Ännu en anledning till att låta bli att äta gluten. Ämnet gluten orsakar nämligen viktuppgång. I ett test med råttor uppdelade i två grupper som fick lika mycket mat vad gäller näringsvärdet men att den ena gruppen inte fick gluten, så ökade glutengruppen i vikt betydligt mer.
Glutengruppen hade även sämre värden i blodsocker och inflammationer.

Läs mera på sidan LCHF.se

20130708-091636.jpg

Så fel det blev....