En svensk läkare berättar i en kort radio intervju om hur man sett i studier att mjölkfri-glutenfri kost minskar eller tar bort symptom av ADHD och Autism.
Det är värt att pröva för redan efter ett par månader kan man märka av en bättring.
I vår familj har vi en gluten och mjölkfri kost sedan länge. De positiva effekterna är bland annat: Rosacea försvann, acne minskade betydligt hos tonåringen, magbesvär borta, flera års hudbesvär försvann, allergi minskat betydligt, trötthet och utbrändhets symptom borta, värk i handleder borta, mycket mer morgonpigg-orkar mera, bättre hprkvalité mm mm.
Det finns inget farligt i att ta bort komjölk och gluten. Den kalk man eventuellt går miste om kan enkelt inhämtas från exempelvis havregurt samt andra kalberikade mjölkersättningsprodukter. Broccoli har hög kalkhalt och ägg kan man äta varje dag om man vill.
Spannmål ersätts med andra nyttiga mjölsorter, teffmjöl, majsmjöl(ekologiskt helst) mandelmjöl och havremjöl. Havre innehåller ej gluten. Det kan finnas spår av gluten i havre men spår påverkar inte i det här fallet. Det är bara de riktigt allergiska som bör använda havre från glutenfria sortimentet. Färdiga gida bröd finns fryst och fler kommer hela tiden. Glutenfritt är en trend som ökar då alltfler inser att de mår bättre av att undvika gluten. Komjölken idag är så förstörd och det protein som finns i mjölken har även satts i samband med barndiabetes. Firskning pågår i Finland då norden har högst antal fall av barnduabetes, typ1. Dock ej Island som har en fornnordisk konras där mjölken har ett annat protein, samma typ som människans.
I dessa sidor kan du använda sökfunktionen och hitta fler artiklar om mjölk och gluten. Även recept finns.
Må Gott!
Länk till Artikel med länk till radioprogram
Kommentera