5 juni, 2020

Årets skörd, nu har vi kört igång!

Posted by Dooriz under Naturens gåvor, Skriverier... | Etiketter: , , , , , , , , , , , , , |
Kommentera 

Björklöv och maskros, nu plockas det och torkas i torkapparaten. Vinterns ört-te måste skördas nu. Hallonblad och daggkåpa ligger också på listan nu.

Björklövs-te dricks som en kur i en vecka, exempelvis om man önskar detoxa eller mot urinvägsbesvär och då gärna i kombination med Rölleka, Maskros och Gullris.

Fakta om Maskros:

Tillhör korgblommiga växter och är mycket allmän i hela Sverige

Användbara växtdelar:

Maskrosens blommor, blad och rot

Aktiva växtämnen:

Bitterämnet taraxacin, kolin, organiska syror, kalium, kalcium, zink, järn, A-, B- och C-vitamin, eterisk olja, garvämnen, slemämnen, pektin, kolhydrater

Medicinsk användning:

Behandling vid problem med lever och galla. Stöttar levern. Ökar gallproduktionen för nedbryting av fett och ger stöd till dålig matsmältning. Utrensningskurer och urindrivande medel. Bra vid urinvägsproblem.

Fakta om Björk:

Allmän i hela Sverige och Europa i flera arter; vårtbjörk, glasbjörk och dvärgbjörk. Vanligast i nordligaste delen av Sverige och i fjällen är glas- och dvärgbjörken.

Användbara växtdelar:

Björkens löv, bark och sav. Saven tappas innan midsommar och kan frysas in. Rik på mineraler. Björkblad kan torkas och användas i te. För bästa näringsinnehåll plockas bladen helst före midsommar men spädare blad kan även plockas senare.

Aktiva växtämnen:

Flavonoider, saponiner, eterisk olja, garvämnen, C-vitamin, mineraler bland annat kalium

Medicinsk användning:

Milt urin- och svettdrivande. Underlättar vid blåskatarr och urinvägsinfektion samt balanserar urinens surhetsgrad. Renande kur och stimulans av njurfunktionen. Antiinflammatorisk och bakteriedödande verkan. Bra att använda vid milda detoxkurer. Drick björklövs-te varje morgon i en vecka, sedan uppehåll i en vecka och därefter dricker man te en vecka till. Kuren kan göras ett par gånger om året. Vid urinvägsbesvär kan björklöv blandas med maskros, rölleka och gullris. En eller flera av dessa. Drick i en vecka två gånger om dagen innan kl 15. Urindrivande. Antibakteriellt.

Giftighet:

Långvarig användning av stora mängder av björklöv kan irritera lever och njurar på grund av innehållet saponiner och garvämnen. Därför gör man helst kurer på en vecka i max två omgångar. Då är det ingen fara för lever o njurar.

 

7 maj, 2020

Årets första skörd

Posted by Dooriz under Naturens gåvor, Skriverier... | Etiketter: , , , , , , |
Kommentera 

….av maskrosblad till te. Ett leverstärkande te.

Ett te på maskrosblad är bra för dig som har matsmältningsbesvär. Te på maskrosblad har en urindrivande effekt och är även bra att tvätta irriterad hud med, till exempel akne och eksem.

Ta 1 msk torkade eller 1 näve färska blad och häll över 2-3 dl kokande vatten.

Låt dra 5-10 minuter, sila och drick.

Maskroste hjälper och stimulerar lever & gallblåsa samtidigt som det är milt urindrivande. Det är även mycket bra för matsmältningen.

 

16 juni, 2015

Omelett med maskrosblommor

Posted by Dooriz under Alla möjliga RECEPT, Alla möjliga RECEPT, smått å gott med Mindre Kolhydrater | Etiketter: , , , , , , , , , |
Kommentera 

Idag blir det en solig lunch med försommarsmak. Maskrosor är en nyttig växt vi borde äta mer av. 

I salladen blandar jag lite späda maskrosblad som får ersätta ruccola. 

2 personer Recept (komjölksfri, glutenfri): 3 ägg, vispas med 1/2dl havregrädde, 1msk omivolja, lite  trocomare örtsalt. Vispa samman smeten. Smält 2msk kokosfett i het panna. Häll i smeten, sänk värmen. Klart när smeten stelanat o blommorna ändrat lite färg. 

När det stelnat till hälften lägg på getostskivor o toppa med maskrosblommor (bara det gula) Tillbehör, frästa sparris, strösslade med maskrosblommor.