En bra gröt som mättar länge och gör gott i kroppen. Innehåller protein.

Min egen gröt äter jag en timme innan ett yogapass. Mycket fibrer och Lagom med kolhydrater och bara långsamma. Bra för magen och passar även de som undviker gluten.

Recept:
2dl vatten
2 msk havregryn med quinoa (Frebaco), eller vanliga havregryn
1 msk linfrön
2 msk skalade sesamfrön
1 msk psylliumfrön
1 msk kokosfett (Ekologisk)
2 msk riven kokos
1 ägg eller 2 äggvitor
En nypa salt (kan uteslutas)

Blanda allt utom ägget. Koka upp, sänk värmen, tillsätt ägget, rör om, klart på 2-3 minuter.
Äts med blåbär eller andra bär och havremjölk.

20120612-183126.jpg

20120612-183159.jpg

Fick ett recept på ett gott alternativ till mannagrynsgröt eller risgrynsgröt som jag modifierat lite. Det påminner lite om ostkaka och är en perfekt start på dagen och ger bra mättnad ända fram till lunch.

Gröten äts med kanel eller färska (frysta) bär och mjölk eller havremjölk.
Med sitt höga näringsinnehåll är den en bra gröt till växande barn.

Recept, 1 portion:
2 Ägg (ekologiska)
1 dl Grädde, mjölkfritt alternativ 1 dl kokosmjölk eller havregrädde.
2 msk Kokosmjöl eller mandelmjöl
1 msk Smör, mjölkfritt alternativ 1 msk Ghee eller Rapsolja
1 msk Kokosfett (från hälsokosten)
1 msk Havrekli
ev. ett kryddmått vaniljpulver.

Vispa ihop och värm någon minut under vispning tills det stelnar till och blir grynigt.

20120522-093712.jpg