Search Results for 'Positiva'


Noterat följande efter snart 8 månader med komjölksfri kost och närmare 7 månader glutenfri kost:
* Bättre hörsel
* Bättre syn och mörkerseende
* Bättre i magen
*Inga urinvägsinfektioner (tidigare regelbundet återkommande ca var tredje månad)
* Allergi har minskat kraftigt, tidigare allergisk mot katt, hund mm.
* Bättre hy, Rosacea (vuxenakne) gått tillbaka, rent allmänt en friskare hud på hela kroppen. Även dotterns akne gick tillbaka.
* Bättre hårkvalité och naglar
* Grått hår börjar gå tillbaka, min naturliga hårfärg börjar ta över
* Stor motståndskraft mot förkylningar, influensor, virusinfektioner och liknande (suttit bland nysande hostande människor utan att bli sjuk)
* Allmänt piggare, orkar mera
* Sover bättre
* Mindre värk i ryggen (haft ryggbesvär i 30 år)

Förändringarna kommer över tid men den första påtagliga förändringen var ju att Rosacean gick tillbaka. Detta efter många års lidande av utbrott med utslag, röd svullen ansiktshud som när det var som värst gjorde att man isolerade sej i flera dagar tills antibiotikan börjat verka och inflammationen gick tillbaka.

Därför ser jag ingen anledning att gå tillbaka till tidigare kostvanor. Det finns fler sidor och bloggar där man skriver att man upplever liknande. Om hur öroninflammationer och bihåleinflammationer som försvunnit. Man känner hur kroppen mår bättre och det är ingen nackdel när man är i medelåldern då cellförnyelsen börjar sakta ner och kroppen inte reparerar sej lika bra. Varför då inte hålla den i trim både med bättre mat och så förstås lite mer fysisk aktivitet, liksom som man vanligtvis sköter sin bil med regelbundna oljebyten och service.
Man håller förhoppningsvis lite längre och får en mycket bättre livskvalité 🙂
Livet blir ju så mycket trevligare om man mår bra.

Se även tidigare inlägg där det finns mer info om komjölken och hälsoeffekter på länk: Om mjölk mm

Jonas Berqvist, tränare, kostrådgivare mm skriver om mjölk en mycket bra artikel om mjölken.

20121024-192402.jpg

”Grönt för livet” – en bok som inspirerar till att välja mera grönt. Ett enkelt sätt att få i sej det är ju att dricka gröna smoothies. Rekommenderas om du vill må bättre. Boken har många fina recensioner av personer som läst den och börjat med ett grönare liv. 

”Efter att ha studerat vilda schimpanser, vilkas DNA är nästan identisk med människans, började Victoria Boutenko undersöka de gröna bladväxternas näringsinnehåll och betydelse för hälsan. De vilda schimpansernas kost utgörs av runt 40 % bladgrönt och de har ett extremt starkt och naturligt skydd mot aids, cancer, hepatit C och andra allvarliga sjukdomar. Hon undrade om bristen på bladgrönt kunde vara den största orsaken till den moderna människans ohälsa? Om vi kan förbättra vår hälsa med bladgrönt, hur kan vi få i oss det på ett enkelt och aptitligt sätt? Genom en lycklig slump upptäckte Victoria den gröna smoothien när hon mixade bladgrönt tillsammans med frukt och vatten. Nu blev det både enkelt och gott att konsumera stora mängder bladgrönt. Victoria blev överraskad över alla de hälsoförbättringar hon och hennes omgivning upplevde kort efter att de börjat dricka gröna smoothies. De fick mer energi, minskat sötsug, bättre sömn, mer livsglädje, bättre matsmältning och många andra positiva effekter.Victoria Boutenkos revolutionerande bok har inspirerat hundratusentals människor runtom i världen till ett friskare liv. Denna uppdaterade utgåva innehåller fler recept, nya vittnesmål och ett nytt kapitel om vikten av rätt balans mellan omega 3 och omega 6 i vår kost.”

Finns hos Bokus och Adlibris

En svensk läkare berättar i en kort radio intervju om hur man sett i studier att mjölkfri-glutenfri kost minskar eller tar bort symptom av ADHD och Autism. 

Det är värt att pröva för redan efter ett par månader kan man märka av en bättring. 

I vår familj har vi en gluten och mjölkfri kost sedan länge. De positiva effekterna är bland annat: Rosacea försvann, acne minskade betydligt hos tonåringen, magbesvär borta, flera års hudbesvär försvann, allergi minskat betydligt, trötthet och utbrändhets symptom borta, värk i handleder borta, mycket mer morgonpigg-orkar mera, bättre hprkvalité mm mm. 

Det finns inget farligt i att ta bort komjölk och gluten. Den kalk man eventuellt går miste om kan enkelt inhämtas från exempelvis havregurt samt andra kalberikade mjölkersättningsprodukter. Broccoli har hög kalkhalt och ägg kan man äta varje dag om man vill. 

Spannmål ersätts med andra nyttiga mjölsorter, teffmjöl, majsmjöl(ekologiskt helst) mandelmjöl och havremjöl. Havre innehåller ej gluten. Det kan finnas spår av gluten i havre men spår påverkar inte i det här fallet. Det är bara de riktigt allergiska som bör använda havre från glutenfria sortimentet. Färdiga gida bröd finns fryst och fler kommer hela tiden. Glutenfritt är en trend som ökar då alltfler inser att de mår bättre av att undvika gluten. Komjölken idag är så förstörd och det protein som finns i mjölken har även satts i samband med barndiabetes. Firskning pågår i Finland då norden har högst antal fall av barnduabetes, typ1. Dock ej Island som har en fornnordisk konras där mjölken har ett annat protein, samma typ som människans. 

I dessa sidor kan du använda sökfunktionen och hitta fler artiklar om mjölk och gluten. Även recept finns. 

Må Gott!

Länk till Artikel med länk till radioprogram

  

I mitt morgonkaffe har jag börjat tillsätta en sked Chaga, eller Björkticka som det heter på svenska. Det är en slags svamp som bara växer på björkar. Man säger att den finns på var 5000:e björk. Vill man så kan man leta på den i skogen men det finns även i pulverform och en dagsdos är ca en tesked. Det går att dricka som te men är ganska beskt. I kaffe döljs den beska smaken. 

Chaga innehåller höga halter av antioxidanter och har massor av positiva hälsoeffekter, ex

  • Stärkt immunförsvar
  • Bättre sömn
  • Positiv påverkan på stress
  • Motverkad trötthet
  • Förbättrad mental funktion
  • Positivt för muskler och nervsystem
  • Förbättrad resistans mot sjukdomar

Läs mer om Chaga och beställ här
  

I över femtio års tid har psykiatrin och läkemedelsindustrin hävdat att medicinerna mot våra vanligaste psykiska åkommor bara har blivit bättre och bättre

Om detta vore sant, kunde man vänta sig att antalet drabbade skulle ha minskat. Men så har inte skett. Antalet personer med psykiska problem har istället ökat explosionsartat – i takt med att medicineringen har ökat.

Det är alltså någonting som inte stämmer med den psykiatriska framgångssagan.

I Pillerparadoxen berättar vetenskapsjournalisten Robert Whitaker en helt annan, mer överraskande och mer chockerande historia. 

Med hjälp av omfattande kartläggning och analys av forskningen på området visar han bland annat att läkemedel som ges mot schizofreni, depression, ångest, bipolär sjukdom och ADHD inte alls har de långsiktigt positiva effekter som ofta hävdas. Tvärtom, visar forskningen, kan långvarig medicinering förvärra befintliga symptom och orsaka nya, samt i värsta fall göra dessa kroniska.
OM FÖRFATTAREN

Robert Whitaker är författare och journalist. Han har tidigare bland annat utgivit Mad in America, som av Discover Magazine utnämndes till en av 2002 års främsta populärvetenskapliga böcker. Robert Whitaker är även ansvarig utgivare för hemsidan Mad in America, ett i USA inflytelserikt forum för kritisk diskussion om psykiatriska mediciner.

FRÅN MOTTAGANDET I USA

”Pillerparadoxen är utan tvekan den mest belysande boken om psykiatrisk behandling som jag någonsin läst, och jag har läst hundratals. När jag tog del av den, och insåg omfattningen av de psykiska besvär som förorsakats av läkemedelsindustrin, drog jag spontant paralleller till Rachel Carsons Tyst vår.” Bruce E. Levine, Huffington Post

”Pillerparadoxen är ett av de mest alarmerande och betydelsefulla grävande reportagen jag har läst på länge. Kanske någonsin. Whitaker har övertygat mig om att psykiatrin i USA, i samarbete med läkemedelsindustrin, är i full färd med att göra sig skyldig till det största fallet av iatrogenes skadlig medicinsk behandling i historien. Han är den slags vetenskapsjournalist som gör mig stolt över att vara vetenskapsjournalist.” John Horgan, Scientific American
”En mäktig anklagelseakt mot hur psykiatrin fungerar idag.” Marcia Angell, New York Review of Books
”… argumenten är oroväckande klarsynta och genomgående underbyggda. Tillsammans bildar de en provokativ men trovärdig tes, som levereras med skönlitterär vitalitet. Whitaker lyckas vara fördömande och samtidigt envist optimistisk i denna fängslande, skrämmande och övertygande bok.” Druin Burch, New Scientist

”En viktig bok vars tes förtjänar seriös behandling.” Alex Good, The Record

”Pillerparadoxen kartlägger kontroversiell terräng på ett sätt som påminner om en kriminalroman … Psykiatriska läkemedel har förändrat livet för miljoner. Den här boken undersöker vad som hade hänt utan läkemedlen. Det är ett alternativ värt att begrunda.” Laura Fitzpatrick, The Time

”Pillerparadoxen river ner psykiatrins noggrant uppbyggda och färgglatt målade arkitektur, och riktar sedan en halogenlampa mot rasmassorna som är kvar. Whitaker följer den gamla skolan. Han tittar på forskningen. Men till skillnad från andra författare läser Whitaker all forskning han kan hitta inte bara de studier som stödjer det förhärskande synsättet. Ta allt du vet om psykiatri. Vänd upp och ner på det. Då får du en ganska bra bild av vad Whitaker har upptäckt.” Jenny Westberg, Examiner

”Jag rekommenderar starkt denna bok till alla oss som är intresserade av vad som händer på psykiatrins område. Whitaker är en seriös och välinformerad undersökande journalist … en solid, välunderbyggd framställan som vilar på fakta.” Bernadette Grosjean, Psychiatric Services

”Whitakers oroande tes är sannerligen värd ett grundligt övervägande och en seriös debatt. Medicinens historia, och psykiatrins historia i synnerhet, är överfylld av brett accepterade och tillämpade behandlingar som senare visade sig vara ineffektiva och skadliga.” Daniel Herman, MIWatch

UTMÄRKELSER

Investigative Reporters and Editors, IRE, tilldelade 2010 Pillerparadoxen utmärkelsen bästa grävande journalistik i bokform med följande motivering:

”Denna avslöjande undersökning av läkemedelsindustrin och dess kopplingar till vårdsystemet presenterar oroväckande belägg för att samma mediciner som skrivs ut mot psykiska sjukdomar kan bidra till att förvärra problemen. Whitaker framlägger bevis som tyder på att medicinerna riskerar att göra åkommor som depression, bipolär sjukdom och schizofreni kroniska och svårt handikappande. Whitaker varvar djupgående analys av medicinsk forskning och kliniska studier med övertygande exempel ur verkliga livet. Resultatet blir en svidande vidräkning med den förhärskande synen att psykiska besvär per definition kan och bör läkemedelsbehandlas.”

Finns på Bokus.com och Adlibris

  

Att det vi äter påverkar hela kroppen har väl de flesta redan förstått. Men att även hyn kan visa vad du äter det vill man inte riktigt förstå.
Vissa klarar sej bättre och kan äta det mesta utan spår, åtminstone till att börja med. Det kan ge spår som tidigare åldrande av huden men man ser det som en naturlig process.
En som förstått att huden mår bra av en naturligare kost är Carrie Underwood som är nybliven vegan och i och med detta slutat med komjölksprodukter.
En vegan undviker oftast även gluten(de vanligaste sädesslagen, ej havre) vilket även det kan sätta spår i hyn och påverka kroppen negativt på många andra sätt.
Läs mer på denna sida

IMG_4629.JPG

IMG_4632.JPG

….. och blev av med migrän, blev bättre i magen (ingen ballongmage), bättre hud samt är har fått mer ork o energi.
Samma positiva effekt som jag och min familj har upplevt. Läs om Birgitta.

IMG_4463.JPG

Ibland kommer ett nyhetsbrev från ”Doktorn.com” i min mejlbox. Det är en Internetsajt som sponsras av bl.a läkemedelsindustrin. Förut var jag ivrig läsare av denna sida men idag läser jag den mer sällan och ned viss skepsis. Jag har insett att man på den sidan i stort sett bara skriver om att trycka ner symptomen av olika sjukdomstillstånd, mycket sällan om att söka orsaker, bota eller lindra dem på ett naturligt sätt.

Nyss läste jag ett inlägg om Rosacea, en hudsjukdom som jag själv var drabbad av. Där säger man att det är en obotlig sjukdom och det kan jag i viss mån hålla med om då det kan blossa upp om det triggas igång på något sätt.

Jag har lyckats hålla mina symptom på Rosacea på avstånd genom att jag slutade med komjölksprodukter och gluten.

Anledningen är att komjölken, (som egentligen är till för kalvarna) innehåller ämnen vilka kan trigga immunförsvaret och skapa inflammatoriska tillstånd i kroppen vilket kan yttra sej i flera idag kända sjukdomstillstånd varav Rosacea är ett av dem. Andra sjukdomar man misstänker att komjölk kan spela en negativ roll i är Reumatism, MS, Artros. Psoriasis, cancer i bl.a prostata o bröst, IBS o andra magbesvär, hudbesvär, akne, öroninflammationer, bihåleinflammationer m.fl. Listan kan göras lång.

När det gäller Rosacea kan man ofta se människor kring 30-års åkdern eller äldre med rödbrusiga kinder o näsa vilket är ett typiskt tecken på att dessa inte borde dricka mjölk o äta ost mm. Det är ofta kring 30 års åldern som kroppen börjar säga ifrån och symptomen kommer men det kan även visa sej i 20 års åldern och då tror man vanligtvis att det är akne. Att behandla Rosacea med aknemedel är inte bra.

När Rosacean uppstår kommer den smygande. Man märker det knappast i första stadiet, kvinnor sminkar över det röda. I nästa stadie kommer andra symptom, huden får utslag, ofta varfyllda och symptomen kan misstas för vuxenakne. Andra besvär av komjölk kan visa sej som magbesvär, ledvärk o trötthet.Det är mjölkproteinet i komjölken som ger besvären, Kasein A1. I getmjölk o fårmjölk samt hos vissa äldre koraser som fjällkor finns en annan form av mjölkprotein, Kasein A2. Denna variant är mer lik människans modersmjölk o tåls därför ofta bättre av de flesta.

Gluten som finns i spannmål (utom havre) spelar också en stor roll vid nämnda sjukdomar o besvär. Gliadin är ett gift som sädeskornet skyddar sej med och detta gift påfrestar vårt tarmsystem och gör att immunförsvaret trycks ner. Svenskar är bröd, pasta o pizza-älskare. Pasta äter många allt oftare än potatis och en följd av detta är ökade magbesvär. Magkatarr, orolig mage som bubblar o bråkar, avföring som är hård eller lös, IBS, tarmkatarr, hemorrojder, mm. är besvär som ökat idag. Fler får diagnosen Celiaki- glutenintolerans men man vet att de tester som finns kan slå fel  att betydligt fler människor kan ha glutenintollerans eller känslighet. Diabetes typ2, ett symptom på ett för högt kolhydratintag men även ett skadat immunförsvar. Kroppen orkar inte stå emot attacken av felaktig kost.

Cancer är idag så vanligt att ingen numera inte känner någon som drabbats. Flera avlider av det. Andra kämpar med cellgifter o strålbehandlingar som ger skador för livet. Kosten har stor betydelse för hur kroppens immunförsvar kan bekämpa olika sjukdomar.

Vad får man äta då, tänker många. Svaret är allt som är mjölkfritt o glutenfritt. Tar man bort komjölk och gluten så börjar kroppen läka. Idag finns det ett stort utbud av glutenfria alternativ bland annat pasta, bröd, fikabröd, flingor mm. Hyllorna med glutenfritt i butikerna har blivit större. Alternativ till mjölk finns det gott om, som t.ex mandelmjölk (min favorit) ,havremjölk, sojamjölk, (bör man inte använda som enda alternativ), rismjölk, cremefraiche på havre, havregrädde med flera, många även ekologiska. Det finns mjölkproteinfritt smör men inte på hyllan i butiken. Det brukar gå bra att beställa  av mejeriansvarig. Arla 100% Smör heter det, en liten hink som innehåller 1,8kg. Osaltat och stenhårt om man har det i kylen. Därför har jag alltid en burk på köksbänken och saltar med några korn av flingsalt. Det är bra att steka i då det inte bränner eftersom inget protein finns i smöret. Ännu bättre att steka i är kokosfett som tål högre temperaturer än annat fett. Därmed bildas inte lika lätt de farliga ämnen som antas vara cancerframkallande men håll inte alltför hög temperatur ändå. Hög temperatur vid tillagningen producerar ämnen som är cancerframkallande, akrylamider (bildas i stärkelserika livsmedel) och heterocykliska aminer (som bildas i kött).

Det bästa glutenfria o mjölkfria brödet bakar man själv. Jag köpte en bok förra året ”Nytt Bröd” som innehåller många bra glutenfria recept, flera bröd har även ett lågt innehåll av kolhydrater o innehåller inte mjölk. Man kan byta ut mjölk mot t.ex havregrädde eller havremjölk som passar bra i just bröd.

Om Du har något av ovanstående besvär eller har andra besvär som att Du känner dej tröttare, har gått upp i vikt, är mer nedstämd, är ofta sjuk- TESTA att utesluta ALLA mjölkprodukter o mat med gluten under en månad. Du bör då märka någon positiv förändring under dessa fyra veckor. Om du gör det, fortsätt! Det blir bara bättre o bättre, jag lovar.

Se även tidigare inlägg-  *Mjölk o gluten, hur nyttigt egentligen
*Mjölk, vi klarar oss utan, *Vete, rena giftet, *Positiva effekter av mjölk o glutenfri kost,

cow_sm220140508-211947.jpgNytt bröd<

/p>

Tänkvärt men en sanning.
Det positiva är att man kan göra något åt det.
Du själv kan påverka ditt liv mot en ny riktning.

20140320-083747.jpg

Följande inlägg är direkt kopierat från källan, Ebooksandhealth.com
Där kan man köpa e-böcker i pdf format, bl.a böckerna ”Friskare barn” och ”Naturmedicinsk uppslagsbok” hälsokosthandlarens bibel.
Jag kommer att lägga in några till artiklar från sidan.
Denna handlar om den lilla viktiga körteln, prostatan, som alla män har men som numera bara blir sjukare allt längre ner i åldern.
Det är numera inte bara män över 50 som drabbas.
Råden här nedan vill jag komplettera med att alla män över 15 år bör sluta dricka mjölk/yoghurt/fil. Det finns ett konstaterat samband mellan prostatacancer och mjölkkonsumtion i vårt land. Sverige ligger högt i statistiken på flest prostatacancerfall om året och man ser ett samband med mjölkkonsumtion, även på bröstcancer hos kvinnor. Man klarar sej utan mjölkprodukter. Mjölken idag är hårt processad och full av hormoner. Rådet är att sluta med mjölk men även dra ner på konsumtion av ost och andra mjölkprodukter.
Till alla män, -Sköt om kroppen o snoppen och slipp prostatasjukdomar.

Det blir allt vanligare att män över 50 år får problem med prostatasjukdomar. Många får förstorad prostata eller till och med utvecklar en långsamt stegrande prostatacancer. Följ gärna mina goda råd för bättre förutsättningar för en god prostatafunktion långt upp i åren – din prostata kan vara frisk fast du är 80 eller 90 år gammal!

Följ mina tips i Friskare livsstil Topp 12: Dessa 12 tips utgör grunden för en frisk och kraftfull livsstil för att förebygga alla besvär och sjukdomar inklusive cancer.
1:Begränsa alkohol- och nikotinintaget:
Max två glas vin eller öl varannan dag.

2:Sluta röka och snusa.

3:Undvik miljötoxiner som gynnar onda östrogener: undvik/minimera att utsätta dig för ”plasttoxiner” (ftalater), toxisk solskyddskräm och kosmetika, pesticider, parabener och andra onödiga tillsatser. Dessa samlas i kroppen och kan öka risken för prostatacancer och annan cancer.

4:Intag skyddande och livgivande kost och näring: ät en växtbaserad kost innehållande skyddande näringsämnen. Mer frukt o grönt.

5:Ät mat som medicin flera gånger i veckan för bättre prostatahälsa; bland annat bär inklusive tranbär och lingon, granatäpple, alger, broccoli, vattenkrasse, brysselkål, grönkål, spenat, vattenmelon, gurkmeja (i till exempel curry), rödbetor, tomatpuré, tomater, tomatsås, kim chi, surkål, olivolja, pumpakärnor, sötmandlar, valnötter och linfrön.

6: Avgifta dig regelbundet: bada gärna bastu och torrborsta dig regelbundet.

7: Gör en renande avgiftningskur med råkost och näringsdrycker en eller två gånger per år, gärna oftare.

8: Gå på toaletten regelbundet: sköt magen: ha minst en, helst två avföringar per dag.

9: Undersök din prostata – gör regelbundna hälsokontroller, miljö- och näringsanalyser: genomgå årliga hälsokontroller, speciellt efter du har fyllt 50 år. Detta speciellt om du börjar ha svårt att kissa eller om du måste springa upp varje natt för att kissa. Ett PSA-prov, prostataspecifikt antigen, är det vanligaste prostataprovet inom sjukvården. PSA är dock tyvärr en ganska opålitlig markör för prostatasjukdomar men kan ibland visa försämringar eller sjukdomar. Om PSA är förhöjt, följ upp det med andra tester.

10: Ät följande kosttillskott i förebyggande syfte:
Ett dagligt intag av skyddande multivitamintillskott som inkluderar minst 150 µg selen, 200 µg jod och 18 mg zink. Dessa är avgiftande samt stöttar immunsystemet.
Dessutom är 1 000 mg C vitamin, 3500 IE D-vitamin, omega-3-fett och probiotika värdefulla tillskott. Komplettera med specifika näringstillskott och superfoods, som till exempel Mighty Greens, för ditt grundläggande kosttillskottsprogram. Lägg sedan till specifika näringstillskott enligt dina behov enligt punkt 9.
Ät flera av följande kosttillskott om du har en förstorad prostata eller måste springa upp och kissa under natten: D3-vitamin, E-vitamin, Bipollen, granatäppeljuice eller granatäppelkapslar, nässelrot, lykopen, sågpalmbär, betasitosterol, quercetin, druvkärnextrakt (pyknogenol), selen, zink och koppar.

11:Var rädd om prostatan: se till att klä dig i varma kalsonger under vinterhalvåret. Var försiktig med att inte sitta på kalla underlag. Använd däremot inte stolsvärmen i bilen då det finns negativa effekter med de starka elslingorna i sätet.

12:Träna din prostata regelbundet. Sex och knipövningar är bra för prostatahälsan.
Zonterapi: Massera ömma punkter på insidan av hälen (där prostata-zonreflexpunkten sitter) under 5–10 minuter flera gånger i veckan.
Ju flera och mera positiva saker du gör, desto bättre skydd och förutsättningar får du för en frisk prostata, en optimal hälsa och gott skydd mot sjukdomar.

Läs mer om kostens betydelse mm
Prostatacancer.nu

Kosttillskott av bra kvalité hos Holistic

20140127-114507.jpg

”Nillas Kitchen” är en svensk blogg som tar upp problemet med mjölk och gluten i nutida kosthållning.
Sidan har en bra sammanfattning på hur kroppen kan reagera utan att vi visar positivt på allergitester.
Diffusa symptom, mera allvarliga symptom som går tillbaka, försvinner när vi tar bort gluten och komjölk. Där finns även flera bra recept med mindre kolhydrater. Se bara på alla som börjar med LCHF kost. Vad är det som man tar bort? Jo gluten, och flera även mejerivaror, komjölk. Hälsovinsterna blir därmed inte bara viktnedgång utan även en välmående mage.
Besök gärna sidan, ”Nillas kitchen”.
Det har jag gjort 🙂

Nedanstående är ett klipp från sidan:
Nilla’s Kitchen on 20 January, 2014 at 12:03
En följare har i privat mail till mig berättat följande: “Jag har haft besvär med överkänslighet i hela mitt liv. Magen började bli ordentligt besvärlig 2004 och jag fick efter undersökning veta att jag hade inflammation i tarmfickor. Då och då har jag fått äta antibiotika för detta. För 2 1/2 år sedan fick jag muskelbesvär,hög sänka m.m. Det konstaterades att jag hade muskelreumatism (PMR),som jag i dag vet att även min farbror och faster lidit av. Jag har sedan dess ätit kortison. Först 60 mg/dag och nu nere i 5 mg. För ett år sedan undersöktes min mage med endoskopi, eftersom jag hade så mycket diarréer. Jag fick veta att jag hade otroligt mycket små polyper och massor av tarmfickor. De tog bort så mycket som gick av polyperna som var ofarliga.I somras gick jag över till gluten och laktosfri mat. I höstas gjorde jag om endoskopi undersökningen och fick veta att jag hade fin slät tarmvägg och enstaka polyper som var små och mycket lite tarmfickor! Vad ska man tro?Jag kämpar på och vill bli fri från kortison och försöker att leva sunt och äta rätt! Därför följer jag dina inlägg som jag blir inspirerad av! Tack!”

…………………..
Min kommentar till detta mejl blir att gluten skadar tarmarna på människor och förr eller senare kommer symptomen. En del får dem sent och andra tidigt i livet.
Varför acceptera trög mage, förstoppning, tarmfickor, diarréer ballongmage, Rosacea (klicka) som jag hade själv, och andra symptom orsakade av gluten, ett gift som finns i säd men mest i vete.
Idag är pasta, pannkakor och pizza den huvudsakliga basfödan i Sverige. Hur mår svenskarna då? Vi skyller på stress, virus och annat när magen krånglar men sällan på maten vi äter.
Den som har minsta problem med mage och tarmar borde prova glutenfritt under en månad och sedan äta gluten igen för att jämföra hur man mår före och efter.
Men inte bara gluten ställer till problem. Även komjölken kan vara orsak till olika besvär.
Det kan vara värt att testa gluten och mjölkfritt en tid om man har magproblem, ständiga infektioner, ofta är sjuk, är utbränd eller har sår som inte läker bra.
Många sjukdomstillstånd, exempelvis MS lindras av en gluten och mjölkfri kost.
Idag finns alternativ och försäljningen av glutenfritt och mjölkfritt har ökat med över 20% det senaste halvåret. Ökningen beror bland annat på larmen om hur celiaki, glutenintolerans ökat lavinartat. Det har även kommit ut i mediavärlden om hur gluten och komjölk kan påverka kroppen. Personer semed ADHD, Autism och många psykiska besvär har fått lindring av att ta bort dessa matvaror. Även flera idrottsmän och kvinnor lägger om sin kost och presterar bättre och blir fria från svårläkta skador.

Det finns mycket att läsa om detta på Internet på både svenska och engelskspråkiga sidor. Googla själv på Internet och läs, men titta även i denna blogg HÄR (klicka)

20140118-234536.jpg

Kokosolja, kostillskott Dalkulla Vitamera

Att röra på sej, speciellt efter 40 års åldern är faktiskt väldigt viktigt för både kropp o knopp o snopp. Gäller självklart i alla åldrar men viktigare ju äldre man blir. Flera positiva effekter om man bara rör sej lite mer. Enklaste motionen är att få in den i vardagen. Ställ bilen längst bort på parkeringen. Ta trapporna o inte hissen. Om du har ett stillasittande jobb, res på dej minst en gång i timmen. Skaffa skrivbord med justeringsmöjlighet, höj o sänkbart. Att stå upp ger skelettet styrka, motverkar benskörhet, samt att förbränningen ökar o blodflödet blir bättre.

Andra positiva effekter av att röra på sej mer:
Sexlivet förbättras
Träning stärker potensen hos män över 40 år – bl.a. eftersom de små blodkärlen i penis inte drabbas av åderförfettning. Även yngre män får bättre sexliv av regelbunden träning, visar amerikansk forskning.
Motion gör att hjärnan blir skarpare
En av de största fördelarna med att hålla sig i form är att även hjärnan hålls i trim – hela livet.
I ett test som pågick i tre månader fick deltagarna antingen följa ett träningsprogram för cykling eller spela bordsfotboll! Medan bordsfotbollsgruppen inte utvecklades alls, så blev hippocampus i hjärnan hela 16 procent större hos de som tränade.
Hjärnan är nämligen plastisk – dvs. den kan bilda nya hjärnceller och nervbanor hela livet. Musklerna utsöndrar tillväxthormonet BDNF som gör att hjärnan växer.

Den bästa motionen är den som blir av.

Nedan en bild på kontorsgymnastik

20130913-100211.jpg

Ryggträning

20130913-100448.jpg

Den andra boken har kommit som tar upp ämnet gluten och mjölk. Jag har själv den första boken och ska köpa den andra. Här nedan finns en recension av boken skriven av Margareta Lundström på Kostdemokrati.se. En bra recension som är kopierad i sin helhet. Länk till boken längst ner på sidan.

Jag vill även hänvisa till en blogg skriven av en mamma med två barn som har ADHD. hon tog bort mjölk och glute vilket resulterade i att hela familjen blev friskare och mår bättre. Läs mera här.

Margareta_Lundstr_m_recension_boken_gluten_och_mj_lk_micke_skribent_gluten_celiaki

GLUTEN OCH MJÖLK

”Jag förstår inte varför så många barn nuförtiden inte tål viss mat”. Så uttryckte sig en kostchef i radio i ett program om skolmaten. ”Det är så många som behöver specialkost, fortsatte hon och antydde att hon trodde att det handlade om någon slags masspsykos.
Om hon hade läst Michael Håkanssons bok
”GLUTEN OCH MJÖLK, källan till moderna sjukdomar” hade hon kanske förstått sammanhanget.
Många känner Michael Håkansson som ”Micke Skribent” med bloggen om Gluten o Mjölk- Källan till moderna sjukdomar.
För mig var Michael Håkanssons en ny bekantskap.

Fler vita gifter

En del av oss har äntligen förstått sockrets negativa effekt på vår hälsa.
Så kommer det en bok (på 450 sidor) som tar upp hur två andra vita gifter ställer till det i vår kropp, nämligen – spannmålet med sitt gluteninnehåll och den processade mjölken.
Enligt förordet är detta den första boken i en planerad serie om ”de vita gifterna”.
Att de flesta moderna sjukdomar beror på spannmålet, den pastöriserade mjölken och det raffinerade sockret, det är Michael Håkansson helt övertygad om. Vilket han väl argumenterar för i boken med en mängd övertygande fakta. Författaren, har inte bara borrat djupt, han har även tagit ett stort och brett grepp på ämnet.
Boken fungerar bra som uppslagsbok på grund av den tydliga innehållsförteckningen både före varje avdelning och i slutet av boken. Boken innehåller utöver nyttig fakta också ett antal fallbeskrivningar ur livet.

Inte i industrins intresse

Efter läsning av boken, så förstår man att denna typ forskning och grävande som Michael Håkansson fått göra för denna boks tillblivelse, skulle traditionella sponsorer aldrig finansiera. Den står utanför den akademiska sfären och den hotar både livsmedelsindustrins och läkemedelsindustrins intressen och ifrågasätter den officiella medicinska sakkunskapen. Gammelmedia kommer inte att recensera boken av samma skäl.
Men den upplyser oss vanliga människor hur vi påverkas av maten vi äter och vad vi kan göra själva för att slippa vara patienter hela livet.

En hjälp till självhjälp

Att man kan känna sig sjuk och vara sjuk utan att proverna visar på det, det har den medicinska sakkunskapen ofta svårt att inse. Den här boken står på den enskilda människans sida och man kan få både kunskap, tröst, och kanske på egen hand hitta en lösning på sina problem. Man kan ju börja med att utesluta spannmål och se vad som händer. Garanterat inga biverkningar.
Jag tror att alla som läser boken kommer att känna igen något av egna eller andras hälsoproblem
Kan det vara så att de hälsoförbättringar, som vi upplever som äter enligt LCHF, främst kan tillskrivas uteslutandet av bröd (spannmål)? Det är i alla fall en teori som författaren framför.
Inte minst så blir man medveten om och lär sig om alla de komplicerade sambanden i vår kropp. Hur vitaminer och mineraler måste samspela för att hela organismen skall fungera på rätt sätt och vilka följder en rubbning av balansen får.
Med vår reduktionistiska världsbild så vill vi tro att diabetes är en sjukdom, celiaki en annan och depression en tredje. Efter läsning av denna bok kommer vi att inse att det hänger ihop med vad vi stoppar i munnen. Det handlar gluten och mjölk och dess effekt på vår kropp.

Från förädling till GMO

I ett av de inledande kapitlen beskriver Michael Håkansson mycket utförligt hur spannmålet förädlats under århundradet och hur ”förädlingen” accelererat under de senaste 50 åren. Det moderna vetet har få likheter med mormors mors vete och ändå mindre likhet med vetet från den tiden då vi började odla spannmål. På senare tid har vi fått förödande genmanipulerade grödor.
Spannmålet anpassades till industriell odling med krav på ökad avkastning av standardiserade, lättskördade och härdiga sorter. Till detta kommer att man i raffineringsledet vill ha det lättbearbetat och förstärker gluteninnehållet för att få de önskade bakegenskaperna.

Man glömde dem som skulle konsumera

Det har aldrig ifrågasatts om denna ”förädling” av spannmål var förenat med hälsa hos dem som skulle äta det. Detta har fått katastrofala följder för oss. Det är om dessa följder Michael Håkansson skriver om.
Han förklarar varför och hur gluten och hur processade mjölkprodukter hotar vår hälsa. Det tål att änkas på innan man sätter tänderna i sin baguette.
Glutenintolerans eller celiaki är ett allvarligt och plågsamt tillstånd. Gluten påverkar tunntarmens slemhinna som blir irriterad och tarmluddet förstörs. Detta får till följd att kroppen inte kan tillgodogöra sig näringsämnen av det följer olika sjukdomssymtom och en rubbning av kroppens egna immunsystem.
Följderna av att inte kunna ta upp näringsämnen är väl beskrivet i boken. Där ser vi hela panoramat av moderna sjukdomar.
Officiellt menar man att 1 % av befolkningen lider av celiaki. Michael Håkansson håller för troligt att det snarare är 50 %, och menar att det är en av de mest underdiagnostiserade sjukdomarna.

Mjölk är inte mjölk är inte mjölk!

När det handlar om mjölk så är det samma sak där. Precis som med spannmål, så är inte den mjölk vi dricker den mjölk som våra förfäder drack.
För det första så är vår mjölk processad både genom pastörisering och homogenisering. Våra mjölkkor mjölkar 300 dagar om året och under stor del av den tiden är kossan dräktig och i slutet av hennes dräktighet innehåller hennes mjölk en stor mängd hormoner. Dessa hormonerna får vi i oss när vi dricker hennes mjölk. Det är plågsamt att läsa om alla de olika hormoner vi får i oss med varje klunk mjölk.
Vilka implikationer detta får beskriver författaren i boken. Han beskriver också hur mjölkprodukter överhuvudtaget påverkar hälsan. Han jämför mjölkkonsumtion i relation till cancerförekomst och i olika länder. Dessutom, desto mer mjölk som konsumeras ju högre frakturrisk. ( det är ju ett erkänt fakta bland benskörhetsforskare att i Norge och Sverige dricker vi mer mjölk än i jämförbara länder och har de flesta benfrakturer hos kvinnor. min anm.)
Författaren beskriver utförligt mekanismen bakom de skadliga effekter som homogeniseringen av mjölken har på våra blodkärl.

Soja

Utöver spannmål och mjölkprodukter tar författaren upp hur förödande soja är för kroppens utveckling och för hälsan. Soja är en produkt som falskeligen marknadsförs och uppfattas av många som en hälsoprodukt. Till råga på allt säljs den som modersmjölksersättning. Soja kan man inte varna nog för så det var bra att författaren även tog upp det ämnet.

Vitaminer, mineraler och aminosyror

Avdelningen i boken som handlar om vitaminer, mineraler och aminosyror är omfattande och den är en guldgruva. Vitaminer, mineraler och aminosyrorhar alla en funktion i kroppen hur små mängder de än förekommer och en brist på ett enskilt vitamin, mineral eller aminosyra får negativa följder.
Vi har på senare tid fått lära oss hur viktigt D-vitamin är och även Magnesium. Men här får man lära sig om alla andra viktiga mineraler och vitaminer.

Människor som kommit i kläm

I en del av boken beskriver författaren hur enskilda människor kommit i kläm och skadats i vården och om de processer mot maktfullomliga läkare som författaren engagerat sig i.
En sak som drabbade mig speciellt att läsa, var om människor som i långa tider varit intagna på mentalsjukhus, som efter att ha uteslutit gluten och i vissa fall mjölkprodukter i kosten kunnat skrivas ut.
Ett annat berörande exempel är att när man skickar vete till hungrande människor i världen så exporterar man samtidigt glutenallergi till dem.
Kan inte låta bli att nämna en text som författaren tar upp från en lärobok för medicine studerande som jag tycker är signifikant för hur den moderna medicinen resonerar.
Där kan man läsa:
”En diabetiker typ 1 har lättare att drabbas av glutenintolerans”.
”Barn med ADHD kan i framtiden utveckla glutenintolerans”.
”Personer med benskörhet kan utveckla glutenintolerans”
Man vänder helt enkelt på orsak och verkan.
I Michael Håkanssons bok kan man läsa om att alla tre diagnoserna kan vara följdsjukdomar till glutenintolerans. Men det är mer lönande att sälja piller för följdsjukdomar än att ta reda på orsaken till en sjukdom.
Jag har den djupaste respekt för människor som Michael Håkansson, som äger så mycket kunskap och så generöst delar med sig av den. En kunskap som måste ha krävt sin tribut av både tid, arbete och kostnader. Många av hans källor är utländska. Han skriver att haft svårt att få fram fakta i Sverige.
Det är nog fler än Michael Håkansson som har svårt för att få fram fakta i Sverige. Vi är mer konformistiska än vi anar. Vi vill nog gärna tro att vi bor i de bästa av världar.
Detta är en faktafylld bok, en upplysande bok, en väckande bok, som jag lärt mig mycket av och som jag kommer att återkomma till många gånger.
Köp boken, läs och lär!
Margareta Lundström
Länk till:
bok_gluten_mjlk_micke_skribent_kampanj-gluten-celiaki

Tidigare inlägg om Gluten o Mjölk

Intressant upptäckt inom lågkolhydrat kosten är de s.k. ”MAGISKA NUDLARNA” (även kallade Shirataki) ett livsmedel som du kan äta med gott samvete för att stilla eventuell hunger i samband med diet och viktminskning. Nudlarna kan även användas om du är allergiker då de varken innehåller ägg, soja, vete, gluten eller ens spårämnen från något utav dessa livsmedel. Själva namnet ”Shirataki” kommer från japanskan och betyder ”vitt vattenfall”. Med ett Glykemiskt Index på 24 håller de ditt blodsocker stadigt under dagens gång och kan därför mycket väl ätas av bl a diabetiker och personer med hög insulinkänslighet. Det höga kostfiberinnehållet ser till att hålla igång tarmfunktionerna samtidigt som det ger en bestående mättnad utan att ge överskott av energi (de innehåller endast 14 kcal per 100g).
Tillverkad av naturligt vattenlösliga fibrer utan fett, socker eller stärkelse.
Innehåller noll netto kolhydrater och noll kalorier – gjorda av glukomannan som är ett hälsosamt naturfiber.
Roten var ursprungligen introducerad i Japan som ett läkemedel och har ätits där i över 1500 år. Det är en helt naturlig hälsokost där ca 97 % av konjakroten är vatten och de återstående 3 % är kostfibret glukomannan. Konjakroten är rik på mineraler och låg på kalorier.

Fri från vete, gluten, laktos och soja.

Absorberar enkelt smaker i alla soppor, maträtter, eller såser. Behöver sällskap av andra smaker då enbart Shirataki inte smakar så mycket. När man öppnar påsen luktar det inte speciellt gott då nudlarna ligger i vatten som ska hällas av och man ska sedan skölja nudlarna med kallt vatten några minuter innan de blandas i grytan.

Har visat positiva effekter som stöds av medicinska studier för typ II diabetes, förstoppning, fetma och kolesterolfördelning!

Vi kommer att ha dem i vårt sortiment. Priset för en påse på 150g (2 portioner) ligger på omkring 30:-

20120612-150237.jpg

Vi har i våran familj ätit kokosfett i över ett år och ser flera positiva effekter. Man går ner i vikt och håller vikten (fettet bränner dåligt fett) man håller sej friskare, huden blir mjukare och det kan också ha en positiv effekt på hjärnan. Vi använder även kokosfett utvärtes och det är ett ypperligt medel mot torra läppar, torra händer och armbågar mm. Även bra på kliande insektsbett.

Förr trodde man att kokosfett var farligt och att det gav högt kolesterol. Det är precis tvärtom, man får en ökad halt av den goda kolesterolen och den farliga går ner. Kokosfettet ökar förbränningen i kroppen. Enkelt utryckt äter kokosfett dåligt fett i kroppen. Fettet i kokos är av typen MCT-fett, Laurinsyra som är samma som i modersmjölk.
Man har sett effekter på sjukdomar som Alzheimers och demens då kokosfettet har en läkande effekt på hjärnan. Alzheimerspatienter har blivit mycket bättre och kunnat få tillbaka vissa funktioner. Nedan länkar jag till en film där ett exempel visas med en man som har Alzheimers.

Kokos hjälper även vår galla att släppa ifrån sig de kemikalier som den har bundit till sig. På så sätt, så kan kemikalierna passera ut ur kroppen, istället för att absorberas i tarmen, tillsammans med gallan. Fettet har även en välgörande effekt på mage och tarmar då den är ph- neutraliserande samt främjar de goda bakterierna.

Kokosfett har även en läkande och antiseptisk effekt. Det finns mycket att läsa om kokosfett och skulle jag skriva om allt här så skulle denna sida bli alldeles för lång. Därför väljer jag att skicka er vidare till några andra intressanta sidor där det finns mera fakta om kokosfett eller kokosolja som det även heter. Notera att det inte gäller de silverfärgade paketen med kokosfett som finns i mataffärer då detta är processat och inte bra för kroppen.
Ekologiskt naturligt kokosfett finns på hälsokost och i Webbutiker, med och utan smak av kokos.

HÄR FINNS EN BRA KOKOSOLJA, både med o utan smak till bra pris samt andra kokosprodukter

Nyttig Kokos Smothie bestående av havremjölk, hallon och kokosmjölk/kokosfett . Denna sats är 1 stor eller 2 mindre.

  • 1 dl havremjölk
  • Ett paket kokosmjölk, fet (undvik tills vidare konservburkar pga högt Bisfenolinnehåll)
  • Ett par msk kokosfett
  • En näve hallon och eller jordgubbar
  • En näve svarta vinbär och eller blåbär
  • 2 msk havrekli (eller havregryn)

Använd en stavmixer och blanda alltsammans i en skål. Du kommer att må gott, bli mätt och ditt immunförsvar kommer att bli starkare än någonsin. Om man vill ha den något lösare mer som en Smothie tillsätt mera havremjölk, sojamjölk eller rismjölk i efterhand och mixa lite till.

Om kokosfett/kokosolja
Film: Alzheimers o kokosfett

Aftonbladet artikel: Kokosfett-det nya undret