Det är skillnad på mjölk även komjölk. Själv tål jag bara A2 mjölk vilket inte vår komjölk består av. Jag får Rosacea (hudsjukdom) av vanlig mjölk och ost. För mej blir det då getmjölk och fårmjölk istället, alltså äkta fetaost och annan get/fårost. Det finns även getmjölk i vissa butiker.

I Sverige finns gamla koraser som producerar A2 mjölk t.ex vissa fjällkor. I Australien har man uppmärksammat A2 mjölk sedan år 2002 och det finns där ett mejeri med enbart A2 mjölk som expanderat snabbt och även börjat exportera sina mjölkprodukter. Forskning har visat att komjölk kan ha betydelse för vissa sjukdomars utveckling. I Finland pågår forskning på barndiabetes där en grupp barn har fått utesluta alla komjölksprodukter under sina första år. Resultatet kommer om något år. 

Man vet ju idag att mjölk inte ger starka ben utan tvärtom. Norden har högst förekomst av benskörhet och där dricks och äts mest mjölkprodukter. Även magnesiumbrist och D vitaminbrist kan påverka. Högt intag av mjölkprudukter ökar även risken för Prostatacancer och Bröstcancer. Även dessa sjukdomar finns nest i Norden. 

En artikel ur Landsbygdens Folk tar upp ämnet A2 och A1 mjölk. Läs mer via Länken

Annonser