Chevre och Fetaost- den äkta med fårmjölk och getmjölk som bara har mjölkprotein av typen kasein A2. Fårmjölk är även den av A2 typ. Min Rosacea reagerar inte på getost/fårost.
Man får testa för det kan ju vara olika från person till person.
Rådet till att börja med är att vara totalt mjölkfri i ett par månader och se hur huden reagerar.

Annat mjölkfritt som fungerar bra: Havremjölk, mandelmjölk (gillar jag bäst) rismjölk, havre-yoghurt, (ibland sojayoghurt) samt havregrädde, någon gång sojagrädde ersätter mjölk och grädde till stor del. Man får pröva sej fram. Kokosmjölk är mycket god i grytor, soppor och såser. Ett alternativ till fil och yoghurt är alltså Havregurt och Sojayoghurt (välj gärna ekologisk, GMO fri= icke genmodiferad sojayoghurt, Alpro använder ej GMO i alla sina produkter). Havregurt finns i flera varianter, naturell och med smak. Kolhydrathalten är något hög men denna yoghurt kan gärna spädas med t.ex mandelmjölk. Den blir faktiskt lite godare och kolhydratvärdet blir lägre.

Man vet även att både mjölk och gluten inte är bra vid vid vissa andra autoimmuna sjukdomar som till exempel MS, reumatism och psoriasis. Personer med dessa sjukdomar har blivit mycket bättre eller helt bra av att sluta med mat innehållande komjölk och gluten.  Även magbesvär, IBS och Crohns sjukdom och fibromyalgi kan dämpas eller försvinna.

Även vanlig akne kan läka ut och försvinna när man slutat med framförallt komjölkskvaror. En god vän slutade nyligen med mjölken och bara ett par veckor senare hade hennes akne sedan flera år börjat läka ut och hyn blev mycket bättre. Så myten om att man får finnar av choklad kan ju stämma, när det gäller choklad med mjölkprotein. Ajaj Mmmarabou…..

Återkommande förkylningar, bihåleinflammationer och öroninflammationer både hos barn och vuxna kan också vara relaterat till komjölks-känslighet.

Vi har en liten kille på drygt ett år i släkten. Han drabbades av återkommande öroninflammationer en kort tid efter att han börjat få tillägg av modersmjölkersättning, Några månader gammal bara. Mamman misstänkte mjölken men det gick inte att få tag i annan ersättning utan att få recept av läkare och det såg man ingen anledning att skriva ut. Det blev penicillinkur på penicillinkur istället. När han var närmare ett år slutade mamman ge komjölksprodukter och vad händer, jo pojken blir fri från sina besvär och har nu varit det sedan mjölkstoppet. Ett par gånger har havremjölken varit slut och han har fått lite vanlig mjölk och bara några timmar senare blir han snuvig i näsan. Lika varje gång. Mamman är helt övertygad att det är mjölken och det är faktiskt ingen ny upptäckt för det finns läkare som ser ett samband mellan öroninflammationer och komjölk.
(Idag, år 2014 är pojken fortfarande mjölkfri och ett mycket friskt barn)

I Danmark har man kommit lite längre och speciellt nu efter ”Familjen Kärnfrisk” slog igenom med sin bok om deras nya livsstil, fri från bl.a mjölk, socker, gluten mm. Boken finns hos Adlibris, och det går att provläsa några sidor i webben.

I Kina och Japan är antalet fall av bröstcancer per år ca 10 000. Det bor över 35 miljoner människor i Japan. I dessa länder dricker man inte mjölk i samma mängd som hos oss. I Sverigen får ca 6 500 kvinnor om året diagnosen bröstcancer, (ca 9,5 miljoner innevånare i Sverige) Detta kan inte förklaras av att de har annurlunda arvsanlag. När asiatiska kvinnor flyttar till England, USA, Sverige, eller annat västländer där man konsumerar mycket mer mjölkprodukter, löper de lika stor risk att få bröst cancer som västerländska kvinnor. www.janeplant.com

Man ser ett samband mellan flera typer av cancer, exempelvis prostatacancer och mjölkdrickande och man misstänker att de höga hormonhalterna i dagens mjölk kan påverka cancercellernas tillväxt.
Läs mer om detta på nedanstående länkar.

Det finns ingen annan art som dricker någon annan arts mjölk och djur slutar dia då de inte behöver mammans mjölk längre. Så logiskt sett är ju människan inte skapt för att dricka kornas mjölk. Den är ju skapt för kornas ungar, kalvarna.

Om du vill prova att ta bort mjölk, ge inte upp om du inte ser en snabb förändring. Det kan ta flera veckor innan kroppen rensat ut komjölkens negativa påverkan. Ät D-vitamin! När man tar bort mjölk tar man bort en D-vitaminkälla. Ät gärna Zink-tillskott. Det ger en bra läkning av Rosaceahuden. De flesta har zinkbrist och symptomen kan vara sköra naglar, vita prickar på naglarna, hudsprickor, sämre immunförsvar, ofta förkyld, men även nedsatt sexuell funktion hos män. Försök även minska ner på hög-glutenhaltiga livsmedel som bröd o andra bakverk med vetemjöl, pasta och annan mat med framförallt vetemjöl. Vill man gå hela vägen så tar man bort alla livsmedel med glutenhaltigt mjöl. Havre kan i de flesta fall gå bra.  Idag har man sett att allt fler personer med diffusa besvär från mage, tarmar, värk mm, misstänks vara glutenkänsliga. I Sverige ökar gluten allergin mest i världen.

En sak till, Man får INTE starka ben av mjölk, tvärtom, överskottet av kalcium gör skelettet svagt varför vi i Sverige och andra mjölkdrickande länder har den högsta förekomsten av benskörhet i världen. Brist på D-vitamin och Magnesium har en betydande roll Obalanser i förhållanden mellan dessa tre ämnen ger benskörhet och mjukt skelett, skolios mm.

Läs Mera om Benskörhet1  Benskörhet2

Några länkar:

Mera om Rosacea, mjölk o gluten

Malou på TV4, Efter Tio

Forskning o Framsteg

Rosacea

Läs om Autoimmuna sjukdomar (pdf)

Mer om mjölk o gluten

Mera om Mjölk och Cancer hos Män

En kvinna med Bröstcancer som slutade dricka mjölk

Cancer hos kvinnor
Cancer hos kvinnor och män, Anns Fetma var mjölkallergi

20121203-220829.jpg

Läs om Getmjölk

20130112-120901.jpg

Komjölken passar bäst för kalvarna

Skaffa En Egen Hemsida Här

Fluor, har man ju undrat lite över ibland, speciellt när man läser följande text på en tandkrämstub; ”Användarråd: Barn upp till 6 år: Använd en mängd stor som en ärta och övervaka borstningen för att minimera nedsväljning. Rådfråga tandläkare eller läkare vi användning av flourtillskott. Hjälp till med tandborstningen”
Texten gjorde att jag började googla lite på ämnet och fick en ganska skrämmande information. Det har lett till att vi numera använder fluorfri tandkräm, eller ibland även bara bikarbonat eller salt, kan användas någon gång i veckan då det tar bort missfärgningar på tänderna.
Emellanåt, speciellt på kvällen tar vi kokosfett på tandborsten och försiktigt masserar tandköttet lite mer. Det har bidragit till att vi minskat djupet på tandfickor samt gett ett friskt tandkött. Men mest beror det ju på att vi valt bort tandkräm med fluor och laurylsulfate . Viktigt är även att man sköljer munnen med vatten efter att man ätit eller druckit något med hög syrahalt, t.ex juice eller läsk. Se listan nedan.
En tub tandkräm kan döda ett barn. Hur många vet det?!
Ett annat ämne i tandkräm som klassas som giftigt är Laurylsulfat, (har flera kemiska namn) och är en skumbildare. Ämnet kan bl.a ge blåsor i munnen eller sveda på tandköttet. Läs om Laurylsulfat
Mineralvattnet Ramlösa innehåller alldeles för mycket flour, hela 2,7 mg per liter. Därför har det svenska livsmedelsverket krävt att det ska ha en varningsetikett. Men det tycker inte ägarna om, det danska multinationella företaget Carlsberg som nu utnyttjat sina kontakter och lobbat i EU så att de fått dispens två år med varningsetiketten.

Länk till artikel om Fluor: Artikel 1- Epoch Artikel 2- Epoch

20120318-102026.jpg
Tandkräm utan fluor och lauryl sulfat här

Drycker med PH-värde under 5,5 kan ge emaljerosion, 
det vill säga att tändernas emalj löses upp. 
Här är några av mätvärden på drycker:

¤ Vanligt kranvatten 7-8,5
¤ Kranvatten och skivad gurka 6,8
¤ Vichy-nouveau 6,0 (Från Carlsberg)
¤ Ramlösa, Ramlösa Citrus 5,5 (Från Carlsberg)
¤ Med sodastream kolsyrat kranvatten 4,6
¤ Ramlösa balans citron 3,8
¤ Bonaqua silver lemon 3,4
¤ Kranvatten smaksatt med plastcitron 3,4-3,7
¤ Skivor av naturligt citron i tillbringare med kranvatten 3,2-4,0
¤ Fanta 3
¤ Coca Cola 2,5

Läs mer om Fluor: Sv Dagbladet, artikel

En annan blogg med temat fluorfri mun,
Vita tänder