Det här året, 2018, upptäckte jag Rödklövern.

Hur har jag kunnat missa denna fantastiskt goda fina blomma. Ett ”ogräs” som jag mestadels har rensat bort. Men man kan ändra uppfattning snabbt 🙂 Nu är jag rädd om mina rödklöverblommor. Jag har plockat massor och torkat men även frusit in. Fortfarande kan man plocka fina färska klöverblommor men snart men snart kommer frosten och tar de få som blommar in i det sista.

Rödklövern är god i en sallad, gott på mackan och blir ett välgörande te om det får dra i varmt vatten.

Rödklövern sägs motverka PMS och klimakteriebesvär. Den innehåller vitaminer, mineraler och fint protein.

Men framförallt är den god, lite lätt sötma och en mild fräsch smak.

♣ Naturen är god ♣

Annonser

Nu har jag plockat Rölleka blommor och torkat till te så det räcker hela vintern. Rölleka är bra vid mensvärk eftersom den är kramplösande, samt bra mot högt blodtryck. Den renar lever och njure samt är bra för matsmältningen och mot gaser och förstoppning.

Man kan även göra tinktur på Rölleka. Jag har gjort det och den används när min dotter har mensvärk. En tsk 2 gånger om dagen löser krampen. Det är då även bra att dricka varmt te med rölleka och hallonblad.

Nu kan man plocka blad till ett eget te. Naturens skafferi ger oss enormt med gåvor även nu på försommaren.

Här en burk med späda ljusgröna hallonblad, späda nässelblad, vinbärsblad och björklöv. Ett fantastiskt te för både morgon och kväll. Bladen kan förvaras i kyl i flera dagar. Torkar man dem har man te under lång tid. Det går bra att torka på en plåt på en luftig skuggig plats. Ännu bättre att göra en egen tork av en gammal spetsgardin som spänns upp på en gammal tavelram. Torka på en mörk men luftig plats och man kan ha en fläkt på lågt varv i närheten för bättre luftcirkulation men inte direkt mot örterna för då blåser de bort när de blir torrare 🙂

♥♥♥20120110-142807.jpg
Ett litet isigt löv, så fint….