* En mättande, energirik, vitamin o mineralrik frukost är denna snabba variant. Ja man kan ju tro att detta kan ge för högt blodsocker men jag testar mej o får bara 5,6 en timme senare men observera att man får ej äta något som innehåller fett till detta eller en timme före och två timmar efter då kombination fett plus frukt skjuter in fett i cellerna och höjer blodsockret.

Gäller all kombination av socker/kolhydrater och fett. Därför är McDonalds strips bland det sämsta man kan äta. 

Man är inte hungrig igen förrän ca 4-5 timmar senare. Vill man ha kaffe så ta en kopp efter en timme. 

Bra kickstart på dagen! Dadlar och selleri är dessutom blodtryckssänkande pga högt innehåll av kalium.  

  
En selleri-skivas tunt, 4 bananer, 5 färska dadlar, Womenkind te. 
Det tar en stund att sätta insej denna frukost men som sagt, mätt länge 😊

  
Näringsinnehåll: 
Banan – näringsvärde per 100 g (en banan väger ca 120g)
Vatten: 74,91 g
Energi: 89 kcal / kalorier
Protein: 1,09 g
Fett (lipider): 0,217 g
Fettsyror – totalt mättade: 0,112 g
Fettsyror – totalt enkelomättat: 0,032 g
Fettsyror – totalt fleromättade: 0,073 g
Kolesterol: 0,00 mg
Kolhydrater: 22,8 g
Fibrer: 2,60 g
Sockerarter: 12,2 g
Folat: 20.0 µg
Kalcium, Ca: 5,00 mg
Järn, Fe: 0,26 mg
Magnesium, Mg: 27,0 mg
Fosfor, P: 22,0 mg
Kalium, K: 358 mg
Natrium, Na: 1,00 mg
Zink, Zn: 0,15 mg
Vitamin A : 1µg
Vitamin B-1 (Tiamin): 0,031 mg
Vitamin B-2 (Riboflavin): 0,073 mg
Vitamin B-3 (Niacin): 0,665 mg
Vitamin B-6: 0,367 mg
Vitamin B-12: 0,00 mg
Vitamin C (Askorbinsyra): 8,70 mg
Vitamin D: 0,00 mg
Vitamin E (alfa-tokoferol): 0,100 mg
Vitamin K: 0,500 µg

Färska dadlar , 100 GRAM INNEHÅLLER: Kalorier 163 ca, vatten 52,37 g, kolhydrater 34,5 g
protein 1,2 g
fett 0,3 g
fosfor 30 mg
järn 1,3 mg
fibrer 1,3 g
kalcium 72 mg
vitamin A 4 mg
riboflavin(b2) 5 mg
askorbinsyra 10 mg
niacin 6 mg

Stjälkselleri
NÄRINGSVÄRDE PER 100 G
Energi 56 kJ
Energi 13 kcal
Protein 1 g
Fett 0,1 g
Mättade fettsyror 0 g
Kolhydrater 2 g
Fibrer 2 g
C-vitamin 7 mg
D-vitamin 0 mcg
Folat 9 mcg
Järn 0,4 mg
Zink 0,4 mg
Kalcium 70 mg

Läs Mera om:
Bananer
Stjälkselleri
Dadlar

Ett klipp ur senaste ”Amelia” nr18-20014, visar kaffedrycken som Är inne just nu bland Hollywoodkändisar o affärsmän i USA, ”Bulletproof coffe”.
Jag brukar ta en liten cappuccino med en sked Virgin kokosolja någon gång i veckan men har inte provat denna variant med smör.
Denna ska ju även mixas o blandningen gör att koffeinet frisätts långsamt. Det låter bra då jag är koffeinkänslig o inte kan dricka för mycket kaffe. Ska absolut testas 🙂
Recept hemgjord Bulletproof coffe
1 kopp starkt kaffe
1-2 tsk virgin kokosolja
1-2 tsk osaltat smör, helst ekologiskt.
Mixa i 20-30 sekunder.

IMG_4090.JPG

Man blir glad när utvecklingen inom miljövänlig energi går framåt. I Tyskland satsar man rejält på utvecklingen av alternativa energikällor efter beslutet om att lägga ner kärnkraften till år 2022. Just nu har man slagit rekord i produktion av sol-el. Läs mera i senaste ”Ny Teknik”

20120529-185027.jpg

Att hålla fingrarna borta från en skål med gelehallon kan betyda många kilon på ett år. det är lika mycket energi innehåll i 400 gram sockerärter men skillnaden på mättnad är stor. Av gelehallon får man en hög blodsockerkurva som snabbt dyker och man blir sugen på mer då sockret stimulerar hungern. Om man orkar äta 400 gram ärter så är man mätt i flera timmar. Dessutom får man i sej bl.a vitaminer och mineraler.
Nu är det väl inte så att man brukar äta nästan ett halvt kilo sockerärter men det ger en fingervisning om hur bara 8 gelehallon eller något annat sött kan göra så att man lägger på sej några kilon varje år. Speciellt efter 40-års åldern då förbränningen i kroppen gått ner betydligt.

För att bli av med den energi 100 kalorier ger måste man promenera i snabb takt under 30 minuter.

Exempel på livsmedel med 100 kalorier:
1 dl kokt ris, 1/2 glassbåt, 1 1/2 dl kokt pasta, 10 tomater, 1 banan, 1 kaka (ca 30gram), 5 skivor skinka, 1 glas juice

Vilket av ovanstående ger mest mättnad?
Inte den halva glassbåten eller juicen i alla fall 🙂

20120308-085639.jpg
Det här är bara 6 tomater 🙂

20120308-090109.jpg