Sommartider, hej hej…..
Nu börjar man grilla och äta ute. Här nedan två tips hämtat från ”Grön Gåva”, en webbutik med ekologiska varor.

Grillrubb
4 msk råsocker
4 msk chilipulver
4 tsk paprikapulver
2 tsk vitlökspulver
4 tsk malen spiskummin
1/2 tsk torkad oregano
1/2 tsk basilika
1/2 tsk timjan
2 tsk salt
Kombinera alla ingredienser. Kan förvaras i lufttät behållare i kylen ca. 30 dagar.
Innan du använder grillrubben:
1. Blanda 1 msk olivolja med 1 tsk sesamolja.
2. Pensla t.ex. lax, tofu eller quorn med oljeblandningen.
3. Gnid in och pressa in kryddorna så det täcker råvaran på båda sidor.
4. Grilla och njut.
Just nu har ”Grön Gåva” 10% rabatt på alla ekokryddor. Handlar du för 600 kr är det fraktfritt och du får Sonnentors grillkrydda på köpet.

Tips inför sommaren
Gör du isté? Gör en sats och frys till iskuber. Nästa gång du gör isté använder du istékuberna och drycken blir inte urvattnad.
Frys en flaska till hälften med vatten. När det sedan är dags för picknik, fyll upp resten med vatten som håller sig kallt.

Om du bränt dig i solen kan du använda yoghurt, gurka, tepåsar eller vinäger för att minska svedan.

20130525-104403.jpg