Inte många kan stå emot när det bjuds på något sött och ”gott”. Människans sug på det söta har gett oss många av de s.k välfärdssjukdomarna vi idag lever med. Hjärt o kärlsjukdomar, högt blodtryck, diabetes, fetma, ökning av cancersjukdomar mm.

Det finns metoder att jobba bort sitt sötsug och den allra enklaste är vatten. Gärna citronvatten. Ekologisk koncentrerat citron på flaska eller en ekologisk citronskiva i ett stort glas vatten. Drick detta när suget kommer. Citron dämpar sötsuget effektivt.

Ett annat knep är att köpa hem morötter, skala och dela en morot i bitar. Lägg dem i en plastpåse och ha den i fickan. Ta ett par bitar då och då när suget kommer. Tillslut så avtar suget, vanligtvis efter ett par veckor.

Känslan är enormt skön när kroppen börjar må bättre av en mer stabil blodsockerkurva! Och du har just tagit ett stort steg bort från de här sjukdomarna 😇👍🏼

När man känner sej lite nere kan det vara bra att ta några bitar mörk choklad.

Bli lyckligare

Fettet i chokladen sätter i gång produktionen av ämnena serotonin och endorfin i hjärnan, vilket gör att vi känner oss lugna och glada. Choklad innehåller flera stimulerande ämnen, bland annat koffein och fenyletymin, som även finns i vin och som gör dig euforisk och avslappnad.

Vitaminer och mineraler

Förutom antioxidanter innehåller choklad också en hel del olika mineraler och vitaminer. Zink, natrium, magnesium och kalcium finns i mörk choklad. Även aminosyran tryptofan finns i choklad, den aminosyra som behövs när kroppen ska tillverka serotonin som även är känt som vårt lyckohormon.

Vidare visar en forskningsstudie på 33.000 medelålders kvinnor att de som åt ca 66gram mörk choklad i veckan hade 20% lägre risk för stroke. Choklad sänker även blodtrycket och blodsockret.

”Be happy, eat chocolate”

Länk till TESTET