Zink är ett mycket viktigt mineralämne som kroppen behöver få regelbundet.
Zinkbrist är vanligare än man tror. Det beror mycket på hur vi äter då zink inte finns i all mat. Män, gravida och ammande kvinnor behöver mer zink. Man brukar säga att zink är ett fertilitetsvitamin då zinkbrist hos män kan ge en sämre spermakvalite samt problem med potensen. Zinkbrist kan ge brist på manligt könshormon, Testosteron.
Det är därför bra att äta lite tillskott av zink ibland för att fylla upp depåerna i kroppen.

Symptom på zinkbrist:
Sämre immunförsvar
Ledvärk
Psykisk obalans/depression
Hudproblem, ökad acne
PMS
Håravfall eller sämre hårkvalite
Grått hår
Ökad tendens att drabbas av inflammationer
Sämre sårläkning
Sämre spermakvalite, (barnlöshet)
Prostatabesvär
Testosteronbrist, förr mer vanligt hos män över 50 men idag även vanligt hos yngre män pga dåliga kostvanor

Zink finns i vissa livsmedel som kött, sill, ostron, musslor, ägg, lamm, lever, oxkött, vetegroddar, vetekli och fullkornsprodukter. Andra bra källor för zink är öljäst, nötter, ris, ärter, rödbetor, morötter, pumpafrön och solrosfrön.

Näringstabell: exempel på livsmedel med hög procent av RDI= dagsbehovet,
Zink (Zn)
Procent av RDI vid 100 gram
>60 % av RDI
Ostron (333 %), Vetegroddar (119 %)
30 – 60 % av RDI
Sojabönor(33 %), Cashewnötter (37 %), Linfrö (52 %), Sesamfrö (52 %), Solrosfrön (34 %), Köttfärs (32 %), Renkött (40 %)
8 – 30 % av RDI
Bondbönor (13 %), Bruna bönor (13 %), Röda bönor (19 %), Vita bönor (19 %), Mungbönor (19 %), Linser (21 %), Ärtor (25 %), Havre (21 %), Råg (14 %), Bovete (17 %), Ris (12 %), Hirs (23 %), Valnötter (20 %), Sötmandel (22 %), Hasselnötter (13 %), Jordnötter (21 %), Bockhornsklöver (17 %), Gurkmeja (26 %), Persilja (10 %), Nässla (11 %), Misslor (36 %) Griskött (11 %), Kyckling (10 %),
Lever (27 %), Pumpafrön (10%)

Rekommenderat Dagligt Intag (RDI) av zink enligt Nordiska Närings Rekommendationer (NNR 2004)
Män: 9 mg
Kvinnor: 7 mg
Gravida: 9 mg
Ammande: 11 mg
Barn ca 7 mg

Rekommendationerna (RDI) är lågt tilltagna. Oftast behövs mer än det dubbla. Män kan behöva omkring 30-50 mg beroende på hur sexuellt aktiv mannen är. Män tömmer nämligen ca 25% av sitt zinkförråd i en sädestömning.
Zinktillskott i tablettform är billigt, finns på Hälsokost, i välsorterade livsmedelsbutiker samt kan beställas på Internet.

Vitaminer och kosttillskott på Vitamera

En annan blogg som skriver om zink är Lyckobloggen