Idag fick jag en fantastisk idé när jag stod och hackade lök och tårarna rann som vanligt. Jag stod vid spisen och kom på att om jag ställde mej under köksfläkten och satte på full fart kanske det som irriterade ögonen skulle sugas in i fläkten och… Ja 😊 !! Det fungerade! Så nu blir det inga fler tårar när jag hackar lök.

Fakta om lök:

Lök är en nära släkting till vitlök. Lök är full av antioxidanter, bidrar till att förebygga cancer, i synnerhet magcancer, ”tunnar ut blodet”, det vill säga motverkar proppbildning, och höjer mängden gynnsamt HDL – kolesterol i blodet. Röd och gul lök är det livsmedel som är rikast på quercetin, en berömd antioxidant som avaktiverar cancerorsakande ämnen, hämmar enzym som gynnar cancertillväxt och motverkar inflammationer, bakterier, svamp och virus.

Rödlök, supernyttigt. Ät mera!! Gärna även rå lök.